найпоширеніші

Сьогодні обід або вечеря на вулиці не є нічим особливим. Багато з нас особливо використовують обіднє меню, яке є доступним, різноманітним та смачним. Хочемо ми ходити в невеликий сімейний ресторан чи шикарний бізнес, ми не повинні забувати про порядність. Ось найпоширеніші хитрощі, яких слід уникати:

Мобільний на столі

Ви пам’ятаєте часи, коли з’явилися перші мобільні телефони? Їх господарі раз-два ставали в центрі уваги. Однак вони не завжди залишали позитивне враження. Тривалі або гучні телефонні дзвінки не є ознакою хороших манер. Якщо вам потрібен мобільний телефон під час обіду чи вечері, покладіть його у гаманець або кишеню брюк. Замість того, щоб обмінювати інтенсивний сигнал дзвінка на вібрацію, відповідайте на дзвінки лише за крайньої необхідності. Перш ніж прийняти його, попросіть вибачення у присяжних і спробуйте відійти там, де нікому не заважатимете.

"Ей ти!"

Офіціант - це також просто звичайна людина, яка заслуговує на повагу так само, як і всі інші. Коли ви побачите, як ресторан розривається по швах, не кричіть на нього по всій кімнаті. Якщо ви все-таки хочете привернути увагу до себе, замість того, щоб махати рукою чи кричати, спробуйте встановити зоровий контакт. Або ж обережно киньте вказівним пальцем правої руки. Це достатня ознака.

Забутий трингельт

Якщо обіднє меню коштує 5,99 євро, нечемно чекати одного цента. Ми заходимо до ресторану з наміром витратити, не заощаджуючи без потреби. Через пияцтво ми даємо персоналу зрозуміти, що нам сподобалось і що ми задоволені наданими послугами. Звичайно, ми також маємо можливість не давати трингелту і тим самим висловити своє невдоволення. Однак, якщо ви добре поїли, бажано залишити офіціантові 10-15% від загальної суми рахунку.

(Не) чітка мова столових приборів

Іноді нам хочеться зробити перерву під час їжі. Можливо, ви також були приємно здивовані тим, що персонал взяв вашу тарілку, хоча ви ще не закінчили. Однак у більшості випадків ми винні. Коли ми залишаємо столові прилади на тарілці паралельно, це означає, що ми вже закінчили. Якщо підказки вказують один на одного, це знак того, що ми будемо продовжувати їсти. У такому випадку жоден офіціант не забере вашу тарілку.

Зміна замовлення

У більшості ресторанів персонал надасть нам достатньо часу для вибору. У меню є навіть список алергенів, які можуть полегшити наше рішення. Однак якщо ми кілька разів безглуздо змінюємо порядок, оскільки не знаємо, що нам подобається, або нас надихнула їжа, яку ми бачили на іншому столі, офіціант буде надто не схвильований за нас. Більшість приготованих страв мають збалансований смак, і коли ми хочемо змінити гарнір, ми не завжди можемо отримати найсмачніший результат. Якщо ви дійсно не можете вирішити, зверніться за порадою до персоналу.

Замовлення у другого офіціанта

Особливо під час обідного меню нам часто доводиться озброюватися терпінням. Розслабтеся і використовуйте час, щоб поговорити з колегою, партнером чи другом, який складає вам компанію. Багато замовляють відразу двох офіціантів, намагаючись пришвидшити очікування, але це лише зайво спричинить плутанину. Коли офіціант прийде до вас, не забудьте привітатися, і він, безсумнівно, буде задоволений, якщо ви трохи йому посміхнетесь.

Нарешті, можна нагадати, що персонал заслуговує на повагу. Він проводить години на ногах і намагається максимально і якомога швидше задовольнити вимоги голодних клієнтів. І це іноді може бути справжньою справою!

Які помилки ви найчастіше робите в ресторані? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.