На кордоні Коча знаходиться 15-річна плантація волоських горіхів площею 26 гектарів, яка є власністю Hilltop Neszmély Zrt. Професійний нагляд за цією областю здійснює Фрідьєс Ціссей, інженер із захисту рослин та садівник. Він поцікавився хворобами, які можуть сильно пошкодити горіхи.

шкідником

Як захистити наші волоські горіхи?
Волоські горіхи - це наші фруктові види з великими навісами. Це звужує доцільність хімічного захисту рослин, тому давайте прагнути до запобігання. Хворі горіхи слід збирати постійно, оскільки фермер сприймає дерево або впалий урожай. Це може зменшити кількість зимуючих довгоносиків. Інший варіант - покрити землю навколо дерева так званою агротканиною. Якщо немає можливості вкрити землю, ділянку під деревом слід набрати або перекопати, щоб зимові морози могли ще більше зменшити кількість зимуючих ляльок. Але ці процедури також не дають стовідсоткового рішення. Повертаючись до можливостей контролю, безумовно, варто запитати у фахівця, які рішення він міг би запропонувати для застосування хімічних та інших альтернативних рішень щодо захисту рослин.

"Волоські горіхи, відомі та улюблені широкою громадськістю, - це горіхи, які ми їмо з ядер", - сказав експерт. - Щоб отримати якісний, привабливий на вигляд урожай, все потрібно робити під час вегетації, щоб зелена купа не була заражена. Воно відкривається восени, а красиві здорові горіхи з коричневою шкаралупою випадають. Принаймні це мета, але іноді також потрібно застосовувати хімічні пестициди, щоб зупинити основні патогени та шкідників.

У волоських горіхах є кілька збудників хвороб та шкідників. Не всі вони викликають почорніння горіхів волоських горіхів, але всі вони впливають на кількість та якість урожаю. Однак два патогени відповідають за чорніння оболонки. Горіх - це ксантомонада або гномонічна хвороба. Крім цього, шкідник, сівалка з горіховою шкаралупою.

"Хвороба ксантомонади спричинена бактерією, яка може заразити суцвіття ранньою весною, після розпускання бруньок", - пояснила Фрігіес Ціссей. - Економічну шкоду в основному завдає зараження жіночих квітів, що призводить до раннього неврожаю. Але збудник присутній на плантації круглий рік, руйнуючи не тільки квіти, але і транспортну тканину у відкритій рані, потрапляючи в тіло дерева. Він залишає смердючий бактеріальний слиз і може безперервно повторно заражати весняне цвітіння звідси.

Гномонічна хвороба - це інфекційний грибний вид від весни до цілого вегетаційного періоду. Це пошкоджує як фрукти, так і листя. Залежно від ступеня пошкодження, це призводить до часткового або повного зневоднення купи, а також інфікує ядро, роблячи оболонку волоського горіха неїстівною. Яблучну моль називають шкідником двох поколінь. Друге “покоління” пошкоджує горіх. Гусениці клюють атаковані плоди і споживають ядра. Це робить урожай непридатним для споживання з фекаліями та полотнами.

"Найновіший і в даний час найнебезпечніший шкідник волоського горіха, муха шкаралупи волоського горіха, прийшов з-за кордону", - сказав професійний менеджер плантації. - Через кліматичні зміни він все більше знаходить свій життєвий простір в Угорщині. Отже, дотепер він з’являється повільно і поступово по всій країні. І сьогодні це пошкоджує всі дерева волоських горіхів, знайдені в розкиданих та посаджених. Появу мух можна очікувати з червня. З початку червня до початку вересня дорослі можуть потрапляти в пастку. Дорослі особини активні тривалий час, до сорока днів.

Фрідьєс Чіссай звернув увагу на мушку (Фото: подано)

Самка відкладає сотні яєць під зеленим покривом плодів. Німфи розвиваються через три-п’ять тижнів. Потім вони вигризають себе з врожаю, потім падають на землю і зимують у ґрунті у вигляді маріонеток. Наступного року вони повторно заражаються з-під дерев.

"Шкода також пов'язана з кліматом, оскільки муха-сіялка волоського горіха також піддається примхам", - сказав інженер із захисту рослин. - Тепла суха осінь останніх років сприяла пізнім зараженням комахами. Тому, а також через відсутність ранньої осені, ранньоосінніх дощів, розтріскування купи волоського горіха затримується на десять-чотирнадцять днів. Як результат, більше врожаю заражається, зменшуючи і без того поганий урожай. Профілактика є першорядною проти тварини, а також проти інших шкідників та збудників хвороб, що викликають захворювання. Хворі та сухі частини рослин слід видалити та зібрати опале листя.

Фрідьєс Чіссай також повідомив нашому виданню, що цвітіння було слабкішим через холодну, дощову погоду навесні, хоча це компенсувалося більшими розмірами врожаю через хороші помірні опади влітку.

"Я з оптимізмом дивлюся на врожайність", - зауважив професійний менеджер. «Зараз саме час брати горіхи, оскільки перші палі відкриються з середини вересня. Через більш суху, ніж зазвичай осінь, початок падіння врожаю невелика затримка, але все ще очікується дощ, який може пришвидшити процес. Горіхи, які ми збираємо, сушать і сортують, потім вони продаються у формі шкаралупи через торговців на західних ринках, а також чистяться у вітчизняних магазинах.

Мухи на волоських горіхах можуть завдати великої шкоди (Фото: подано)