корисний

Здоровий бургер з індички з авокадо на сезон смаження!

Тепер, коли ми офіційно перейшли до нашого новий будинок Ми смажили і готували бурю Це було дуже приємно мати свій власний простір і свою кухню назад, і мій чоловік, безумовно, любить користуватися грилем кілька разів на тиждень.

Цей здоровий рецепт бургера з індички обов’язково спробуйте, якщо ви в грилі цього сезону. Це не тільки більш здоровий варіант традиційного гамбургера з використанням індички, без глютену чи молочних продуктів, але він також наповнений смаком і містить прості, корисні для здоров’я інгредієнти.

Я збираюся змінити це, коли справа стосується гамбургерів. Не зрозумійте мене неправильно, я люблю хороший бургер з яловичини, який годується травою, але я також люблю овощні бургери, бургери з лососем і, звичайно, індичку.

Користь для здоров’я Туреччини/Харчування в Туреччині

Туреччина, безумовно, є чудовим варіантом білка, якщо ви регулярно або напів регулярно їсте м’ясо. Згідно з Лінія здоров’я, Туреччина дуже багата дієтичним білком і чудовим джерелом багатьох вітамінів і мінералів, особливо вітамінів групи В.

Хоча деякі порізи індички містять більше насиченого жиру, порізи без шкіри тонші, ніж порізи з шкірою. Для цього корисного рецепту бургерів з індички я використав надто нежирну мелену індичку, і вона була ідеально соковитою, але все ж приємною та пісною.

Туреччина містить велику кількість вітамінів групи B, включаючи B3, B6 і B12, які допомагають виробляти енергію та покращують здоров’я нервової системи в організмі. Важливо вибирати сирі індички, оскільки оброблена їжа з індички може містити багато добавок та штучних інгредієнтів. Мені подобається частіше використовувати в рецептах мелену індичку та цілу грудку індички.

Для цього рецепта я також використовувала Альберта Туреччина, і добре знати, що я можу отримати індичку чудової якості поблизу дому.

Здорові інгредієнти бургер з індички

Щоб приготувати цей смачний рецепт корисних бургерів з індички, вам не потрібна маса тонн інгредієнтів, а багато таких, які ви, мабуть, уже маєте вдома в холодильнику чи коморі. Часнок Aioli з лимонним базиліком є ​​абсолютно необов’язковим, але настійно рекомендується, оскільки додає неймовірний смак, який дуже добре доповнює котлети з індички та інгредієнти. Це те, що вам знадобиться:

  • Екстра пісна земляна індичка
  • Спеції: сіль, перець, часниковий порошок, цибульні гранули,
  • Яйце
  • Соус для барбекю
  • Авокадо
  • Помідори
  • Цибуля
  • Капуста
  • Шпинат
  • Булочки без глютену

Домашні інгредієнти лимона, базиліка, часнику, айолі

Щоб приготувати смачні та пряні айолі для цих корисних бургерів з індички, я збив кілька простих інгредієнтів, і це був єдиний соус, який мені здавався справді потрібним бургерам. Тут немає томатного соусу! Якщо ви не прихильник айолі, ви можете наповнити ці бургери індичкою будь-яким соусом, який хочете, але я благаю вас спробувати ці смачні айолі! Це те, що вам знадобиться:

  • Лимонний сік
  • Натертий лимон
  • Королівський майонез
  • Зубчик часнику
  • Свіжий базилік

Як приготувати бургери з індички

Коли мова заходить про приготування бургерів з індички, потрібно пам’ятати декілька речей. Роблячи котлети, ви завжди захочете додати якусь в’яжучу речовину, щоб вони не розсипалися під час приготування, оскільки м’ясо досить нежирне. Я використовував яйце як сполучну речовину у своєму рецепті. Деякі люди вибирають в якості сполучного панірувальні сухарі, панько або подрібнене печиво, але для мене я хотів зберегти ці безглютенові та прості, тому яйце було найкращим варіантом.

Внутрішня температура бургера в Туреччині:

Для безпеки харчових продуктів та уникнення ризику харчових захворювань внутрішня температура ґрунтових бургерів з індички повинна досягати мінімум 165 градусів за Фаренгейтом. Слід уважно стежити за своїми гамбургерами, щоб не переварити їх, але переконайтесь, що вони досягають мінімальної внутрішньої температури приготування для безпеки. Немає такого, коли мова заходить про бургери з індички!

Якщо ваш рот все ще не сльозиться, я здивуюсь! Візьміть деякі з цих інгредієнтів для доліва, візьміть пачку нежирної меленої індички і смажте моїх друзів на грилі.

Сезон офіційно розпочався, і настав час, коли ми всі вийшли на вулицю, насолодитися сонцем та якісною, здоровою їжею!

Обов’язково закріпіть фотографію під картою рецептів і перегляньте інші мої рецепти корисних гамбургерів у блозі!

Продуктивність:
На 4 особи

Час підготовки:
10 хвилин

Час готувати:
15 хвилин

Загальний час:
25 хвилин

Цей смачний і простий рецепт корисних бургерів з індички надзвичайно простий і укомплектований авокадо, паростками, соковитими помідорами та швидкими 2-хвилинними часниковими базиліковими лимонними айолі. Він не містить глютену, не містить молочних продуктів, ідеально підходить для сезону запікання і всерйоз найкращий!

Інгредієнти

Турецькі бургери:

500 г додаткової нежирної меленої індички

1/2 чайної ложки солі

1/2 чайної ложки перцю

1/2 чайної ложки часникового порошку

1/2 чайної ложки сухих пластівців цибулі або цибулевого порошку

1 столова ложка соусу для барбекю

Швидкий лимонний часник базилік Айолі:

1/4 склянки королівського майонезу

1 столова ложка лимонного соку

1 столова ложка цедри лимона

1 невеликий зубчик часнику, подрібнений

2 столові ложки дрібно нарізаного свіжого базиліка

Булочки та начинки:

4 булочки для гамбургерів/хлібобулочних виробів без глютену на ваш вибір

1 авокадо без кісточок і товстими скибочками

1/2 склянки паростків гастрономічних продуктів

4 нарізані скибочки червоної або білої цибулі (або обидва)