БРАТИСЛАВА - Літня спека приносить із собою цілу низку недуг. Слід звертати увагу не тільки на їжу, але і на гігієну. Щороку тисячі людей у ​​Словаччині платять за необдумані помилки та порушення цих принципів. Прочитайте, які літні хвороби найчастіше вражають словаків.

доплачуємо

За словами Мартіни Меркової з відділу засобів масової інформації Управління охорони здоров'я Словацької Республіки (ÚVZSR), часті відпустки та літні хвороби включають кишкові проблеми, що проявляються діареєю, блювотою, болями в животі або лихоманкою. "Вони спричинені різними мікроорганізмами, які потрапляють в організм людини переважно з їжею. Вони потрапляють у їжу зовні, брудними руками або виділеннями з горла та носа хворої людини, яка готує їжу, забрудненим посудом, столовими приборами, несправною питною водою, сировиною для приготування їжі - м’ясом, молоком хворих тварин, яйцями, " Меркова пояснила та додала, що різні комахи - мухи та комарі - також можуть бути посередниками передачі.

У батьків біля басейну почався кошмар: найпоширеніші травми дітей, як їх запобігти!

Наприклад, дизентерія (в народі її називають краснухою або дизентерією), сальмонельоз та кампілобактеріоз передаються вищезгаданим способом влітку. Ми можемо уникнути їх, збільшивши турботу про гігієну під час приготування їжі та споживання. Фахівці не рекомендують тривале зберігання або розігрівання їжі. Правильне зберігання та термічна обробка м’яса та молока має бути звичайною справою.

Сальмонельоз

Сальмонельоз є відносно великою проблемою в Словаччині. "Щороку хворіють тисячі людей. У 2015 році зареєстровано 5 103 хвороби. Це вражає всі вікові групи населення, але найпоширенішими пацієнтами є діти дошкільного віку та люди похилого віку, організм яких не такий стійкий ". Меркова зазначила.

Як далі уточнила речниця ÚVZSR, сальмонельоз є гострим бактеріальним діарейним захворюванням. Джерелом захворювання є в основному кури та інша домашня птиця. Інфекція передається людині через споживання тваринної їжі, що містить сальмонелу, зокрема м’яса, яєць та продуктів їх виробництва. "Сьогодні ми розпізнаємо приблизно 2200 сероварів сальмонели, серед яких сальмонела ентерітид є на сьогодні найпоширенішою. Початок і перебіг захворювання залежить від дози інфекції. Щоб викликати клінічно маніфестну інфекцію, сальмонелу потрібно розмножувати в їжі ". - додала вона.

Прояви інфекції з’являються через 6–72 години після споживання зараженої їжі. До джерел зараження належать майонез, вершкові коржі, морозиво, м’ясні продукти та інші страви з яєць. Постраждала людина відчуває нудоту, блювоту, має високу температуру, судомний біль у животі, різкий водянистий стілець, часто зеленуватого кольору. Перебіг хвороби, особливо у зв'язку з великою втратою рідини, може бути серйозним, особливо у дітей та пацієнтів літнього віку, попередила Меркова.

Проблема гострого сальмонельозу полягає в тому, що класичні антибіотики не допомагають і що заражена людина може виводити сальмонелу з організму протягом декількох тижнів після припинення лікування. "Такий видільний засіб може бути джерелом інфекції для оточуючих і не повинен готувати їжу та напої для інших людей ". Меркова зазначила.

Кампілобактеріоз

Це типовий зооноз, хвороба, що передається людям від тварин, подібно до сальмонельозу. "Збудник хвороби зустрічається у багатьох тварин, як домашніх, так і диких. Високий рівень проникнення птиці (курей та індиків). Зараження може також статися після вживання непастеризованого молока, недоварених, первинних або вторинних забруднених м'ясних страв ". - сказала Меркова.

Кампілобактеріоз проявляється у вигляді гострої діареї, яка триває кілька днів, а в калі може з’явитися сеча. Перед діареєю страждає від лихоманки. Захворювання супроводжується сильним болем у животі, головним болем, болем у м’язах, підвищенням температури та нудотою.

"Ми фіксуємо близько 4000 -7000 хвороб на рік (у 2015 році їх було 6 940). Хвороби виникають здебільшого епізодично, з типовою літньою сезонністю. Профілактика кампілобактеріозу - це те саме, що профілактика сальмонельозу ". прес-секретар додала, додавши, що однією з причин збільшення захворюваності на кампілобактеріоз у нашій країні вважається змінена тенденція раціону, тобто збільшення споживання птиці. Однак значним фактором передачі є молоко, яке не обробляється пастеризацією або кип’ятінням.

Бацилярна дизентерія

Це проявляється діареєю, гарячкою, болями в животі, тенезмами (хворобливі позиви до стільця), рідким стільцем, змішаним зі слизом і кров’ю, блювотою. Це дуже заразне захворювання. "Найпоширенішими збудниками в нашій країні є шигели сонеї та шигели флекснери" - уточнила Меркова.

Ви можете заразитися, споживаючи заражену їжу, воду, молоко, але носії також є носіями. «Дизентерія - типове захворювання брудних рук. Застосовується фекально-оральна передача, найчастіше при безпосередньому контакті з хворими або зараженими предметами ". - додала вона. Щорічно сотні людей хворіють на дизентерію (у Словаччині в 2015 році 199 заразилися) і можуть перерости в епідемію.

Басейни та озера

Ви також можете заразитися літніми хворобами, що вражають травну систему, відпочиваючи біля басейну. "Найчастіше кишкові збудники можуть передаватися в басейнах. Зазвичай це гастроентерит. Вони можуть бути викликані бактеріями, які зазвичай трапляються в калі здорових людей. Їх невелика кількість у воді може не представляти небезпеки для дорослих, але може спричинити захворювання у дітей. Це також може бути вірусний гастроентерит, але також інші вірусні захворювання, вірусний кон’юнктивіт є загальним явищем ". описана Мерковою.

На додаток до кишкових захворювань, ми в басейні схильні до грибків, цвілі та дріжджів. Вони найчастіше викликають поверхневі захворювання шкіри, нігтів, волосся та слизових оболонок і проявляються стійким свербінням. Ранові інфекції та запалення сечовивідних та статевих органів теж не рідкість.

У природних водах заростаючі алергенні та токсичні ціанобактерії становлять небезпеку. "Ці організми можуть викликати алергічні реакції у чутливих людей, особливо дітей, такі як проблеми з диханням, шкірні висипання, кон'юнктивіт. Після ковтання можуть виникнути токсичні ефекти, нудота, блювота, головний біль, судоми та діарея ". додала речниця ZVZSR.