Ми стільки разів переживали на власній шкірі, скільки темряви панує в свідомості людей, що настав час зібрати, з якою нісенітницею ми стикаємось поетапно, коли якісь нещасні екземпляри хочуть звернутися за порадою або просто скаржаться, що з якихось причин очікувані результати не наближаються.

Пропустити сніданок, бо він "з'їдає"

Точно. Особливо м’язи. Пропуск їжі завжди призводить до того, що наше тіло змушене використовувати наші м’язи для отримання енергії для наших життєвих процесів.

найбільші

Чому б не потягнутися за жиром? Мало хто знає, але жирова тканина «важливіша» для нашого організму. Ми отримуємо їжу щодня лише протягом декількох тисяч років, тому період доступу до нестабільної їжі протягом багатьох тисяч років все ще свіжий у нашій пам’яті. Товста жирова подушечка в цьому випадку рятує життя.

Тож той, хто пропустив сніданок, довіряючи втраті жиру, робить одне з найбільших дурниць. Вранці ми все одно прокидаємось з виснаженими запасами глікогену, тому деякі швидкі вуглеводи теж не зашкодять.

Заборонено їсти після 6 вечора

Інший ідіот - це звичка. Важко було б з’ясувати, звідки він поширився, але він настільки впевнений, що найбільш шкідливі для здоров’я медіаплеєри сучасності, жіночі та інші журнали про стиль життя, непохитно поширюють цю теорію.

Пояснення цьому найчастіше полягає в тому, що "після 6 вечора організм перейде в режим зберігання, і те, що ми їмо після цього, стане жирним". Це також божевілля. Якщо ви сидите на дієті, ввечері слід зменшити споживання вуглеводів і вживати лише волокнисті джерела (наприклад, овочі), проте білок повинен бути постійним протягом їжі, щоб захистити м’язи. Споживання енергії може бути покрите ненасиченими жирними кислотами, тому, на відміну від вуглеводів, немає необхідності боятися головної реакції на інсулін. Що може легко призвести до ожиріння.

Занадто багато вітамінів шкідливо

Це також дуже шкідливий міф, який зберігається в живих засобах масової інформації без будь-яких наукових підстав. Це також добре для фармацевтичних компаній, оскільки - простіше кажучи - чим менше споживаємо вітамінів, тим більша ймовірність захворіти та купувати більше ліків.

Тож повертаючись до “небезпеки” вітамінів, чи не могли б ви навести приклад, коли було показано, що хтось хворий через передозування вітамінами? Ну, правильно!

Особливо смішно, що в більшості випадків водорозчинний вітамін - тобто він досить швидко виводиться з організму - вітамін С називатимуть козлом відпущення. Найчастіше на прикладі утворення каменів у нирках, давайте розглянемо, як нещодавно спростовували цю теорію.

Заспокойтесь, непросто з’їсти достатньо жиророзчинних вітамінів, щоб потрапити в біду.

Зменшити апетит

Зниження апетиту, придушення почуття голоду - дуже погана відправна точка. Якщо ви не можете перешкодити їсти сміття, ви недостатньо зрілі для свого харчування. Ожиріння залежить не насамперед від кількості споживаної їжі, а від її якості.

Є деякі продукти, яких слід уникати під час дієти, тоді як інші можна їсти майже без обмежень. Сюди входять, наприклад, овочі та нежирне м’ясо (куряча грудка, риба). Тож не завадить усвідомлювати, що ми їмо, а не просто звертати увагу на кількість.

Зниження апетиту може мати сенс, коли ви вичерпали кількість поживних речовин, призначену на цей день, і все ще мучитеся голодом. Це, швидше за все, відбувається на початку дієтичного циклу, це називається вуглеводним голодом.

Плід «споживає» і наповнений вітамінами

Навіть сьогодні міф про фрукти живе і процвітає. Проте у незліченних випадках доведено, що вміст їх вітамінів різко впав за останні десятиліття. Якщо ви хочете переконатися, що ви вжили потрібну кількість вітамінів, не варто покладатися на фрукти. Не хвилюйтеся, вітамін у харчових добавках (незважаючи на новини жахів) настільки ж корисний, як ніби він надходить із "природного" джерела.

З якихось таємничих причин фрукти є основою незліченних незручних дієт. Багато разів виключно: "Я їм фрукти лише до обіду" - ця дурна звичка без виправдання знайома. І результатом буде наповнення нашого тіла фруктозою замість цінних поживних речовин і додасть йому додаткового поштовху до ожиріння.

Завдяки високому вмісту білка в молоці воно є необхідною їжею

Десь у середині 20 століття ця легенда могла поширитися, але ми можемо дуже легко її спростувати. Просто потрудьтесь і прочитайте склад поживних речовин на картонній упаковці з молоком, і ви вже бачите, що “високий” вміст білка становить не більше 3 відсотків. Для порівняння, приблизно 20 відсотків м’яса складаються з білка, який вони містять. Крім того, у молоці є також марний та шкідливий для здоров'я молочний цукор (лактоза).

Тож це були б найбільші помилкові уявлення про харчування, з якими ми стикалися на сьогодні. Не виключено, що лінія продовжиться ще пізніше.