17:25 ET (22:25 GMT), 2 січня 2020 р
Більше від CNN Radio Argentina
Європейська комісія санкціонує години вакцинації проти коронавірусу від Moderna після затвердження законодавства
Рентгенологи лікарні Гаррахан в Буенос-Айресі повідомили, що вони піддавалися небезпечному опроміненню та втратили вагітність
Ось як репортер CNN пережив вторгнення до Капітолію зсередини: "Люди розсердились"
Пов’язані примітки
5 найпопулярніших дієт у Google у 2019 році
16-годинні пости, чи покращують вони здоров’я?
10 найпопулярніших запитань про здоров'я в Google
(CNN) - Хто виграв дієтичну битву 2020 року?
Третій рік поспіль високодосліджена середземноморська дієта виграла змагання в рейтингу найкращих дієт 2020 року з американських новин та світового звіту. Звіт, опублікований у четвер, проходить десятий рік.
«Відмінні риси« кращої »дієти включають рівновагу, утримуваність, смак, доброзичливість сім’ї, стійкість, і вона повинна бути здоровою. Середземноморська дієта має галочки у всіх цих коробках ", - сказав директор засновника Науково-дослідного центру Єльського університету доктор Девід Кац, який був одним із 25 суддів у складі комісії з питань новин та світових звітів США.
"Не дивно, що середземноморська дієта залишається найкращою загальною дієтою", - сказала дієтолог CNN Ліза Дрейер. "Це легко дотримуватися і пропонує здоровий спосіб життя".
Середземноморська дієта, яка наголошує на простій рослинній кухні, також посіла перше місце в найкращій дієті для здорового харчування, найпростішій дієті, найкращій рослинній дієті та найкращій дієті при цукровому діабеті.
Сонячна середземноморська їжа пов’язана з міцнішими кістками, здоровим серцем, меншим ризиком деменції та раку молочної залози та довшим життям, а також меншим ризиком діабету та високого кров’яного тиску.
Дієта зосереджена на тому, щоб їсти менше червоного м’яса, цукру та насичених жирів, а також більше риби та оливкової олії, багатих на Омега-3. Червоним вином можна насолоджуватися в помірних кількостях, а спілкування з друзями та родиною під час їжі - частина рецепта.
Найвищі відзнаки
Дуже близькими до середземноморської дієти були дієти DASH, Flexitary, WW (нещодавно перейменована на Weight Watchers) та дієти MIND. Їх високий рейтинг є тенденцією у результатах звіту щороку.
"Ми зацікавлені в дієтах, які підтвердили свою стійкість, а не на примхливих дієтах, які сьогодні тут, а вже завтра", - сказала Анджела Хаупт, головний редактор з питань охорони здоров'я в US News & World Report. “Дієти, які добре працюють, є безпечними, розумними та підкріпленими надійною наукою. Це буде постійно з року в рік ».
Дієта DASH часто рекомендується для зниження артеріального тиску. Його передумова проста: їжте більше овочів, фруктів та нежирних молочних продуктів, одночасно зменшуючи споживання будь-якої їжі з високим вмістом насичених жирів та обмежуючи споживання солі.
Дослідження показали, що дотримання цієї дієти може знизити артеріальний тиск за лічені тижні.
Флекситарна дієта, прив’язана до дієти DASH, посіла друге місце завдяки акценту на цільнозернових продуктах, фруктах, овочах та рослинних білках. В основному це вегетаріанська дієта, яка час від часу допускає шматочки м’яса або риби, що робить їх «гнучкими».
Дієта MIND - це поєднання середземноморської та DASH дієти, яку для деяких може бути дещо простішою, оскільки для неї потрібно менше риби та фруктів. Дослідження MIND, що розшифровується як „Середземноморське втручання-DASH для нейродегенеративної відсталості”, та середземноморська дієта знижують ризик хвороби Альцгеймера в дослідженнях.
WW посіла четверте місце у списку найкращих дієт, але посіла перше місце у рейтингу найкращих комерційних програм для схуднення та схуднення. Панель зазначила, що дієта не тільки здорова, але й отримує найвищі оцінки за підкреслення важливості підтримки дієти.
Незважаючи на завоювання поваги дієтологів, WW цього року втрачає частку ринку; керівник компанії сказав аналітикам, що збитки були пов'язані зі зростанням популярності кето-дієти, яка робить вуглеводи табу.
