Ми використовуємо власні та сторонні файли cookie, щоб запропонувати кращий сервіс та зручність користування. Чи дозволяєте Ви використовувати дані Вашого приватного перегляду на цьому веб-сайті?
Я люблю випити. Мені подобається, як смакує червоне вино. Я люблю акції щасливої години. Я люблю, щоб добре виготовлений хороший коктейль з віскі (чогось я не можу собі дозволити). Я люблю мартіні на весіллях. Я люблю поєднувати вино з сиром. Я люблю поєднувати вино з чим завгодно.
У моїй родині є така залежність, і я завжди усвідомлював руйнівний потенціал своїх стосунків із вживанням алкоголю. На щастя, у мене такого досвіду не було. Але коли минулого місяця я розпочав дієту Whole30, я зрозумів, що, хоча мені не важко знати, коли зупинятись, у мене виникають проблеми з тим, як алкоголь впливає на мене наступного дня і як я звертаюся до нього в соціальних ситуаціях, коли цього не роблю. мені це завжди потрібно (а іноді мені навіть не хочеться).
Дієта Whole30, суперечлива і популярна в однаковій мірі (особливо в січні, як детоксикаційна дієта), розроблена, щоб допомогти вам дізнатися, які продукти не підходять вашому організму, виключаючи їх зі свого раціону (додавання цукру, молочних продуктів, бобових, злакових продуктів, оброблені харчові продукти та алкоголь заборонені на місяць) і повторне їх введення потроху та методично через 30 днів. Якщо в цей момент у вас є побічна реакція на конкретну їжу (або, якщо сказати, як Марі Кондо, якщо це не радує вас), ви можете спробувати усунути її назавжди або, що реально, зменшити споживання.
Минулого року я вже пробував дієту Whole30, і обидва рази я використовував її як спосіб відновлення та детоксикації після довгих і ненажерливих різдвяних свят. Більшість обмежень для мене були легкими. Але вирізання вина з вечері та напоїв на вихідних з друзями здавалося особистим випробуванням.
Торік мене вразив той факт, що дієта не лише змусила мене переосмислити свої харчові звички, але і навчила чогось глибшого щодо мого стилю знайомств. Цього року я був ще більше здивований тим фактом, що дієта може розкрити щось про спосіб життя, який я провадив протягом 10 років; що чудово, бо як єврею-ашкеназі мені не потрібно було місяця, щоб з’ясувати, що я не можу перетравлювати молочні продукти.
Оскільки мені вдалося витратити ці 30 днів на виїзди та пиття газованої води, коли я все-таки вийшов, я привітав себе з тим, що я протистояв спокусі. Але було щось інше. Я маю на увазі: у мене був набагато кращий настрій. Я спав краще, менше хвилювався і дихав глибше. Я був набагато менш стурбований, ніж усі ці роки.
Я не розумію, чому лише до другої дієти Whole30 я пов’язав своє занепокоєння з питтям, але тепер я можу чітко простежити джерело цього занепокоєння, якщо повернусь до своєї першої панічної атаки (першої, яку я визначив як такі). Це трапилося зі мною на третій день скандального чотириденного дівич-вечора, на який я пішов у 2017 році.
Я провів більшу частину наступного дня в ліжку, намагаючись зрозуміти, що це за позателесний досвід, якого я ніколи раніше не відчував, внаслідок чого у мене поколювали руки, я не міг ковтати і не міг перестати плакати істерично.
Того тижня я використовував подарункову карту Starbucks, щоб купувати собі гігантську каву посеред дня, що призводило до дуже маленького сну за тиждень до чотириденного алкогольного заходу. Я думав, що це може мати до цього щось спільне. Я подумав про фінансовий тягар дівич-вечора, одного з багатьох, у якому я був у тому році, і подумав, чи це теж не мало б до цього стосунку.
До цього дня я все ще відчуваю якусь форму тривоги принаймні раз на день. Це не унікальна якість, оскільки тривожні розлади щороку вражають 40 мільйонів дорослих у США, за даними Асоціації тривоги та депресії (ADAA). Але це правда, що я лише два роки намагаюся з цим боротися і управляти цим. І з того, що я дізнався після кількох похмільних неділь на дивані, пронизаному почуттям страху та дискомфорту, це посилюється алкоголем.
