Цікаво, чому промислове утримання домашніх курей набуло широкого поширення?
Свійська птиця - це вид м’яса, який можна виробляти у великих кількостях швидко, дешево та економічно. Це добре засвоюване м’ясо з цінним тваринним білком, вживання якого ідеально вписується в здоровий раціон. Його здатність використовувати корми перевершує можливості інших домашніх тварин: менше 2 кг корму стає 1 кг м’яса. Виробництво м’яса птиці також повинно слідувати за зростанням населення світу, щоб досягти сталого розвитку.
Домашні кури з їх великим промисловим тваринництвом були дуже далекі від оптимального природного середовища для них. Хороше тваринництво вимагає знання особливостей поведінки та екологічних потреб курей. Створюючи оптимальні умови середовища, вони можуть виробляти відповідно до своїх генетичних можливостей.
Дирекція з питань охорони тварин та захисту тварин (Nébih ÁÁI) Національного бюро безпеки харчових мереж випустила керівництво, спрямоване на встановлення вказівок щодо належних практик ведення тварин для курей, яких утримують для виробництва м'яса. Цей посібник містить конкретні рекомендації щодо дотримання законодавчих вимог. Допомагає утримувачам худоби та групам виробників виробити власні хороші практики тваринництва для даного господарства.
Наддержави
Познайомтеся з куркою ближче! Курка добре бачить, є хорошим оцінювачем відстані, через розташування очей вона бачить 300 ° простору, від неї важко сховатися. Ви також добре чуєте, навіть якщо у вас немає вушної раковини. Він також знає смаки і навіть може досить точно оцінити температуру води.
Кури неохоче літають, але це не означає, що ви ніколи не пробуєте. Менші, легші по тілу сорти легко перелітають огорожу в людський зріст. Як і інші тварини, вона любить приймати порошкову ванну, що є однією з її звичок до купання, а також волани пір’я і щипання пір’я. На заході сонця кури розслабляються і із задоволенням відпочивають на гілках або окунях нижніх дерев.
Два півні на смітнику?
Не є мізерною проблемою як у дворовому птахівництві, так і у великомасштабному, що птиця живе в дуже жорсткій ієрархії, встановленому порядку ранжування та жала часто передують жорстокі бої. Навіть у більш скупчених господарствах переконайтеся, що навколо голови є достатня кількість вільного місця. У переповненій клітці кури почуваються, як ми, люди, у переповненому ліфті.
Який хороший племінний півень?
Хороший племінний півень молодий, практично виконує свою роботу, у хорошому стані. Хороший фермер звертає увагу на регулярне достатнє надходження чистої питної води, тому що якщо цього не зробити, це може зменшити вироблення сперми. Не тільки це, але і введення запліснявілих мікотоксинсодержащих кормів невідповідного складу може також зменшити утворення сперми у півнів. Програма освітлення може впливати як на виробництво сперми, так і на виробництво яєць, що ефективно використовується ефективним великомасштабним виробництвом для збільшення репродуктивної біології та темпів виробництва.
Чим більше курка, тим більшим буде яйце?
На жаль, це не так. Розмір яйця не залежить від маси тіла тварини, як і здатність виробляти яйця не пропорційна розміру тіла. Яєчні гібриди меншого розміру здатні давати більше і більше яєць, ніж м’ясні породи курей. Якщо мета полягає у збільшенні виробництва м’яса, ми можемо бути дуже розчаровані в легших тілах гібридах яєць. Для виробництва м’яса ми віддаємо перевагу тваринам з більш міцним зовнішнім виглядом, ширшими грудьми та довгими м’ясистими стегнами. Сорти подвійного використання більше підходять для вирощування на присадибній ділянці, оскільки вони перевершуються не лише у виробництві яєць, але і у виробництві м’яса.
Коротко про дотримання глибокої підстилки
В Угорщині найпоширенішою формою промислової птиці є глибока підстилка. Зазвичай це робиться в закритому приміщенні відкритого планування. Як випливає з назви, підлога покрита якимось сміттєвим матеріалом за цією технологією, ідеально рівномірно розподіленим. За умови більш сухого посліду та регулярного прибирання через відповідні проміжки часу проблеми з ногами рідше зустрічаються у тварин. Труднощі в технології та можливе масове знищення спричинені поганим дизайном мікроклімату. Особливу увагу слід звернути на належну роботу вентиляційного, опалювального, охолоджувального, регулюючого рівня вологості, обладнання для вимірювання та сигналізації концентрації вихлопних газів. Через швидше забруднення доцільно частіше міняти підстилку навколо годівниць та поїлок, розміщених на підлозі. Годівниці та поїлки повинні бути розроблені відповідно до кількості розміщених курчат. Слід уникати перенаселеності. У сучасній тваринницькій фермі програми освітлення забезпечуються автоматичними пристроями з перемикачами часу. Птахофабрики повинні відповідати як нормам добробуту тварин, так і епідеміологічним нормам.
