Середземноморський метод
Цей тип дієти є “рідним” насамперед у Греції, Іспанії та Італії, але завдяки своїм позитивним наслідкам він поширився і в інших місцях. Згідно з науковими дослідженнями, ті, хто дотримується середземноморського способу життя, мають значно меншу частоту серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто живе в інших регіонах. Дієтичні продукти мають високий вміст антиоксидантів, що може допомогти зменшити ризик розвитку раку.
Ці страви поширені в середземноморській дієті:
- Риба, морепродукти, нежирне м’ясо, яйця, а також молоко, йогурт, кефір, сири, що забезпечують здорові білки та залізо для нашого організму.
- Хліб, тістечка, тістечка, рис та інші каші, виготовлені з борошна твердих сортів.
-Різні варіанти сочевиці (коричнева, червона), а також зелена квасоля.
-До овочів зазвичай належать помідори, буряк, брокколі, цвітна капуста, артишоки, буряк, цикорій, салат і цибуля, перець.
-Фрукти включають апельсини, полуницю, малину, лимони, мандарини, грейпфрути, виноград, персики.
ДУМКА щодо середземноморської дієти:
Зернові, бобові, овочі та фрукти завдяки вмісту клітковини допомагають запобігти ожирінню: вони запобігають швидкому засвоєнню енергетичних поживних речовин, уникаючи тим самим переїдання, а отже ожиріння та наслідків проблем. Серед жирів, помірне вживання оливкової олії та споживання риби, багатої омега-3 жирними кислотами, дозволяє уникнути захворювань, спричинених надмірним споживанням холестерину. Для тих, хто любить рибу і може вирішити своє щоденне споживання, це правильний та ефективний метод.
90-денний метод
Щодня потрібно вживати різні поживні речовини. Порядок такий: білковий день (молочні продукти, м’ясо, яйця), крохмальний день (овочі), вуглеводний день (крупи, хліб, макарони, рис), фруктовий день. І раз на місяць у водний день. Оцінка: існує значна різниця в енергії та поживних речовинах між днями, тому метод може бути обтяжливим для організму.
ДУМКА щодо 90-денної дієти:
У цьому випадку втрата ваги в основному спричинена нестачею поживних речовин, тому її тривале вживання може бути особливо шкідливим для організму, крім того, щоденне вживання цього типу дієти страждає.
Дієта групи крові
Він може базуватися на неправильному підході, який на сьогодні не доведений. Дієта базується на дії лектинів, що містяться в багатьох продуктах харчування, які, за словами “винахідника” дієти, згубно впливають на організм людини залежно від групи крові. Визначте за групою крові, хто може їсти що і чого уникати.
Група крові: Для них рекомендується вегетаріанська дієта. Але неправильне формулювання може спричинити нестачу заліза, цинку, вітаміну В12 та незамінних амінокислот.
Група крові В. : Рекомендується вживання великої кількості м’яса, риби та яєць. Це може сприяти розвитку деяких захворювань нирок та подагри без керівництва фахівця.
Група крові В: Відповідно до методу вони характеризуються низькою кислотністю шлунка та слабшим імунітетом. Однак рекомендована для них напіввегетаріанська дієта може також призвести до дефіциту поживних речовин без належного контролю!
Група крові 0: Вони можуть їсти м’ясо скільки завгодно разів. Однак надмірне вживання м’яса може бути пов’язане з розвитком певних пухлин та серцево-судинних захворювань.
ДУМКА щодо дієти на групі крові:
Багато дієтологів вважають, що певні аспекти дієти за групами крові суперечать сучасним знанням та принципам харчування. Він пропонує однобічну дієту, яка може спричинити різні стани дефіциту.