Спеції їдять як надію в боротьбі з раком? Недавні тести показали, що сполука, що міститься в перці чилі, може уповільнити прогресування підступного захворювання - раку легенів. Ця їдка їжа може зробити більше, ніж просто додати конкретний смак!

Капсаїцин відповідає за типовий їдкий смак. Дослідження показали, що це все сполука благотворно впливає на небезпечне захворювання, як зазначено на eurekalert.org. Дослідники з Університету Маршалла в Західній Вірджинії в лабораторії вивчали вплив капсаїцину на три типи ракових клітин. Команда вчених виявила це сполука зупинила перший крок, який відбувається при розповсюдженні раку, відомий як метастазування.

Пригнічує метастазування

Тести на мишах, які борються з метастатичним раком, показали, що ті, хто споживав капсаїцин, мали менші площі агресивних ракових клітин у легенях. Подальші дослідження показали, що капсаїцин пригнічує метастазування раку легенів, блокуючи білок, який відіграє роль у зростанні клітин, який називається Src. Висновки були представлені на щорічній зустрічі Американського товариства з дослідницької патології в Орландо, штат Флорида.

"Рак легенів та інші види раку зазвичай метастазують в такі місця, як мозок, печінка або кістки, що ускладнює їх лікування. Наше дослідження припускає, що природна сполука капсаїцин з перцю чилі може бути новою терапією у боротьбі з метастазами у хворих на рак легенів. Ми сподіваємось, що одного дня капсаїцин можна буде використовувати в комбінації з іншими хіміотерапевтичними препаратами для лікування раку ", - сказав Джеймі Фрідман, докторант, який керував дослідженням.

Однак клінічне застосування капсаїцину вимагає подолання неприємних побічних ефектів, які включають подразнення шлунково-кишкового тракту, спазми шлунка та печіння.

зберігає

Вбивця на ім'я Рак легенів

Щороку у Великобританії відбувається 46 400 нових випадків раку легенів і 35 500 смертей, що робить її найбільшим вбивцею. У Сполучених Штатах щороку додають близько 230 000 нових діагнозів, внаслідок чого гине близько 140 000 людей. Більшість пацієнтів, у яких розвивається рак легенів, який часто протікає без симптомів на ранніх стадіях, є курцями або колишніми курцями. Лише кожен десятий пацієнт залишається в живих приблизно через п’ять років після встановлення діагнозу, оскільки хвороба часто поширюється на інші органи тіла.

Вчені не вперше виявляють, що капсаїцин - форма ванілоїду - має властивості, необхідні для боротьби з раком. Дослідники стверджують, що це запускає клітинний рецептор, який називається TRPV1, який негативно впливає на метастази, поки їх ріст раптово не припиниться. Ракові клітини гинуть, і пухлина перестає рости.

Подальші експерименти виявили, що сполука капсаїцину може знищувати ракові клітини, атакуючи їх мітохондрії. Однак експерти неодноразово попереджали, що вживання лише гострих спецій навряд чи допоможе боротися з будь-якою формою раку.