До речі, далекобійники - справжні експерти в галузі гастрономічних дорогоцінних каменів
"Якщо біля дверей багато вантажівок придорожній ресторан, Там ви добре харчуєтесь ". Фраза з найбільшою традицією та довірою до нашої мови з точки зору переміщення вусів абсолютно ніхто не ставить під сумнів і не ставить під сумнів. Тепер залишається лише мати перелік тих храмів хорошого харчування за розумною ціною, яка, як правило, є зупинкою та корчмою для працьовитих кіхотів на колесах іспанських доріг. Зверніть увагу на асфальтоплавців: не пропустіть їх.
Андалусія
Пайсано, Утрера, Севілья. А4 км 588. 13 євро меню. Домашня їжа. Її запечений молочний ягня та яєчний фланг відомі десятками кілометрів навколо. Якщо продовжувати рух на південь, у Санлукар-де-Баррамеда продаж Менюто знаходиться на км. 4 з A-480. Знаменитий своєю ігровою кухнею, кролик, олень, кабан чи куріпка - це чотири його зірки на тарілці.
Так як ми за нього На південь, комплекс Juleca, у місті Хаен, A44, вихід 26, Це заслуговує на встановлення ручного гальма. Гратени з тріски з прив'язаним часником і плечем малюка виправдають затримку доставки товару. Такий же як і Ель-Гарроталь, провінція Кордова, Виїзд А4 з Карлоти. Він має одностайне визнання з боку профспілки вантажівок з вагомих причин: по вівторках зупинка є необхідною, щоб насолодитися аплодованою паельєю. Будь-який інший день, м’ясо та рагу на грилі всіх видів, включаючи бичачий хвіст, виправдовують зупинку. Повертаємось до Хаена, а саме до Гварромана, насолодитися меню в Андамурі за 9,80 євро. Паелья, смажена рулька та пудинг - хороший приклад звичайного дня.
Бургос, Сан-Себастьян та багато іншого
Продається San Jordi, Алкой. 10 євро меню. Ложки страв, які здатні задовольнити навіть самих “моррофіно” далекобійників. Якщо ми хочемо зусилля, хоча нам доведеться їхати прямо вперед або після заслуженого сну, ми спробуємо зупинитися на Лагар Чудес, в Аранді, Бургос. А1 км. 146. Дегустаційне меню з вибраними асортиментами м’яса за 33 євро. Трохи підніміть ціну, але ми гарантуємо, що ви її не забудете.
Джуліан Хаус Це добре відомий Асадор де Толоса, А1, у напрямку до Сан-Себастьяна. Меню не змінювалося за 65 років: стейк з перцем. За цей час ніхто не скаржився. З іншого боку Іспанії Панеке, У Вільянуева-дель-Трабуко, на виїзді A92, виїзд 7. Обов’язковою зупинкою є дегустація знаменитої порції Antequera: помідор, хліб, часник, олія та перець, все подрібнене шинкою серрано, тунцем або вареним яйцем. Це є у всіх списках. Вам не потрібно долати багато кілометрів звідси, щоб дістатися до Кампійоса, Малага, і насолодитися меню, яке воно пропонує за 9 євро з понеділка по п’ятницю Ресторан La Perdiz. М'ясо на грилі та домашні десерти панують в меню середземноморського стилю.
Таз
Смарагд, В Іньєсті, Куенка, це заслуговує на об’їзд маршруту для багатьох. На вулиці Авеніда де ла Конституцій 39, кухня не зупиняється ні на секунду. Те саме, що в Продається Сан-Хосе, в Зафра-де-Занкара, км. 124 з А3. Пістолет Manchego перевершує навіть кекси та соковиті бутерброди. І не залишайте, не спробувавши їх сирів.
Естремадура
Посередині маршруту Віа-де-ла-Плата знаходиться Продаж ель Кулебрин, на A66. Продукція від власних іберійських свиней. В Естремадурі є з чого вибрати і чого хорошого. Півень Рекомендовано керівництвом дальнобійника, км. 539 маршруту Віа-де-ла-Плата. Розташовані в Касар-де-Касерес, відомі страви з дичини, такі як оленина, екстрамадура-мігас, півень і вишуканий торт Касар. Більше ніж чітких виправдань, щоб зупинитися, щоб їсти із задоволенням.
Поблизу Мадрида
Під Мадридом бере торт Продаж, у місті Меко, А2, км38. Рекомендоване у всіх путівниках домашнє меню ніколи не розчаровує різноманітністю та якістю. Ми не можемо забути про висоту Оканьї, км 57 від ел Хостел El Amigo. Ваше домашнє меню - це завжди страховка життя для голодного далекобійника.
Кастилія
Якщо ми прямуємо на північний схід, перевізники погоджуються вказати на Ресторан Маріано, в Каламочі, Теруель, як обов'язковий пункт зупинки. Якщо замість цього наші кроки спрямовані до Галичини через A6, на стоянці Месон Ла Панера, на виході 243 ви завжди побачите вантажівки, що стоять у черзі. Чому? Кухня Церечіно де Кампос, Замора пишається хорошим м’ясом та відбірними ковбасами. Кастильський суп а-ля Заморана з хлібом Брегао, вареним яйцем і шинкою здатний реанімувати будь-кого в холодний зимовий день, такий, як ми живемо зараз.
Якщо ми стрілятимемо за Астурію, Аламо Він центрує автобусні зупинки, оскільки його яловичі крокети та морепродукти, і, перш за все, його фабада зробить об’їзд, щоб їхати по А8 майже обов'язковим, і зупиниться в Тапіа-де-Касарієго на виході 495.
Мурсія
Ресторан Villarejo, в Мурсії, він відомий восьминігом Millefeuille, домашнім фуа-гра та ніжками дитини. Тільки однією з трьох пропозицій вони вже переконали б мене.
Обов’язкова заповідь у релігії - хороше харчування
У світі ресторанів для водіїв вантажівок часто зустрічається неписана сентенція: "Ідеальна ціна меню - 10 євро. Навіть у багатьох місцях десяте меню безкоштовне. Але ціна не ключова. Головне - добре харчуватися. Дуже дешево, що є, лише якщо ви добре поїсте, ви повернетесь ", - запевняють вони у цьому кваліфікованому секторі гастрономічної дегустації на колесах.
Як тільки вам буде цікаво про цю тему, ви побачите майже нескінченно на різних веб-сайтах списки відвідуваних ресторанів і добре оцінений далекобійниками. Якщо все вищезазначене не застає вас на шляху, як бонусний трек, є короткий список, додаткові 15 найкращих, щоб заповнити майже обов’язкові зупинки, коли ми в дорозі. І звичайно, "дякую, друже далекобійник", за добру пораду.