Техніка приготування їжі
Дотримуйтесь нашого рецепту і приготуйте кілька оригінальних солоних льодяників з пармезаном.
Ваші гості виділять слину.
Кращі рецепти селери для схуднення
Курячий і овочевий бульйон
Цей рецепт курячого бульйону з овочами стане вашим найкращим супутником у холодні дні
- 1/2 селери
- 2 моркви
- 2 цибулі-порею
- 2 картоплини
- 1 цибулина
- 1 куряча грудка
- Сіль
- оливкова олія і м'ята.
Сумкет з морських риб та червоних креветок
З tapas2punto0, tapas2punto0
Спочатку ми готуємо рибний бульйон, який займає найбільше часу
- Маленька морська рибка або 4 скибочки великої
- 6 якісних червоних креветок
- 1 картопля
- 1 яйце
- 1/2 цибулини
- Часник
- Перець
- Кілька пасом шафрану
- Подрібнений мигдаль
- Для рибного бульйону
- Кістки морських риб
- голова калкана (вона драглиста і надає консистенцію) шкіра морського риби.
- 2 роки
- 1 цибуля-порей
- 1 паличка селери
- 2 моркви
- Листя коріандру
- Сіль
- Оливкова олія
- 4 л води.
Гострий яловичий чилі
З Адхари, Кулінарія на Марсі
Типовий мексиканський рецепт, який у супроводі білого рису робить дуже повноцінне і дуже смачне блюдо
- 500 грам курячого фаршу.
- 150 грам червоної або чорної квасолі (в нашому випадку дуже маленької з Бразилії)
- 2 помідори.
- 2 моркви.
- 1 паличка селери.
- 1 червоний перець.
- 1 цибуля-порей.
- 2 зубчики часнику.
- 100 мл смажений помідор.
- Олія.
- Спеції:
- 1 кайенський.
- 1/2 чайної ложки кмину.
- 1/2 чайної ложки материнки.
- 1/4 чайної ложки коріандру коріандру.
- 1/4 чайної ложки кориці.
- 1/4 чайної ложки гарячої паприки.
- Сіль і чорний перець
Фарширований авокадо
З гастрономії, гастрономії
Ще раз, універсальність авокадо або авокадо, дозволяє нам приготувати це літнє блюдо, смачне та сильне.
- 3 стиглих і твердих авокадо
- 10 і приготовані креветки (хвости)
- ½ чашка гороху
- 3 варені моркви
- 3 варених яйця
- 1 велика картопля, зварена
- 1 стебло селери
- ½ середня цибуля
- 100 гр змішаного листя салату
- ½ склянка майонезу
- 6 cs соус для гольфу * (рожевий соус)
- 3 cs EVOO
- 1 ст ложка оцту Модени
- ½ ложка дрібної солі
- 1 шт білого перцю
- c/n бальзамічне відновлення (необов’язково)
Чевіче з тунця
З tapas2punto0, tapas2punto0
Чевіче з тунця. Дізнайтеся наш рецепт
- 100 г свіжої корейки тунця
- 1/2 червоної цибулі
- сік лимона і апельсина
- Свіже листя коріандру
- 2 червоних перцю чилі
- 1 помідор
- 2 стебла селери
- 1 мале або середнє велике манго
- Сіль
- Оливкова олія
Кус-Кус
Від Девіда Монтеро, Рецепти шеф-кухаря 3000
Кус-кус готуємо згідно з інструкціями на коробці, а це зазвичай: кип’ятити воду з олією та сіллю, c.
- Щоб приготувати кускус:
- 250 грам кус-кус
- Олія
- Вода
- Сіль
- Вершкове масло
- Для тушонки:
- 500 грам яловичини в тако
- 1/4 капусти
- 1/2 кабачка
- 1/2 баклажана
- 1 цибулина
- 1/2 цибулі-порей
- 1 паличка селери
- 1 шматок гарбуза
- 1/2 горщика нуту (консервований)
- Сіль
- Спеції: (Ras el Hanout) Чорний перець
- кмин
- cardomo
- мускатний горіх
- кориця
- солодкої паприки та імбиру. Досить зробити з них по два маленьких совки.
Овочевий загорнутий морський окунь
Посипте внутрішню частину морського окуня порошком селери, перцю, зелень тощо.
- - Один морський окунь (близько 1 кг)
- - Листя салату
- - Лук-шалот
- - Порошок селери
- - Фенхель
- - Перець
- трави .
Курячий суп
Автор: Аліна Олена Крістея
Столові прибори очищені та вимиті для продажу курки в горщику з 3 літрами холодної води
- 1 кг курки
- 1 цибулина
- 2 червоних болгарських перцю 1 зелений болгарський перець
- морква 1 стиль
- 1 корінь селери
- трави
- Сіль
Курячий і овочевий бульйон з Thermomix
Від Ана Гарсії, моєї подруги thermomix
ПІДГОТОВКА Помістіть нут та рис у склянку та подрібніть на кілька секунд на максимальній швидкості
- ІНГРЕДІЄНТИ
- 3 моркви
- 1 або 2 палички селери
- 1 цибуля-порей
- 1 ріпа
- 2 картоплини
- 2 або 3 курячих крильця або наполовину грудка без кісток
- 1 біла кістка
- жменька рису
- 15 сушених нуту
- 1 літр води
Тартар Сен-Жак з оливками з Іспанії
Альберто Герраїз
Відкрийте оболонку, видаліть гребінець і видаліть корал