Які переваги посліду у птахівництві?
Відомо багато матеріалів для сміття, таких як солома, рисова лушпиння, торф, стружка, стебла кукурудзи. Кожен має свої переваги та недоліки. Важливим критерієм вибору матеріалу для сміття є те, що він надходить з епідеміологічно безпечного місця і є біологічно розкладаним. Смітні матеріали, як правило, є хорошими абсорбентами та хорошими ізоляторами, оскільки тварини стають менше холодними в засміченому сараї. Важливою властивістю є те, що вони добре зв'язують утворюються шкідливі гази. Завдяки постійному змішуванню підстилки та гною, гній не накопичується на підлозі, тварини залишаються чистішими, вони можуть дряпатися в більш приємних умовах проживання.
Що може змусити мою курку кульгати?
Багато переваг посліду було розглянуто вище. Забруднена, зволожена підстилка, нерегулярно очищений загон схиляє курей до розвитку виразок стопи. Кульгання через виразки стопи та защемлення ніг майже завжди можна віднести до несправностей в технології житла. Неправильно функціонуючі, погано розміщені поїлки змочують підлогу та смітять. Недоїдання також сприяє розвитку хвороби. Роздуття та виразка підошви підошви - це важкий, болісний, запальний процес, який змушує курей кульгати і часто повністю перешкоджає руху. Виразки можуть поширюватися на глибші шари, сухожилля, суглоби. Через постійний біль птахи намагаються менше навантажувати хвору ногу, часто стоячи на одній нозі, у більш важких випадках навіть не встаючи. Як результат, може бути пропущено нормальне споживання корму та води, може розвинутися інцест або вторинна хвороба, і тварина з часом може загинути. Тварини з більшою масою тіла більш схильні до підошовної хвороби.
Дренажний радіатор під напругою
Потреба у теплі сонячної птиці дуже висока. Без свиноматки їм потрібен сухий розплідник з температурою 32-35 ° С. На задньому дворі цього часто можна досягти за допомогою обігрівача, пластикової гайки або інфрачервоної лампи. З температурою тіла близько 40 ° C, він є живим зігріваючим тілом. Коли пташенята холодні, вони ховаються під сокиру, щоб зігрітися. Якщо у добових курчат немає відповідної температури, вони починають застуджуватися, подавати звуковий сигнал, не їсти, не пити, присідати, відставати в розвитку і часто гинуть від вторинних захворювань.
Де повинен бути курник?
У наш час птахівництво на подвір’ї знову починає входити в моду. По мірі того, як ціни на яйця зростають, все більше і більше людей віддають голову курам на задньому дворі. Свійську птицю може легко утримувати кожен, хто має сад чи двір, оскільки умови її утримання можуть бути легко встановлені. Хтось тримає птицю лише зрідка, з весни до осені, для м’ясних цілей, інші цілий рік тримають курей для виробництва яєць. Сарай повинен бути спроектований в кінці саду в більш не порушеному середовищі з кількох причин. З одного боку, це не псує зовнішній вигляд чистого, нормального саду, а з іншого боку, через менший рух людей хвороби рідше заносяться. Ми також повинні забезпечити, щоб домашня птиця не контактувала з іншими видами, особливо з іншими дикими птахами. Ізоляція дуже важлива для профілактики захворювань, особливо пташиного грипу. Детальніше про пташиний грип та боротьбу із захворюваннями ви можете прочитати на порталі Nébih.
Увага! Перш ніж віддавати голови птахівництву, варто запитати у місцевої влади, чи дозволено утримувати сільськогосподарських тварин у цій частині населеного пункту. Вибираючи місце розміщення пташника, потрібно враховувати потреби та комфорт наших сусідів, щоб мирно жити разом.
Будівництво яєчного гнізда в домашніх умовах
Хорошим курячим гніздом користуються наші кури, яйце в ньому не пошкоджується, шкаралупа залишається чистою. Доцільно спорудити несуче гніздо для 5-6 курей. Кури люблять нести яйця в тихому, темному місці, варто розмістити їх в одному кутку загону або в критому місці на подвір’ї. Найпростіша з багатьох конструкцій - ящик для засмічених яєць, для чого достатньо навіть відкритої дерев’яної або пластикової коробки, вистеленої підстилкою. Використання яєчного гнізда може запобігти з’їданню яєць та забрудненню шкаралупи, але збільшує ризик їх пошкодження. Підтримання чистоти - це запорука будь-якого гнізда, оскільки ми хочемо їсти чисті здорові яйця.
