Варіант гена 'FGF21', який штовхає своїх носіїв їсти більше вуглеводів, також зменшує їх кількість жиру в організмі і перерозподіляє його по всьому тілу
@abc_salud MADRID Оновлено: 10.10.2018 18:12
Пов’язані новини
"Ми є тим, що їмо". Твердження, приписуване німецькому антропологу та філософу Людвігу Фейєрбаху, і що з роками - його походження сягає 1850 року - здається, набуває, принаймні в галузі охорони здоров’я, більшої достовірності. Це більше; ми можемо перетворити фразу "давайте їсти те, що ми є" - і надалі будемо такими ж точними. І саме в тому, що вибір нашої їжі у багатьох випадках визначається нашими генами. Наприклад, загальновідомо, що дуже поширений варіант гена "FGF21", відповідальний за експресію гормону "фактор росту фібробластів 21" (FGF21), "штовхає" своїх носіїв їсти більше вуглеводів. Настільки, що цей генетичний варіант заклятий «проклятим» для сприяння ожирінню та діабету, і вже проводяться численні дослідження, щоб спробувати його звести нанівець. Але будьте обережні: інгібування експресії цього алелю "FGF21" може бути контрпродуктивним. І, як показує дослідження, проведене дослідниками з Медичного факультету Університету Ексетера (Великобританія), цей генетичний варіант також змушує його носіїв мати нижчий жир у тілі - незважаючи на те, що вони споживають більше цукру.
Як пояснює Тімоті Фрейлінг, директор цього дослідження, опублікований у журналі "Cell Reports", "нас справді здивувало, що версія гена, пов'язана з більшим споживанням цукру, також пов'язана з меншим вмістом жиру в організмі. Що абсолютно суперечить сучасному уявленню про те, що споживання цукрів шкодить здоров’ю. І цей алель може зменшити жирові відкладення, оскільки спричиняє нижчу кількість споживання білка та жиру в раціоні. Однак, і хоча це зменшує жирові відкладення, воно також перерозподіляє жир у верхній частині тіла, де він, найімовірніше, може завдати шкоди, включаючи високий кров’яний тиск».
Перерозподіл жиру
FGF21 - гормон, який виробляється переважно в печінці, виконує багато функцій в організмі. Наприклад, загальновідомо, що він діє в мозку - зокрема, в гіпоталамусі - для придушення споживання алкоголю та цукру; що стимулює засвоєння глюкози адипоцитами або «жировими клітинами»; і це підвищує чутливість до інсуліну. Однак, схоже, що FGF21, кодований "варіантом A" гена "FGF21", може мати свої функції "мало зміненим".
Для проведення дослідження автори проаналізували дані, зареєстровані у Біобанку Великобританії щодо дієти, жиру в організмі, артеріального тиску та варіантів гена 'FGF21' від понад 450 000 дорослих британських людей. Як зазначає співавтор дослідження Нільс Граруп, “оскільки цей Біобанк включає таку чисельність населення, він запропонував нам достатню кількість людей, щоб бути впевненими у визначеності асоціацій, отриманих на основі наших спостережень. Крім того, дані включали анкети щодо частоти споживання їжі понад 175 000 людей, а також вимірювання артеріального тиску всіх учасників ».
Версія гена "FGF21", пов'язана з більшим споживанням цукру, також пов'язана з меншим вмістом жиру в організмі
Результати показали це наявність "версії А" гена "FGF21" призводить до більшого споживання алкоголю та вуглеводів. Алель, який також пов'язаний з меншим відсотком загального жиру в організмі. Однак менша кількість жиру в організмі не обов'язково повинна бути позитивною. І полягає в тому, що цей жир погано розподіляється, що призводить до підвищення артеріального тиску і вищого співвідношення між талією і стегнами - параметр, який свідчить про більший накопичення жиру в животі.
Як заявляють автори, «вивчення різних варіантів« FGF21 »є важливим, оскільки воно може допомогти нам виявити деякі генетичні та біологічні аспекти ожиріння. Навіть більше, коли "версія А" гена є настільки поширеною. Насправді, за підрахунками, близько 20% європейського населення має дві копії цього алелю ».
Тому „версія А” гена пов’язана з підвищеним ризиком високого кров’яного тиску та абдомінального ожиріння. Тож чи є у перевізників цього варіанту підстави для занепокоєння? Ну ні. Або принаймні не надто. Як зазначає директор слідства, «вплив на людей мінімальний, підвищуючи кров'яний тиск менше ніж на 0,33 мм рт.ст.. Це означає, наприклад, що систолічний артеріальний тиск збільшиться із 120 до 120,33 мм рт. Ст., Що є дуже невеликою зміною ».
Шкода та користь
Але, які саме молекулярні механізми, за допомогою яких „версія А“ гена „FGF21“ зменшує жирові відкладення та перерозподіляє їх по всьому тілу? Ну, правда в тому, що це невідомо, тому це буде метою майбутніх досліджень. Але відомо, що деякі фармацевтичні компанії вже розпочали дослідження, щоб знайти препарат, який може інгібувати або замінювати цей "FGF21" і таким чином допомагати запобігати або лікувати діабет. Однак, як показують нові дані, блокування експресії цього гена може мати деякі несподівані наслідки - і не всі хороші.
Як підсумовує Тімоті Фрейлінг, "наші розслідування могли б допомогти переспрямувати ці зусилля, переглянувши як потенційні переваги, так і несподівані несприятливі наслідки маніпулювання цим гормоном».