Багато приймають його як стерилізовану добавку кілька разів на рік. Помилка! Буряк уповільнює старіння, благотворно впливає на травлення і є профілактикою проти раку. І це ще не все.

найдешевший

Буряк - повне диво для здоров’я. Намагайтеся якомога частіше включати його в раціон.

Жуки - це готова бомба для здоров'я. Мало того, це найдешевший омолоджуючий засіб у світі. Ви не вірите? Слідкуйте за своїм травленням, і ваша шкіра стане більш пружною та свіжою, ніж будь-коли раніше!

Фіолетове диво

Кремній калій, вітамін Е і фолієва кислота. Це приклад суперелементів, які містить ця фіолетова їжа. Він підходить для дезінтоксикаційного лікування, при якому організм позбавляється від токсинів, а також майбутнім мамам слід регулярно вживати його в повному обсязі. Якщо ви хочете схуднути, це допоможе вам і в цьому! Ви все ще вагаєтесь? З тих пір буряк вважається однією з найкращих страв. Це допомагає при анемії, оскільки містить поживні речовини, необхідні для утворення крові. Спробуйте прописати три-два соки ляща тричі на день, і ви зможете забути про втому, виснаження і депресію через кілька днів. Сирий буряковий сік - найефективніший засіб для очищення.

Як вона?

Ви, звичайно, можете його приготувати, але є набагато кращі способи зробити це. Сік, салат, пиріг, карпаччо, тартар або бурякові чіпси або холодний суп. Наближається сезон смаження - спокійно лопати буряк на грилі.

Спробуйте наші рецепти!

Фіолетовий карпаччо

Тобі потрібно:

Два жуки
Сто грамів сиру рікота
Столова ложка оливкової олії
Сіль, перець
Рукола для прикраси

Як це зробити?

Відваріть буряк у шкірці до м’якості і очистіть від шкірки. Нарізати тонкими скибочками і змішати з оливковою олією. Посипте рікоттою і приправте.

Буряковий пиріг

Тобі потрібно:

Триста грамів буряка
Три яйця
Половина вершкового масла
Одна плитка чорного шоколаду
170 г цукру
170 г напівгрубого борошна
30 г какао
розпушувач і сіль

Як це зробити?

Розтопіть плитку шоколаду з маслом. Змішайте борошно з какао, розпушувачем і щіпкою солі. Яйця ретельно збити з цукром. Додайте теплий шоколад і ретельно перемішайте. Змішайте дрібно натертий буряк у підготовлену суміш і, нарешті, суміш, яку створили з борошна, какао, солі та цукрової пудри. Вилийте тісто у змащену жиром і грубу борошняну форму. Випікайте при температурі 175 градусів близько 40 хвилин. Використовуйте тонкий киянку, щоб перевірити, чи готовий торт.

Смузі з буряка

Тобі потрібно:

Одне яблуко
Один сирий буряк
Половина лимона
Стакан води
П’ять листя шпинату

Як це зробити?

Помістіть всю їжу для приготування смузі в блендер і перемішайте до рідкої консистенції. Якщо ви віддаєте перевагу солодше, вибирайте більшу частку фруктів, ніж овочі. Спробуйте оживити смузі насінням - гарбузом, кунжутом або соняшником.