Щоденний раціон, в якому сезонні продукти включені в якості головних героїв, є найкращим способом гарантувати, що наш організм регулярно отримує корисні компоненти, що містяться в продуктах, які саме в ті часи перебувають у найкращих умовах свіжості та адаптації до часу року.

найкращі

Не забуваючи, крім того, що споживаючи його, ми активно сприяємо підтримці стійкого сільського господарства та захисту навколишнього середовища.

Фонд середземноморської дієти, основною метою якого є збереження способу життя, яким жили середземноморські народи протягом тисячоліть, рекомендує наступні продукти як найкращі сезонні продукти на листопад:

Фрукти

Авокадо, хурма, черімоя, гранат, ківі, лимон, мандарин, манго, яблуко, апельсин, груша, банан, грейпфрут та виноград.

Овочі та зелень

Мангольд, Часник, Артишок, Селера, Баклажани, Брокколі, Кабачки, Гарбуз, Розторопша, Цибуля, Червона капуста, Цвітна капуста, Ендівія, Ендівія, Шпинат, Горох, Зелена квасоля, Салат, Ріпа, Огірок, Перець, Цибуля-порей, Редька, Буряк, Капуста, помідор і морква.

Риба і молюски

Морські лящі, Креветки, Короп, Норвезький омар, Вугор-конгер, Дорада, Палтус, Рожеві креветки, Сірі креветки, Ліба (з сімейства тріскових), Морський окунь, Мідії, Морський окунь, Краб, Устриці, Паломета, Окунь, Мечоносці, Лосось, кефаль, акула, форель та гребінці.

м'ясо

Вудкок, Свинина, Порося, Перепелиця, Кролик, Дикий кролик, Баранина, Фазан, Курка, Кабан, Заєць, Солодкий хліб, Качка, Туреччина, Куріпки, Курка, Телятина, Корова та Оленина.