Не кажучи вже про те, що хвилювання від похмілля - це не єдине, що впливає на мене. Але до другого Whole30, коли це знайоме відчуття меншої роздутості та енергійності не обмило мене, я не розумів, що перебування 30 днів без пиття (і без похмілля) мало пряму кореляцію з тим, що я не почуваюся ніде поруч як тривожний, сумні та чутливі наступні дні. У минулому році, коли я знову випив 1 лютого, мені було два тижні, включаючи день народження, далеко і вниз.
І все ж поки що я не зрозумів посилання.
Але є й більше. У минулому році я нарешті відчув смак фітнесу та фізичних вправ, що змінило моє фізичне та психічне здоров'я. Моє тіло почувалось добре, а мозок почувався добре, але я не бачив жодних реальних фізичних змін після напруженого заняття високої інтенсивності тренувань (HIIT), що супроводжувалося черговим напруженим раундом Совіньйон Блан після роботи.
За останні 30 днів я побачив більше різниці у своєму тілі, я почувався сильнішим та дієздатнішим, ніж відчував за рік вправ (цей рік включає мій перший марафон та попередні тренування). Мені було важко уявити життя, коли спілкування не означало випити в руках; насправді, це все ще частина мого життя. Але ті 30 днів, коли я менше ходив на вулиці, будував плани з друзями (що не включало пиття) або не пив, хоча вони це робили, вони виявляли відвертість. Раптом у мене було більше часу на читання, більше часу на перегляд фільмів, більше часу, щоб побути наодинці зі своїми думками, і, отже, мені стало зручніше їх слухати. Я ще ніколи не був таким задоволеним собою, і це було найбільш вражаючою частиною з усіх.
Я зрозумів, що мені довелося змінити своє мислення, і це, як мінімум, виклик. Я десять років працюю в соціальних споживачах, це було невід’ємною частиною моєї особистості та мого соціального життя. І мені це сподобалось. Багато моїх найсмішніших, найформативніших та найпам’ятніших спогадів сталося навколо випивки. Але те, що я бачу зараз, полягає в тому, що, незважаючи на те, як я насолоджувався моментом, я пив багато разів, бо саме так я завжди робив у тих випадках. Коли Whole30 змусив мене зупинитися, я зрозумів, що алкоголь (або принаймні кількість того, що я випив) та його подальші наслідки вплинули на мене дуже негативно.
Тепер, коли минув місяць, і я закінчив дієту, ось що я планую:
Я вирішив, що якщо у мене немає причин пити, я не буду пити. Повернутися додому легко і випити келих вина на вечерю, і я вважаю, що добре насолодитися вином, смачно поївши. Іноді. Але якщо я не вип'ю його, я буду таким же щасливим і менш тривожним (і набагато менш роздутим) з парою іскристих вод.
Якщо я виходжу, я встановив ліміт у три напої (і зроблю все можливе, щоб це поважати). Чесно кажучи, з трьома напоями я вже маю сенс, і я добре себе почуваю, але я все ще досить зв’язний і тверезий, щоб знати, як зупинитись. Я також виявив, що після третього напою не варто продовжувати пити. Тож я буду пити газовану воду з льодом та вапном і оціню, де я перебуваю і що я відчуваю. Таким чином я заощаджу калорії, похмілля, тривогу та гроші в місті, де напої можуть коштувати 18 доларів (16 євро). Все - це переваги.
У моєму додатку для побачень із гордістю зазначено, що я шукаю когось, хто слухав би радіопрограму «Чекай, чекай, не кажи мені» в суботу вранці, когось, хто любить вино, кого хоче ходити в кіно та пити вино в кінотеатрі. І я не збираюся його міняти. Частково тому, що я думаю, що це розумно, а частково тому, що це все ще правда. Я продовжуватиму дивуватися смаку хорошого Мальбека і не буду говорити «ні» безкоштовному коктейлю на весіллі.
Але оскільки я відчуваю себе набагато краще фізично та психічно завдяки цій новій ментальності, я хочу продовжувати протистояти тиску своїх друзів, оточенню та настрою свого минулого, що штовхає мене пити.
Ця стаття спочатку була опублікована в “HuffPost” США та перекладена з англійської Маріною Веласко Серрано
- Немає їжі; запаліть інші ідеальні тріумфи дієти для схуднення
- Вони посадили дядька Гордо на дієту, макаку, пристрасну до нездорової їжі La Sonrisa del Sol
- Марго Вьолк, неймовірна історія жінки, яка ризикувала життям, пробуючи їжу Гітлера
- Мет Фрейзер - дієта (нічого особливого) найбільш підтягнутого чоловіка у світі
- Чому дуже здорово їсти сочевицю (навіть на дієтах)