Супу точно не повинно бути у вашому меню. Але з’їдання одного з них навряд чи занудило б вас через деякий час. На щастя, рецепти хороших супів дещо відрізняються, і сьогодні ми пропонуємо вам пораду щодо 4 чудових рецептів із порталу napadovy.blog, завдяки яким Через півгодини на столі у вас буде суп!
1. Бобовий суп з шинкою
Нам потрібно:
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
400 г консервованої квасолі
1,3 л курячого бульйону
1/2 чайної ложки чорного перцю
100 г зеленого горошку (заморожений)
5 г петрушки
сіль за смаком
Підхід:
1. Шинку, моркву та цибулю наріжте невеликими кубиками.
2. Розтопіть масло в горщику, додайте цибулю і смажте на середньому вогні 1 хвилину.
3. Натисніть часник, додайте в казан, перемішайте, додайте шинку і все перемішайте і смажте 1 хвилину.
4. Селера наріжте невеликими шматочками, додайте в казан разом з морквою та замороженим горошком.
5. Злийте квасолю з рідини і промийте холодною водою. Додайте в казан разом з нарізаною картоплею, посоліть, приправте і залийте бульйоном. Перемішайте і доведіть до кипіння.
6. Накрийте казан кришкою і варіть на слабкому вогні 20 хвилин.
7. Наріжте петрушку, додайте в казан і перемішайте. Ми відкладаємо суп і можемо подавати до столу. Бажаємо вам гарного смаку!
2. Курячий суп в індійському стилі
Ароматний і смачний суп, який дуже просто приготувати.
Нам потрібно:
2 курячі стегна
2 шматки стебла селери
1 свіжа кукурудза на качані
150 г грибів
сіль і чорний перець за смаком
Підхід:
1. Покладіть стегна і стовбур у горщик, додайте грубі скибочки моркви, великі шматочки цибулі та селери, кукурудзи та цілих грибів.
2. Влити воду, додати подрібнений часник, тертий імбир, рис, сіль, чорний перець за смаком, накрити кришкою і варити 30 хвилин.
3. Вийміть шматочки курки, переверніть м’ясо, подавайте в тарілки і заливайте супом.
3. Рибний суп
Якщо ви любите рибні делікатеси, спробуйте цей рибний суп.
Нам потрібно:
250 г рибних консервів (скумбрія)
сіль і чорний перець за смаком
1/2 чайної ложки червоного меленого перцю
10 г свіжої петрушки
10 г свіжого кропу
Підхід:
1. Покладіть в казан трохи олії і смажте дрібно нарізану цибулю протягом 2 хвилин на середньому вогні.
2. Додайте моркву, перемішайте і знову обсмажуйте овочі разом протягом 2 хвилин.
3. Додати чорний перець, паприку, сіль і перемішати.
4. Влити воду, додати нарізану кубиками картоплю, рис, перемішати і довести до кипіння.
5. Накрийте кришкою і варіть 15 хвилин на повільному вогні.
6. Додати рибні консерви, перемішати, вставити лавровий лист, накрити кришкою і варити 5 хвилин.
4. Суп з локшиною з фрикадельками
4 причини готувати цей суп: він готується з доступних інгредієнтів, приготування займає всього 30 хвилин, він смачний на смак, прогрівається в холодні дні.
Нам потрібно:
700 г фаршу
1/2 чорного перцю
Підхід:
1. Цибулю наріжте невеликими шматочками, фарш змішайте з 1/2 цибулини, сіллю і чорним перцем.
2. Формуємо маленькі кулі мокрими руками.
3. Картоплю нарізати кубиками, помістити в казан і залити водою. Доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин на повільному вогні.
4. Смажте решту цибулі в каструлі на середньому вогні.
5. Додати подрібнену моркву, перемішати, накрити кришкою і варити близько 5 хвилин.
6. Додайте кульки, перемішайте і варіть.
7. Додати смажені овочі, сіль, чорний перець, лавровий лист, перемішати, накрити кришкою і варити ще 10 хвилин на повільному вогні.
8. Поріжте кріп.
9. Додати локшину, варити суп 3 хвилини, додати подрібнений кріп і відставити.
- Найкращі страви, що містять варення; Gentlejam •••
- Найкращий сніданок, який збереже концентрацію уваги дитини в школі - галерея
- Фрукти, які ви точно не скуштували за новорічним столом
- Найкращі харчові добавки для чоловіків, а не лише для ерекції, які насправді працюють
- Обід для тонкої талії Просто натріть сиру брокколі, додайте 3 інгредієнти, і у вас буде смачне поппінг на 15