udec

Кредит: Відділ комунікацій UdeC

Ініціатива також спрямована на створення вмісту для зменшення тривожності, депресії та самотності, спричинених соціальною ізоляцією в розпал кризи здоров'я Covid-19.

Роль добового ритму у збільшенні ваги, обміні речовин та його взаємозв'язку з повсякденним життям, мозку, що контролює споживання їжі, серед інших, - це деякі теми, які команда вчених з факультету біологічних наук представить на різних мультимедійних платформах для члени різних JJVV Консепсіона.

Це проект "Про ожиріння, діабет та інші недуги", який ведуть доктор Марія де лос Анхелес Гарсія разом із лікарями Каролою Бруною та Естефанією Таріфеньо, а також дієтологом Андресом Альваресом Монтойєю; ініціатива, яка спрямована на просвітництво громади щодо харчування, метаболізму, ожиріння та діабету з точки зору основ клітинної біології та біохімії.

Для цього вони планують реалізацію віртуальних бесід та аудіовізуальних матеріалів, які будуть розповсюджуватися за допомогою таких інструментів, як Teams, YouTube, Instagram та Facebook.

Доктор Марія де лос Анхелес Гарсія пояснила, що ця ідея виникла після розмови з соціальним лідером, «вона сказала мені, що через тривогу, викликану ув'язненням в результаті пандемії Covid-19, багато людей набирають вагу, яка збільшується ризик придбання різних захворювань, пов'язаних із ожирінням ".

Виходячи з цього, була створена програма, яка «по-перше, прагне надати підтримку громаді пенкісти в цей час пандемії за допомогою онлайн-курсу, який дозволяє їм дізнатись про широко поширені патології, вирішити сумніви, демістифікувати певні переконання та, через інформації, зменшити тривожність, депресію та самотність під час соціальної ізоляції через карантин », - зазначив академік.

Ініціатива спочатку спрямована на членів Ради сусідства Норте-Плаза-Перу-Діагональ та Парк Еквадор, які разом складають близько 750 осіб. Однак академік пояснив, що вплив проекту може бути більшим, "деякі синхронні переговори відбудуться через платформу Teams, де люди зможуть зв'язатись як гості; ті, які будуть записані та опубліковані на нашому каналі YouTube. Ми також будемо робити інші презентації через Instagram Live ".

Тим часом доктор Естефанія Таріфеньо, викладач кафедри біохімії та молекулярної біології ФКБ і співробітник цього проекту, додав, що до цих переговорів «приєднаються близько 20 аудіовізуальних капсул, які дуже дидактично пояснять, які вуглеводи тригліцериди, білки, серед інших тем ".

Академік підкреслив, що «в Чилі близько 70% дорослого населення на певному рівні має надмірну вагу, що несе ризик розвитку супутніх патологій. Тому, хоча ми підходимо до цих питань у пандемічному контексті, вони, очевидно, становлять загальний інтерес і поширюються на будь-які обставини ".

Дослідник підкреслив, що зміст орієнтований на широку аудиторію. «Ми збираємося залишити наукову термінологію для лабораторії. Тут ідея полягає в тому, щоб спростити поняття, які будуть пояснені, за допомогою простої мови, яка дозволяє всім без винятку людям отримати доступ до цих знань ".

Виграшний проект

"Про ожиріння, діабет та інші хвороби" - одна з ініціатив, присуджених у конкурсі проектів академічного розширення Проректорату з питань інституційних відносин та відносин із навколишнім середовищем (VRIM), спрямованих на встановлення зв'язків із громадою під час надзвичайної ситуації з охороною здоров'я.

У зв’язку з цим академік кафедри біохімії та молекулярної біології ФКБ, д-р Карола Бруна, зазначила, що «те, що ми хочемо зробити, - це використовувати ресурси та цифрові носії інформації, які ми навчились виконувати наше викладання в цей час»., створення невеликих капсул, презентацій, відеоконференцій, інфографіки, щоб ці ресурси могли інформувати спільноту про актуальні проблеми ".

Програма триватиме до 1 серпня 2020 року і включає загалом 10 бесід, серед яких "Біохімія молекул, які нас живлять", доктора Кароли Бруни; "Що таке ожиріння", Дра Естефанія Таріфеньо; "Фруктоза та енергетичні напої", драматург Марія де лос Анхелес Гарсія; та "Кетогенна дієта та періодичне голодування", дієтолог Андрес Альварес.

Матеріал буде доступний на платформах Facebook “alimente_udec”, в Instagram “alimente_udec” та на YouTube як “alimente UdeC”.