Вчора я отримав лист із дамою попросив допомоги у складанні меню під час канікул з'єднання. На жаль, він сказав "ні" моєму запиту на мій лист, але я спробую підсумувати кількома словами:
Він описав, що насправді не погоджується з зберіганням у морозильній камері, навіть не часто їв мірелітову їжу, але наступного тижня вони ходили кудись щодня поїхати в подорож, де вони беруть бутерброди з ними. Щодня вони їдуть туди, де поруч немає ресторану чи пансіонату, щоб вони могли їсти їжу, приготовлену протягом дня. Роками проблема, яка a після стомлюючого дня готуйте на наступний вечір, оскільки вони не можуть їсти лише бутерброди протягом тижня. Ось чому ви хочете, щоб я дав вам кілька порад, підказок, рецептів щодо того, що ви можете швидко приготувати до вечері, яку потрібно заморозити, а ні. У нього було особливе прохання, щоб я писав не тільки страви з макаронів, бо вони їх насправді не люблять, ані салат, бо це їдять кролики. Він попросив м’ясної їжі, яка дала б їм сили для походу.
Моя відповідь, якщо не одна за одною, - скопіювати її, щоб перевірити, чи може вона вам допомогти.
Якщо ви ще не заморозили їжу, але хочете спробувати, перше, що я б запропонував заморозити, - це рагу. Не має значення, зроблено це зі свинини чи курки, може, яловичини.
Якщо ви боїтесь, що він матиме заморожуючий смак - прошепочу, ви можете бути впевнені, бо цього не буде - налийте під нього трохи води і доведіть до кипіння. Це буде ніби ви зробили його свіжим, але таким чином ви будете з ним лише за 10 хвилин. Тільки будьте обережні, час від часу помішуйте його і стежте за тим, щоб м’ясо готувалось.
Джерело зображення: www.google.com
Поки рагу закипає, ви можете зварити поруч із ним кілька зерен картоплі, можливо, макарони.
Але як тільки тушонка буде, ви можете залити її водою, додати банку квасолі, можливо, трохи щіпки тіста, і готово швидкий квасолевий гуляш. Якщо обернути його сметаною, можна зробити курка зі сметаною. Змішується з рисом рисове м’ясо.
Заздалегідь паніруйте більшу кількість м’яса, заморозити і випікати свіжим. Тоді вам більше не доведеться каструлювати після виснажливого дня, мити посуд пізніше, а просто швидко їх випікати. Я пропоную вам спробувати запікати в духовці, бо ви будете приємно розчаровані! Детальніше про це ви можете прочитати тут!
Також можна зробити попередньо котлети, яку також можна спекти у свіжому вигляді. Після походу не потрібно місити фарш або формувати кульки.
Джерело зображення: саморобний
І козир смажене м’ясо, з якого також можна приготувати незліченну кількість страв. З одного боку, його можна їсти як натуральне смажене м’ясо, як гарнір з рисом. Хоча ви не просили в ньому салату, я хотів би виділити його тут, якщо нарізати м’ясо, ви можете зробити з нього гіроскоп або кебаб, що також бадьорить. Якщо ви покладете на м'ясо шинку, фрукти або помідори, а на нього тертий сир і трохи обсмажите, ви вже можете подавати незліченні варіації.
Між іншим! Чи знали ви, що готовий рис та овочі, приготовані на грилі, можна добре заморозити?