Скільки коштує утримання птиці вдома?
Перш ніж купувати будь-яку тварину, включаючи птицю, варто скласти власний бюджет, скільки це буде коштувати і чи можемо ми дозволити собі витрати на утримання тварин. Сарай та обгороджений пташиний двір можна дешево зробити із залишків будівель та перероблених матеріалів, зробивши трохи саморобків. Побудувати якісний пташник, що відповідає всім вимогам, буде набагато дорожче. Окрім поливу, годування, обігріву, освітлювального обладнання, вам також може знадобитися корморубка, гнізда для яєць, сідала та інші предмети обладнання. На годування припадає найбільша частка витрат на утримання, майже три чверті. Не лише у великому господарстві, а й у дворах це визначає економіку птахівництва. Ми також можемо стягувати витрати на придбання акцій як витрати.
Скільки часу відгодовують курчат-бройлерів на великій фермі?
В широкомасштабних умовах тривалість відгодівлі становить 35-40 днів, за цей час кури можуть важити більше 2 кг. Пташеня вилуплюється з яйця масою тіла приблизно 40 г, тому воно досягає 50-кратного збільшення маси тіла, поки не досягне забою. Але якщо він може зрости до такої міри за 40 днів, ми можемо поставити питання, чому б не відгодовувати далі і не досягти ще більшої м’ясної маси? Основною причиною цього є те, що включення жиру у старших курей стає більш інтенсивним, при цьому пропорційно включається менше білка. Однак тварині потрібно більше енергії для накопичення жиру, споживання корму збільшується, і значна частина жиру осідає в черевній порожнині, яку не можна продати разом з м’ясом.
Чим я повинен годувати своїх курей вдома?
Під час утримання на задньому дворі бажано вибрати дешевий, традиційний спосіб годівлі. Ми можемо зробити домашню суміш із злаків, бобових, олійних культур або їх шматочків, яку потрібно повноцінно доповнювати вітамінами, мікроелементами та мінеральними добавками для повноцінного харчування. Варто сортувати різні корми так, щоб вміст добового раціону, що годується нашими курами, відповідав даному віку, щоб наші кури мали достатньо поживних речовин для досягнення поставленої цілі виробництва. Якщо метою є виробництво яєць, зверніть особливу увагу на вміст кальцію у вашому кормі! Перевага традиційного годування полягає в тому, що ми можемо доповнювати залишки кухні та саду повсякденною їжею. Доцільно вибирати угорські сорти подвійного використання, які також оцінюють традиційні умови годівлі на задньому дворі.
Скільки це?
Середньодобова потреба в кормі 2 кг кури становить 100-120 г (50-60 г/кг живої маси на добу). Це означає щоденне споживання корму близько 1 кг на 10 курей. У молодих неповнолітніх тварин та інтенсивних зграй, що виробляють яйця, цього може бути набагато більше.
Кульбаба і терен
який корм давати пташенятам і молодим племінним птахам?
З дитинства ми можемо знати угорську народну казку, в якій Пітіке, молода курка, ковтає терен, а героїчний півень намагається принести йому води, але на шляху йому перешкоджають різні амбітні казкові герої. Одним з уроків казки є те, що нам потрібно враховувати вік наших курей, вибираючи розмір, форму та крихту корму. Пташенята постійно шукають їжу в перші дні після вилуплення. Початкові корми можна спокійно вживати у вигляді гранул, міні-гранул або крихти. Більші зернові корми їм слід давати лише пізніше, у підлітковому або дорослому віці.
Що може бути причиною, якщо пташеня не виходить з яйця?
Яйцеклітина могла бути безплідною, не могла запліднювати курку через хворобу півня або помилку в годуванні. Якщо ми використовуємо інкубатор, низка факторів може пошкодити наші яйця, наприклад, неправильне транспортування, зберігання, температура або вологість. Важливо підкреслити, що добові курчата відповідного розміру, життєвого тонусу та здоров’я виводяться з яєць молодого, здорового, належним чином вигодованого поголів’я.
Що робити з отриманим курячим послідом?
Гній птиці має високий вміст азоту та фосфатів та хороший збагачувальний ефект. Не потрібно викидати гній птиці, зібраний після того, як наші кури тримали вдома. Ми можемо збільшити родючість нашого невеликого саду, змішавши його з компостом і перекопавши восени.
Джерело
Ірен Гонда: Домашня птиця навколо будинку