Якщо хтось переходить від традиційної їжі до реформатора протягом ночі без будь-якого переходу, він може спочатку боротися з неприємним здуттям живота.

Клітковина здорова: вона стимулює роботу кишечника, містить мало калорій і забезпечує ідеальну дієту для кишкової флори. Однозначно рекомендується щоденне споживання 60 грамів клітковини. Клітковина є неперетравлюваною частиною фруктів, овочів і круп. Вони трапляються лише в рослинній їжі. Під час травлення вони повністю інтактними проходять через шлунок і тонкий кишечник, лише частково розщеплюючись в товстій кишці за допомогою бактерій. Ми знаємо про два типи волокон: багаті целюлозою волокна та секрети, що набрякають від поглинання води.

набряклі

Якщо споживання клітковини раптово і значно збільшиться, наш кишечник роздується, наповнившись болісно напружуючими газами. У цьому випадку нам не потрібно думати, що наша травна система не витримує волокон, це просто це така раптова зміна наших харчових звичок напружує кишковий тракт. Якщо наш раціон крок за кроком налаштуватися, ми можемо уникнути хворобливого здуття живота. У товстій кишці газоутворюючі бактерії перетравлюють волокна, а побічними продуктами процесу є жирні кислоти та велика кількість кишкових газів, що викликає здуття живота.

Якщо ми поступово пристосуємо свій раціон, бактерії кишечника встигнуть адаптуватися до нової ситуації. З’являються бактерії, які можуть розщеплювати волокна без надмірного газоутворення. Здуття живота не проходить повністю, але стає терпимим.

Існують також засоби проти здуття живота, які розривають бульбашки повітря в товстій кишці. Виділені таким чином гази або забираються капілярами, і видихаються через легені, або виходять через кишечник. Сама діюча речовина не потрапляє в кров, тому нам не доводиться мати справу з побічними ефектами. Варто приймати їх під час їжі, добре пережовуючи.

Теплота також корисна для болісно стиснутого живота, наприклад, ми можемо поставити на нього грілку.

Вони допомагають із захисними від чаю вітрами, які в основному є аніс, кмин, кріп, ромашка і коріандр містять.

Вони мають хороший ефект a гіркі речовини і це , що містять артишоки препарати також.

УНИКНУТИ АНТИБІОТИКИ!

У фітотехніці ми робимо для нас чайну суміш проти здуття живота, але ми також можемо придбати препарат для фільтрування. Спиртові екстракти кмину, фенхелю та м’яти перцевої також корисні. Також переконайтеся, що ви п’єте достатньо.

Волокна потребують великої кількості рідини для засвоєння. Якщо хтось п’є мало, клітковина може злипатися в кишечнику і замість того, щоб допомагати травленню, гальмує це.!

Споживання високовуглецевих мінеральних вод також може призвести до здуття живота, набагато здоровіше споживати низьковуглецеві напої.

Навіть тоді видобуток газу вищий, якщо кишкова флора порушується регулярним вживанням антибіотиків. У цьому випадку можуть допомогти ліки, які можуть відновити флору кишечника через вміст бактерій у кишечнику.

Якщо ваша функція товстої кишки слабка, очистіть її за допомогою гідротерапії товстої кишки (потрібно близько 5-10 процедур).

Ми також ковтаємо багато повітря під час швидкого, поспішного прийому їжі, це також викликає здуття живота як є нервозність та страх також передбачає збільшення видобутку газу. Спробуйте розслабитися, їжте повільно і ретельно пережовуйте кожен укус.

Якщо в нашому організмі виробляється мало травних ферментів, ми можемо також приймати рослинні (ананас, папайю, гриби) ферменти як ліки.

Хороші підсилювачі травлення також: сироватка, сік з чорносливу і сік квашеної капусти, жива флора (пробіотик) молочні продукти та також лікувальні води.

