ФАО запевняє, що надмірна вага, ожиріння та голод є "проблемою втечі" в Латинській Америці.
Тенденції Автор: Портфоліо
10 жовтня 2018 р. 7:00 с. м.
Одна з проблем, яка продовжує зростати в сучасності 21 століття, і що більше сумління повинно рухатися, це ожиріння, яке походить від шкідливих звичок та неякісної їжі.
Визначити показники надмірної ваги - і одночасно недоїдання - у 200 країнах між 1975 і 2016 роками, Дослідження Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) проаналізувало дані 130 мільйонів людей віком до п’яти років, з яких 31,5 мільйона - від 5 до 19 років, а 97,4 мільйона - старше 20 років. Вивчивши індекси маси тіла, дослідники дійшли до тривожного висновку, що у світі 124 мільйони дітей та молоді мають надлишкову вагу, а 192 мільйони недоїдають.
За останні чотири десятиліття рівень ожиріння у дітей та підлітків вибухнув на планеті, і вони продовжують це робити в країнах з низьким та середнім рівнем доходу. Цікавим явищем є також співіснування, так би мовити, ожиріння та недоїдання у багатьох країнах. Відсутність доступу до поживної їжі через її вищу вартість, стреси життя з нестачею їжі, погане харчування та фізіологічна адаптація до дефіциту їжі допомагають пояснити, чому в сім'ях, які не мають їжі, може бути більший ризик зайвої ваги та ожиріння.
КОЛУМБІЙСЬКА СПРАВА
Наша країна мало чим відрізняється від світової тенденції. Більше половини дорослих у віці від 18 до 64 років (56 відсотків) мають надлишкову вагу та ожиріння. Хронічне недоїдання у ранньому дитинстві (від 0 до 4 років) становило 10 відсотків. І більше половини домогосподарств не мають достатнього, адекватного та якісного доступу до їжі, необхідної для здорового та активного життя, згідно з даними Національного обстеження харчових ситуацій 2015 року (Ensin).
Згідно з історією 2016-2018 років, помірне та важке гостре недоїдання вражає більше таких місць, як Вопес, Араука, Мета, Касанаре, Каука, Толіма, і менше - Сан-Андрес, Барранкілья та Картахена. Цього року Національний інститут охорони здоров’я (INS) повідомляє, що розслідує загалом 149 випадків ймовірних смертей внаслідок недоїдання та пов’язаного з ними недоїдання у країні. Це означає збільшення порівняно з 2017 роком, коли на ту саму дату було 122 випадки. Таким же чином Міністерство охорони здоров’я представило звіт за 2017 рік та зареєструвало збільшення на 7000 випадків порівняно з 2016 роком.
Ожиріння вбиває більше людей, ніж торгівля наркотиками, злочинність, насильство та конфлікти в нашому регіоні. Якщо нинішня тенденція залишиться незмінною, ціле покоління дітей та підлітків виросте з тягарем ожиріння і матиме більший ризик захворювань, включаючи діабет. Якщо не докладати зусиль для модифікації факторів, що підвищують ризик ожиріння у дітей та молоді, таких як зменшення споживання високоопрацьованих та дешевих продуктів харчування з високою калорійністю та низькою харчовою цінністю, а також уникнення сидячих дій, проблема зберігатиметься.
Це проблема, яка викликає велике занепокоєння в країнах Латинської Америки та Карибського басейну. Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) гарантує, що надмірна вага, ожиріння та голод становлять "проблему втечі" в регіоні, і хвороби, пов'язані з ними, такі як гіпертонія та діабет, стали основною причиною смерті.
ЗБЕРІГАЙТЕСЬ У БІЙЦІ
Битва з голодом не повинна припинятися. Після дев'яти років поліпшення подолання голоду в Латинській Америці та Карибському басейні кількість тих, хто страждає від нього, зросла на 2,5 мільйона в 2016 році: порівняно з попереднім роком, вона досягла 42,5 мільйонів, 6,4 відсотка населення регіону, згідно до ФАО.
У Колумбії під час проведення польових робіт, проведених у період з листопада 2015 року по грудень 2016 року, було опитано 151 343 особи з 44 202 домогосподарств у 295 муніципалітетах. Найбільш відповідні результати опитування представлені відповідно до деяких соціально-економічних умов домогосподарств та різних стадій життя. Наприклад, харчова ситуація дитини та її виживання до п’яти років безпосередньо залежать від її практики годування. Хронічне недоїдання, яке вимірює затримку росту за віком, зменшилось з 13,2% у 2010 році до 10,8% у 2015 році.
Країна продовжує домагатися 5-відсоткової мети, встановленої ВООЗ щодо гострого недоїдання або показника ваги для зростання. Глобальне недоїдання, яке визначає вагу віку, зачіпає 3,7 відсотка неповнолітніх у Колумбії. Подібно до світової тенденції, надмірна вага зросла з 4,9 відсотка у 2010 році до 6,3 відсотка у 2015 році; Однак ситуація нижча щодо Центральної Америки (7,4 відсотка) та Південної Америки (7,0 відсотка).
Сорок один відсоток дітей, яких годують груддю та не годують груддю, віком 6-23 місяців мають мінімально прийнятну дієту, яка включає мінімальну частоту їжі та різноманітність. Шкільний вік є вирішальним етапом, протягом якого неповнолітні переживають постійний ріст, закріплюють свої смаки та харчові звички та починають пристосовуватися до харчування дорослих. У семи зі 100 дітей шкільного віку хронічне недоїдання. Серед корінних жителів цей показник становить 30 із 100 неповнолітніх, тоді як ця ситуація поширюється на 11 із 100 дітей з найбідніших домогосподарств країни.
Дві крайності, які повинні рухати все сумління, велика проблема, з якою ми всі повинні зіткнутися: те, що одні їдять дуже погано і страждають ожирінням, а інші їдять погано і недоїдають.
ІНШИЙ БІК МОНЕТИ
За останніми статистичними даними ВООЗ за 2017 рік, 821 мільйон людей страждає від голоду у світі, а понад 150 мільйонів дітей затримуються в рості. Південна Америка та більшість регіонів Африки є найбільш постраждалими районами.
Згідно з щорічним звітом ООН, зміна клімату, яка впливає на сільськогосподарські сезони, є визначальним фактором - поряд із конфліктами та економічними кризами - які вже підривають виробництво пшениці, рису та кукурудзи в тропічних та помірних регіонах.
Згідно з тим самим дослідженням, станом на 2017 рік було досягнуто незначного прогресу у зменшенні затримок у дитячому віці: близько 151 мільйона дітей у віці до п'яти років, які занадто короткі для свого віку через недоїдання, проти 165 мільйонів у 2012 році.
Лікар Серджо А. Рада
АВТОРСЬКЕ ПРАВО & копіювати 2021 CEET. Повне або часткове відтворення, а також переклад на будь-яку мову без письмового дозволу власника заборонено.