Найбільш природним способом зміцнення імунітету є регулярне вживання свіжих овочів і фруктів.
Їсти фантастичні на смак овочі та фрукти - це природні способи зберегти своє здоров’я. Натуральна їжа, що отримує користь від високого вмісту вітамінів А, С, Е та В6, а також цинку та фолієвої кислоти, благотворно впливає на імунну систему та зміцнює її. Набагато краще харчуватися здорово, ніж приймати ліки та добавки, тож ось шість овочів та шість фруктів, які зміцнять нашу імунну систему та підготують вас до зими вперед.
Ківі, хоча і дуже низькокалорійний, проте дуже вітамін С. Два середніх ківі забезпечують в цілому 90 калорій, але забезпечують 240% ваших щоденних потреб у вітаміні С. Також ківі містить 450 мг калію та чотири грами харчових волокон. Це дуже велика користь від такого маленького фрукта. Плоди ківі можна їсти поодинці, у фруктовому салаті або подрібненому в йогурті.
Апельсини часто асоціюються з вітаміном С. Апельсин середнього розміру відповідає або містить 130% щоденної потреби у вітаміні С. Апельсин також містить 250 мг калію і лише 80 калорій. Апельсини можна їсти поодинці або вичавити в живильний сік.
3. Грейпфрут
У грейпфруті або грейпфруті також багато вітаміну С, половина плоду містить 100% щоденного вітаміну С. Грейпфрут має неймовірно низьку калорійність. Половина грейпфрута містить лише 60 калорій. Грейпфрут часто асоціюється з дієтою та втратою ваги, але також є сортом цитрусових із чудовими ефектами, що підсилюють імунітет. Грейпфрут часто вживають самостійно (іноді додають підсолоджувач), але його також можна вичавити, щоб зробити дуже освіжаючий і корисний фруктовий напій.
Дині багаті вітамінами С і А. Вітамін А допомагає підтримувати здоров’я шкіри - наша шкіра є одним з найважливіших щитів від хвороб та інфекцій. Невеликий шматочок дині містить 80% щоденної потреби у вітаміні С та 120% щоденної потреби у вітаміні А. Така ж кількість містить лише 50 калорій.
Полуниця також багата на вітамін С, і дивно, що полуниця із восьми зерен забезпечує 160% ваших щоденних потреб у вітаміні С. Ця ж кількість все ще містить 170 мг калію, але лише 50 калорій. Полуниця дуже смачна, якщо вживати її самостійно, але її можна перетерти в пюре, зробити з неї соус і подати до пирога. Фруктовий салат теж дуже смачний.
Чорниця багата вітамінами групи В, які також є дуже хорошими підсилювачами імунітету. Чорницю можна їсти окремо, змішуючи з їстівним йогуртом або крупою.
Щодо шпинату, можливо, всі спочатку думають про Попая та його величезні м’язи, але шпинат відіграє дуже велику роль у функціонуванні імунної системи завдяки високому вмісту антиоксидантів. Шпинат можна їсти у вареному вигляді, з маслом і сіллю, або в сирому вигляді, як салат.
Брокколі також є чудовим джерелом вітаміну С, оскільки одна квітка забезпечує 220% ваших щоденних потреб. Така ж кількість містить 460 мг калію, три грами харчових волокон та чотири грами білка. Брокколі можна їсти сирим, вареним, приготованим на пару або готувати з багатьма іншими вареними продуктами і містить лише 45 калорій.
Морква містить 110% щоденних потреб у вітаміні А, 250 мг калію та два грами харчових волокон. Вітамін А відіграє важливу роль у функціонуванні імунної системи та здоров’ї шкіри та очей. Буряк містить лише 30 калорій. Можна їсти сирими, вареними, приготованими на пару або в супах, окремих стравах та рагу.
Вміст вітаміну С у солодкому перці також дуже високий, середній перець забезпечує 190% добової потреби. Солодкий перець також містить 220 мг калію і два грами харчових волокон. Солодкий перець містить всього 25 калорій. Солодкий перець можна їсти сирим або ароматизувати ним майже будь-яку їжу.
Цвітна капуста також є хорошим джерелом вітаміну С, одна шоста частина голови цвітної капусти містить 100% добового споживання. Така ж кількість містить лише 26 калорій, 260 мг калію і два грами харчових волокон. Цвітну капусту можна їсти сирою або вареною.
Солодкий картопля середнього розміру містить 120% ваших щоденних потреб у вітаміні А. Така ж кількість містить 440 мг калію і два грами харчових волокон. Батат можна їсти у вареному або запеченому вигляді в духовці.
Ці овочі та фрукти пропонують смачний спосіб підсилити імунну систему. Вживання зелених та жовто-оранжевих овочів та фруктів зміцнює та природним чином підвищує імунітет. Зроби собі послугу наступного разу, коли йдеш на ринок: отримай імунні підсилювачі природи!