Смажене яйце - універсальна страва. Один з перших рецептів, який слід вивчити, завдяки простоті та універсальності. Якщо жовток зламається, ви можете перетворити їх на яєчню. Залежно від ступеня температури використовуваного масла (і його кількості) ми досягнемо бажаного ідеального смаженого яйця: для одних - з невеличким мереживом, для інших - плоскі і зроблені правильно. Однак існує тисяча і один спосіб їх зробити, які не завжди однакові. І ми не маємо на увазі типові гніздові яйця з хлібом або запечене яйце без олії. Ми ми пропонуємо вам найбожевільніші та найоригінальніші рецепти для приготування легких та простих смажених яєць.

способи

ЧОРНО-СМЯЖЕНІ ЯЙЦЯ

Ви знаєте, як приготувати чорний рис, а як щодо чорних яєць? Так, як ми вам говоримо. Якщо ви хочете скласти інший рецепт смажених яєць, запишіть цей: на кожне яйце/жовток потрібно готувати кавову чашку чорних оливок (приблизно на одну людину). Важливо, щоб оливки були позбавлені кісточок, щоб не витрачати час на видалення серцевини. Він розміщується в кухонний комбайн і змішати з білим процідженим і відокремленим від жовтка. Ви повинні зробити цей крок дуже повільно, щоб залишилися ідеальні жовтки. Все пропускають через блендер і смажать суміш оливок і білків. Утворюється основа смаженого яйця. А жовтки додають до кінця. Готові наші чорні яєчня!