БІДНІСТЬ ВОЛОКНА - НЕ ЗДОРОВ'Я

Поряд з кількома іншими факторами, сучасна наука про харчові продукти вважає причиною захворювань бідність клітковини раціоном, поширеним в промисловій цивілізації. Це також є основною причиною дуже поширених хронічних запорів, і на думку лікарів-натуропатів, запори та застій кишечника посилюють гниття та самоотруєння. За браком клітковини у нашому раціоні харчова промисловість та цивілізовані кухонні прилади - це гусак. Ми є відповідачем номер один у млиновій галузі, яка позбавляє зерна їх лушпиння і зародків, а також найцінніші поживні речовини (вітаміни групи В, мінерали тощо) завдяки дрібному помелу, але принаймні значно зменшує їх кількість. Недостатньо компенсувати дефіцит клітковини, вітамінів і мінералів кількома ложками висівок на день, але регулярно їжте коричневий хліб замість білого хліба і змішуйте смачне борошно, яке використовується для випічки та приготування, навпіл з борошном Грем. або цільнозернового борошна, і їжте якомога більше волокнистих сирих овочів, салатів та овочів.

Інгредієнти для 4 осіб:

1/2 кг квашеної капусти, 2 л води, 2 столові ложки олії, 2 столові ложки борошна, 1 кавова ложка червоного перцю, 5 дкг сушених грибів (білі гриби), якщо ні, 10 дкг печериць, 40 дкг полум’яної ковбаси.

Вегетаріанський варіант: замість ковбаси додайте 10 дкг нарізаного кубиками копченого тофу.

За допомогою 1-1 столових ложок сметани ми можемо змінити характер супу.

Висушені гриби замочують у гарячій воді, проціджують, подрібнюють або подрібнюють. Квашена капуста подрібнюється і вариться з грибами та шматочками ковбаси у воді протягом однієї години. Зробіть ривок, розмішайте червоний перець і розмішайте суп. Подавати гарячим. За необхідності лише соліть, бо квашена капуста, як правило, досить солона.

Капуста, фарширована ячменем

Інгредієнти для 4 осіб:

8 штук листя квашеної капусти, 1-1 чайна ложка насіння гірчиці, насіння кмину, коріандр, 1 лист м’яти. Начинка виготовляється з 40 дкг вареного подрібненого ячменю, 2 столових ложок соняшникової олії, 5 дкг вівсяних пластівців, можливо, 2,5 дкг смаженого меленого фундука, 1/2 меленого мускатного горіха, ми добре працюємо разом.

Розподіліть масу, загорніть її в листя, покладіть в ієну або горщик. Покритий соком квашеної капусти, на дуже слабкому вогні, можливо, в духовці приблизно Варити 1 годину. До гарніру додаємо пропарену квашену капусту, також можемо обсмажити її з невеликою кількістю олії та борошна.

Інгредієнти для 4 осіб: 500 г шпинату, 150 г грибів, 1 велика головка цибулі, 1 столова ложка олії, 60 г пшона, 2-3 помідори, 1 яйце, 1 дл сметани, 2 столові ложки сухарів, лавровий лист за смаком, майоран, сіль.

Шпинат промивають, видаляють його тверді стебла і кип’ятять у киплячій підсоленій воді протягом 3 хвилин, потім фільтрують і зливають. Розмішати подрібнену цибулю до золотистого кольору в олії і додати нарізані гриби, ми робимо рагу з невеликою кількістю солі і червоного перцю. Зварити пшоно з м’яким лавровим листям і щіпкою солі в 2,5-3 рази більшій кількості води. Помідори відварити, очистити від шкірки і подрібнити. Готується вогнетривка чаша: змащена маслом, посипана сухарями, а внизу розташована половина розпареного шпинату. Зверху рівномірно розподіліть приготовлене пшоно, тушонку з грибів та помідори, нарешті, накривши залишився шпинатом. Перемішайте яйця в сметані, залийте поверх посуду і поставте в гарячу духовку приблизно на Випікайте 40 хвилин.

