Техніка приготування
Чи можна зробити котлети з помідорів багатшими, ніж вони вже є? Так, і це настільки просто, що ви здивуєтесь, чому це вам раніше не спало на думку.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 200 гр яловичого фаршу.
- 200 гр свинини з фаршу.
- 50 гр сухарів.
- 1 яйце.
- 10 мл молока.
- 8 кульок моцарели.
- 400 гр томатного соусу.
- Подрібнена петрушка.
- Часниковий порошок.
- Сіль і перець.
ПІДГОТОВКА:
1. У досить глибоку миску покладіть два шматки фаршу. Додайте в такому порядку панірувальні сухарі, трохи солі та перцю, чайну ложку порошку часнику, яйце (не збите), молоко та невелику миску подрібненої петрушки.
2. Руками добре перемішайте всі інгредієнти, поки вони не будуть ідеально поєднані з м’ясом.
3. Вийміть шматочки тіста (розрахуйте розмір з урахуванням того, що повинно вийти вісім), трохи розкачайте, покладіть у кожен невеликий кульку моцарели і закрийте навколо нього.
4. У горщик налийте 200 грам томатного соусу. Помістіть вісім котлет і додайте решту томатного соусу.
5. Варити на повільному вогні близько 20 хвилин.
Перш ніж класти їх у рот, відкрийте їх і насолоджуйтесь шоу.
- Як приготувати рисову воду від гастриту - краще зі здоров’ям
- Смачний рис з куркою та овочами - Краще зі здоров’ям
- Знати все про рис, анти-поживні речовини, що краще
- Вегетаріанська дієта Як досягти найкращого харчування - Ecocosas
- Як боротися з метеоризмом за допомогою 5 природних засобів - Краще зі здоров’ям