Що найкраще восени? Груша! Ні, просто почекаємо. Я віддаю перевагу винограду! Або гарбуз! Сезонних інгредієнтів стільки, що ми навіть вибрати не можемо. Ми любимо все і чекали на все це протягом весни та літа. Але тепер їхній час нарешті настав! Тож не дозволяйте їм це зіпсувати. Ми зловимо урожай груші і зробимо його на сніданок, обід і вечерю.

Груші багаті вітамінами С і К і містять такі важливі мінерали, як мідь і калій. Перший важливий для імунітету та функціонування нервової системи, а другий сприяє ефективному функціонуванню м’язів.

Груша також повна поліфенолів, які захищають від шкідливого впливу окисного стресу. Його оболонка містить у шість разів більше цього антиоксиданту, ніж м’ясо.

Це сприяє здоров’ю травної системи завдяки розчинним і нерозчинним клітковинам, що містяться в ній. Вони запобігають запорам, а розчинна клітковина є їжею кишкових бактерій. Низькокалорійний, але багатий водою та багатий клітковиною, це ідеальна закуска для тих, хто хоче схуднути.

Клацніть на зображення, щоб відкрити галерею з ідеями!

вечерю

Клацніть на картинку! Галерея відкривається ідеями щодо використання груш! Джерело: Mónika Halmos

Використання груш

Оскільки воно від природи солодке, воно може бути чудовим інгредієнтом для десертів. У той же час сміливо їжте їх самостійно, бо як мудрість: у сезонних фруктах

є поживні речовини, які нам потрібні в певний сезон.

На додаток до десертів, це ідеальний інгредієнт для салатів. Додайте до свіжого листя салату, полийте лимонно-оливковою олією, і все готово.

Поки погода починає все більше охолоджуватися, ми все ще можемо сподіватися на індійське літо. У наші дні морозиво з груш зробить його ще солодшим.

Все, що вам потрібно зробити, це змішати грушеве пюре з невеликою кількістю вершків і готово. Ми можемо ароматизувати його лимоном і м’ятою.

Каша - ідеальний сніданок. Що може зробити це ще більш захоплюючим? Груша. Його можна додавати сирим або карамелізованим, але він також може бути сировиною для наших пластівців.

Спробуємо наступний рецепт!

Груші з смаженими овочами

Інгредієнти:

  • 1 середній жолудь, розрізаний на 8 статей
  • 450 г картоплі, нарізаного на статті
  • 1 середня цибулина, нарізана статтями
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 2 великі груші, нарізані на вироби
  • щіпка свіжого чебрецю
  • щіпка солі
  • щіпка чорного перцю
  • 2 столові ложки бальзамічного оцту
  • 1/2 склянки тертого блакитного сиру
  • 1/4 склянки подрібненого фундука

Підготовка:

Покладіть скибочки гарбуза, картоплі та цибулі у великий мішок. Додайте 2 столові ложки оливкової олії, закрийте пакет і добре струсіть, щоб покрити.
Висипте овочі у форму для запікання і випікайте при 176 градусах протягом 40-45 хвилин або до золотистої скоринки.
Те ж саме зробіть з грушею: покладіть у поліетиленовий пакет, додайте чебрець, сіль, перець та масло, що залишилося.
Струсити для покриття.
Дістаньте овочі з духовки і розташуйте між ними груші. Випікайте 10-15 хвилин.
Збризніть бальзамічним оцтом, посипте сиром і запікайте 2-3 хвилини.
Подавати, посипавши фундуком.