  • Шпинат можна замінити капустою або мангольдом.
  • Замість грибного рагу ми також можемо приготувати рагу з нежирної нежирної свинини.

Інгредієнти: 500 г шпинату, 1 столова ложка борошна, 1/2 дл молока, 50 г тертого копченого сиру, 2 жовтки, сіль, перець.

Шпинат варять у киплячій підсоленій воді протягом 3 хвилин, фільтрують, подрібнюють, потім знову кладуть у каструлю і кип’ятять з борошно-молочною сумішшю до загустіння. Приправте за смаком сіллю, перцем і перемішайте сир, жовток. Дайте охолонути. Отримують холодну мазну шпинатову суміш.

Інгредієнти: 20 дкг нарізати на шматочки, очищену спаржу, 2 дл сметани, 1 столову ложку олії, 1 жовток, 1 чайну ложку меду (не вказано), щіпку солі, 1 пучок зелені петрушки.

На теплій олії перетворюємо спаржу з трохи подрібненої петрушки в зелений колір, можемо додати трохи червоного перцю, розчиняємо в воді, додаємо мед. Якщо м’яке, скребте жовтком, змішаним зі сметаною. Подавати, посипавши зеленню петрушки.

  • Його можна підкислити яблучним оцтом.
  • Якщо вдома немає яєць, готуйте без них.
  • В якості начинки для супу ми рекомендуємо вареники, варений рис або інші варені крупи.

20 дкг спаржі, 2 дл сметани, панірувальні сухарі, сіль, олія.

Розпарюйте спаржу до м’якості у злегка підсоленій воді (якщо використовується варена спаржа, цю операцію не використовувати). Розігрійте на сковороді олію і обсмажте в ній панірувальні сухарі. Покладіть на нього спаржу, зверху залийте сметаною. Запікати в духовці до рожевого кольору.

  • У сметані ми можемо змішати жовток яйця.
  • Ми також можемо обдурити вас невеликою кількістю спеції солі.

Інгредієнти: 20 дкг спаржі, 10 дкг борошна, 10 дкг тертого сиру, 1 яйце, трохи олії.

Очищену спаржу нарізають кінчиками пальців і варять у злегка підсоленій воді. З інгредієнтів приготуйте густе тісто для млинців, переверніть шматочки і смажте раптом на розігрітій олії. Посипте тертим сиром і подавайте з салатом.

ВОЛОКНА БАГАТА БАГАТА ЇЖА

  • різні зерна
  • цільнозерновий хліб
  • злакові
  • злакові
  • біла квасоля
  • чорнослив
  • овочі
  • фрукти
  • гриби

У наш час, на жаль, хліб часто забарвлюють якоюсь добавкою, і покупець думає, що купує повноцінний волокнистий коричневий хліб. Зернові культури спочатку є поживними речовинами, тобто всі важливі поживні речовини присутні в зерні разом, у гармонійних пропорціях, у вигляді білків, вуглеводів, цінних вітамінів, мінералів, олій та ферментів. Однак їх розподіл в оці не є рівномірним: вуглеводи та білки знаходяться у внутрішньому тілі білого борошна, інші важливі мінерали знаходяться здебільшого в шарах під оболонкою та в мікробі.

У випадку з білим борошном внутрішню, білу, багату вуглеводами частину відокремлюють і лише це подрібнюють у борошно. Супутні речовини, які є дуже важливими для травлення, такі як частини під оболонкою та зародок, не потрапляють у борошно, а отже, в хліб. Таким чином, хліб, тістечка, тісто та будь-яка інша їжа, виготовлена ​​з білого борошна, є незбалансованою, односторонньою, особливо шкідливою в довгостроковій перспективі та відгодованою.


Натуропатичні методи в цій статті не засновані на результатах доказової медицини і не обов'язково збігаються з поглядами редакції InforMed.


Більше інформації на сайті Biovital-Melissa.