МАДРІД, 10 лютого (EUROPA PRESS) -
Доктор Сусана Монерео, керівник служби ендокринології та харчування та координатор відділу захворювань на ожиріння в університетській лікарні Хетафе, запевняє, що "товстішим стає розлад харчової поведінки", що демонструється невеликими жестами, такими як перекуси між їжею. або пропускання їжі, а також у звичках повсякденного життя, таких як відвідування супермаркету перед їжею або покупками без складання списку.
Про це йдеться у презентації опитування, проведеного ICM для GSK серед понад 12 000 осіб у 22 країнах, включаючи Іспанію, яке показує, що іспанці, а також італійці є європейцями, які найбільше мають намір схуднути на початку року . Зокрема, 87 відсотків населення хоче схуднути.
Однак 64 відсотки не знають, чим небезпечний вісцеральний жир.
За словами доктора Монерео, ожиріння не тільки знижує самооцінку, але й підвищує шанси розвитку діабету 2 типу в 2,4 рази, ризик гіпертонії втричі, у 2,8 рази - від дисліпідемії та в 1,8 рази - від раку молочної залози . Крім того, починаючи з 40 років, жінки з проблемами ожиріння мають на 7 років менше тривалості життя, ніж інші, а чоловіки - 5,8.
Ключ у так званому вісцеральному жирі, що накопичується в черевній порожнині, між нутрощами і збільшує об’єм кишечника. Цей жир утворює токсичні речовини, які пошкоджують органи, породжуючи так званий метаболічний синдром, що характеризується появою всіх цих захворювань. Цей синдром страждає у 45 відсотків людей старше 60 років і частіше спостерігається у чоловіків, хоча після 60 відсоткові показники рівні.
Монерео зазначає, що, хоча такими продуктами, як насичені жири, цукор або алкоголь не слід зловживати, незбалансована дієта, при якій певні продукти зупиняються для швидкого схуднення, крім того, що викликають відомий "ефект йо-йо", збільшують жир у животі.
ПРОДУКТИ, ЩО Збільшують візуальний жир
Хоча його накопичення має "генетичний компонент" - який більше впливає на чоловіків - воно збільшується із споживанням таких продуктів, як алкоголь, солодощі та жири, особливо насичені та трансжири. "Дієти з низьким вмістом клітковини або кальцію також сприяють накопиченню вісцерального жиру", застерігає цей фахівець
"Ми всі знаємо, що дієти без вуглеводів, які так відомі, протеїнові дієти втрачають багато, але через три, шість місяців, рік, два, більшість з них відновили свою вагу, а також змінили харчову поведінку і, дуже часто, ефект відскоку ", - пояснює він.
Ефект відскоку, за його словами, "в кінцевому підсумку стає порушенням поведінки, і таким чином починається" клювання "і, дуже часто, випивка, запоїння вуглеводів, яких ви не їли деякий час, і мозок їх потребує, запитує, і він ніколи просить їх із замовленням (.), але вимогливо, з тривогою ".
На його думку, схуднення слід розглядати як гонку на довгі дистанції з реалістичними цілями. Він вважає "доцільним" спробувати скинути від півтора до кілограма на тиждень - що було б еквівалентно сантиметру талії на тиждень -, оскільки "коли ви втрачаєте більше, зменшуються інші елементи, такі як вода, м'язи або маса, я маю на увазі ".
15 відсотків дорослих та 12 відсотків дітей в Іспанії страждають ожирінням. Ця проблема має більшу присутність на півдні, ніж на півночі країни - вона є більш серйозною в районі Середземномор'я - і "продовжує зростати", за словами Монерео. До цих цифр можна додати показники надмірної ваги, з якими ми говорили б про те, що 60 відсотків іспанського населення страждають від надмірної ваги ", - говорить він.
"Втрата від п'яти до десяти відсотків ваги знижує ризик діабету на 53 відсотки, а шанси збільшити рівень холестерину на 15 відсотків", - зазначає цей фахівець, який пропонує досягти цієї здорової дієти, фізичних вправ та допомоги, коли потрібно, від ваги препарати для втрати, такі як "Там", від GSK.