А якщо говорити про кето-божевілля ...
Найгірші дієти в рейтингу
Це, безсумнівно, засмутить його легіони шанувальників, але популярна кетогенна дієта (також відома як "нульова" або "кето-дієта") вийшла на останнє місце у 35 рейтингах дієт, відразу за незрозумілою дієтою Дюкана.
Обидві дієти націлені на "кетоз" - метаболічний стан, який спалює в організмі запаси жиру, а не вуглеводів - природного джерела енергії організму. Для цього дієти обмежують споживання вуглеводів до рівня, який дієтологи вважають вкрай нездоровим і абсолютно нежиттєздатним.
На кето-дієті, сказав Дрейер, "вуглеводи обмежені приблизно 20 грамами на день", що еквівалентно невеликому банану або яблуку. Через різке зменшення вуглеводів дієта може спричинити "головний біль, нудоту, запаморочення та втому, особливо на початку", - сказав він, додавши, що "відсутні довготривалі дослідження щодо її ефективності".
Замість вуглеводів, кето-дієта підкреслює високий рівень білка, жиру та молочних продуктів, зазвичай повних насичених жирів, що може сприяти серцево-судинним та іншим хронічним захворюванням.
"Я не прихильник кето-дієти, хоча вона може бути корисною" як швидкий старт "для схуднення і може допомогти вам швидко усунути дієту з перероблених вуглеводів і цукру", - сказав Дрейер.
Отже, кетогенна дієта посіла третє місце у змаганні за найкращу «швидку» дієту для схуднення.
Швидке схуднення?
Перше місце в категорії «Позбутися від жиру швидко» посіла програма HMR, програма «Менеджмент охорони здоров’я». Це передбачає придбання замінників їжі HMR, таких як смузі, батончики харчування та багатозернові каші, а також додавання овочів та фруктів для повноцінного харчування.
Друге місце посіла Оптавія, яку раніше називали Медіфаст. Він також хоче, щоб ви купували та їли багато домашніх продуктів компанії, доповнених деякими продуктами вдома.
Обидві дієти може бути важко дотримуватися, сказав Хаупт, "оскільки розфасована їжа, як правило, швидко старіє".
WW, що отримав високий рейтинг, порівнюється з третім місцем, а також Дженні Крейг, яка посіла 12-е місце в списку найкращих загальних дієт.
Але дієта Аткінса з низьким або низьким вмістом вуглеводів та кето-дієта також посіли третє місце, незважаючи на те, що вони є внизу серед інших категорій дієти, таких як найкраща дієта, найздоровіша дієта та найкращі дієти для здоров’я. серце і діабет. За іронією долі, HMR та Optavia приєдналися до них внизу інших категорій.
Чому дієти вважаються корисними, щоб допомогти вам схуднути, швидко класифікуючись настільки погано в цілому?
"Найкращий спосіб швидкого схуднення - це зробити щось дуже безглузде, нестійке і, можливо, безвідповідальне. Це насправді не найкраще, це просто швидко », - сказав Кац, президент Ініціативи« Справжнє здоров’я », некомерційної організації, яка займається зміцненням здоров’я та профілактикою захворювань.
"Багато речей, які насправді шкідливі для вашого здоров'я, можуть спричинити короткочасну втрату ваги", - сказав Кац. "Найефективніші" швидкі "дієти для схуднення накладають суворі обмеження, які неможливо дотримуватись і не були б сумісними зі здоров'ям, якби вони були".
Це тому, що дієти для швидкого схуднення, як правило, наголошують на різкому скороченні поживних речовин або виключенні цілої групи продуктів, що неможливо підтримувати з часом. Коли дієту припиняють, вага повертається, часто на вищих рівнях, ніж на початку дієти. Дослідження показують, що це реакція організму на дієту «йо-йо».
"Переживати життя, одержиме вагою, і не зникати і не сидіти на дієтах - це не спосіб життя", - сказав Кац. "Однією з речей, яку ми сподіваємось донести до американської громадськості, є те, що настав час виростити дієту і віддавати їй більше поваги".
"Дорослі зазвичай не очікують" швидкого розбагатіння "; вони розуміють необхідність працювати, з часом, - продовжив Кац. “Але всі думають, що існує чарівна формула, яку вони ще не намагалися швидко схуднути. Консенсус суддів американських новин - це рішучий докір цій безглуздій ідеї ".