Характеристики:
Аромат і смак популярного прошутто були натхненням для виробництва цієї салямі. Продукт має ніжний солодкий смак і приємний аромат, який доповнюється додаванням мускатного горіха і коріандру. В якості основної сировини у виробництві використовували спеціально підготовлену свинячу ніжку з додаванням твердого бекону та яловичини. Він заповнений у целюлозну упаковку з білим принтом тонкого мережива.
Міцність:
30 днів за умов зберігання продукту при температурі від 0 ° C до + 24 ° C та відносній вологості повітря макс. 80%. Мінімальний термін зберігання також застосовується після відкриття виробу. Вживати протягом 3 днів після розбиття технологічної упаковки.
Склад:
Свинина та яловичина, бекон, сіль та спеції. На 100 г готового продукту було використано 140 г м’яса.
Енергетична цінність (на 100 г):
Інформація про харчові речовини на 100 г продукту: Енергія: 1353/325 кДж/ккал, жири: 23,61 г, з них насичені жирні кислоти: 10,19 г, вуглеводи: