обрізка оливкового дерева це складний процес через те, що в ньому беруть участь кілька факторів. Відповідно до типу клімату, сорту, родючості землі, кількості опадів тощо. спосіб обрізки буде іншим. Оливкове дерево (Olea Europaea) або також відоме як ацеітуно - це дерево, яке тип листя вічнозелений, широка, непропорційна крона і товстий стовбур. Зазвичай вона досить висока, досягає 15 м. Це дерево зустрічається переважно в тропічному або помірному кліматі.

спосіб

Як обрізати оливкове дерево?

Що стосується обрізки оливкового дерева, їх існує кілька Цілі, які потрібно досягти: відроджувати неплідні дерева, подовжувати максимальний термін розмноження, відновлювати слабкі або всохлі гілки.

необхідні елементи Щоб мати змогу обрізати оливкове дерево, вони являють собою риштування або алюмінієві сходи, рукавички, окуляри та садові ножиці або ручну пилку.

Обрізаючи оливкове дерево, ми обмежуємо кількість гілок, що полегшує машинам доступ до решти, оскільки між ними є більша відстань і легше збирати плоди.

Залежно від мети, яку переслідують, обрізка буде різною: пластова обрізка, виробнича обрізка, регенераційна обрізка. Далі ми побачимо різні обрізки, які можна проводити:

-Обрізка пласта: При цьому типі обрізки мета, яку переслідують, полягає направляти ріст і формування дерева коли він ще молодий. У ньому робляться лише незначні надрізи або захоплення, щоб досягти заздалегідь визначеної форми, усуваючи якомога більше листків. Рекомендується проводити це один-два рази на рік протягом перших десяти років життя оливкового дерева.

-Обрізка виробництва: Це робиться в більш просунутій фазі оливкового дерева, тому що коли дерево формується, не потрібно обрізати його протягом десяти або п’ятнадцяти років. Дерево злегка обрізають, а гілки проріджують, залежно від обсягу крони, який ми хочемо мати, та клімату та умов ґрунту.

-Регенераційна обрізка: Цей вид обрізки дуже важливий, якщо ми хочемо зібрати хороший урожай. Коли оливкове дерево присутнє симптоми старіння, майже всі гілки потрібно буде видалити для появи нових пагонів.

Сезон обрізки оливкових дерев та гастрономія

Обрізку зазвичай роблять після збору оливок. Якщо зібрана оливка столова, обрізка проводитиметься з листопада по грудень; але якщо він призначений для видобутку нафти, це відбуватиметься з лютого по квітень.

обрізка оливкового дерева впливає на збирання плодів. Мета - отримати хороший урожай, щоб отримати олію найвищої якості. Оливкова олія - ​​це рослинна олія, яку отримують з оливкової або оливкової. Одним з його типів є оливкова олія екстра вірджин (EVOO) що не повинно бути відсутнім у нашому гастрономія, оскільки він повідомляє про незліченну користь для нашого здоров'я.