алергією

Чи існують суперпродукти для боротьби з алергією? Чи можливо інтегрувати їх у раціон таким чином, щоб вони також допомогли запобігти іншим дискомфортам? Чому вони так корисні? Ці та інші сумніви дуже часті серед людей, які страждають на алергію.

І це не дивно, адже алергія є однією з найпоширеніших і повторюваних причин для консультації.

Очевидно, що алергія вимагає регулярного медичного нагляду та лікування. І слід зазначити, що чим більше уваги ми приділяємо рекомендаціям лікаря, тим кращі рішення ми можемо приймати, доглядаючи за собою (із спалахом захворювання або без нього). На додаток до цього, якщо ми підтримуємо здоровий спосіб життя, ми можемо насолоджуватися більшим самопочуттям з кожним днем.

Що стосується способу життя, важливо виділити роль їжі. Коли ми дбаємо про те, що ми їмо, ми не тільки загалом почуваємось краще, але й від різних дискомфортів одужуємо легше, ніж якби їли нездорову дієту. Крім того, добре харчуючись, ми сприяємо нормальному функціонуванню імунної системи .

Ось список 10 суперпродуктів, які регулярно включаються до здорового харчування, можуть сприяти здоров’ю та добробуту людей, які страждають на алергію.

Яблука

Яблука містять найпоширеніший у харчуванні людини флавоноїд: кверцетин. Цей природний пігмент сприяє зміцненню імунної системи, діючи як природний антибіотик і захищаючи організм від можливих алергічних реакцій.

Крім того, яблука містять багато вітамінів (наприклад, вітамін С) та антиоксидантні мінерали. У ньому також є клітковина, основний елемент гарної функції шлунково-кишкового тракту.

Куркума

Куркума - ще одна з так званих суперпродуктів для боротьби з алергією. Це пов’язано з тим, що ця спеція містить вітаміни (С, Е, група В), а також такі мінерали, як марганець або залізо, поживні речовини, які сприяють здоров’ю імунної системи.

Однак, якщо в куркумі є щось, що виділяється, це її діюча речовина, куркумін. Цей антиоксидант також має протизапальну дію, тому, крім усього іншого, це допомагає запобігти клітинному старінню.

Часник і цибуля

Часник в народі завжди вважався природним антибіотиком. Ось чому часто кажуть, що це одна із суперпродуктів для боротьби з алергією.

За вміст вітаміну С та алліцину, часник має антиоксидантні, антибіотичні та протизапальні властивості. Однак це все ще потрібно детально проаналізувати, оскільки наукові дані залишаються обмеженими.

Імбир

Згідно з цим дослідженням, проведеним Університетом Кассіма, імбир має протимікробні властивості, здатний боротися з бактеріями E. coli, Salmonella typhi та Bacillus subtilis.

Зі свого боку, це дослідження, проведене Університетом Ісфахана (Іран), забезпечує імбир має здатність пригнічувати певні алергічні реакції. Тому вважається, що імбир може бути однією з суперпродуктів для боротьби з алергією.

Лимон

Цей цитрусовий фрукт, багатий вітаміном С та антиоксидантами, отже, популярний лимон вважається «ідеальним» у питанні профілактики і боротися з алергією природним шляхом. Хоча немає жодних доказів того, що лимон безпосередньо сприяє поліпшенню симптомів.

Однак правда полягає в тому, що помірне споживання лимона в рамках збалансованого харчування не зашкодить.

Лосось

Лосось є джерелом жирних кислот омега-3, які, згідно з цим дослідженням, проведеним Національним інститутом геномної медицини (Мексика), це допомогло б боротися із запаленням в організмі та полегшити деякі симптоми алергії.

Насіння льону

Ще одним суперпродуктом для боротьби з алергією є насіння льону, яке виділяються своїм вмістом омега-3 жирних кислот (В даному випадку рослинні) Крім того, вони містять селен, який, як вважають, допомагає зменшити запалення і, як результат, полегшує легкі алергічні реакції.

Зелений чай, настійно рекомендований напій

Вважається, що сполука в зеленому чаї, відома як епігалокатехінгалат (EGCG), здатна блокувати рецептор, який бере участь у виробленні алергічної відповіді. Однак це дослідження доктора Чой рекомендує обережність у цьому відношенні, оскільки ця властивість ще не повністю визначена.

Однак правда, що зелений чай містить протизапальні властивості, які можуть допомогти полегшити деякі симптоми алергії.

Пояснювальна записка про суперпродукти

Суперпродукти - це продукти рослинного походження які завдяки своєму складу можуть мати різні проблеми (забезпечують більшу кількість антиоксидантів, покращують процес організму, серед іншого). Однак маркетингові стратегії часто перебільшували цей потенціал і тим самим пропускали важливу інформацію.

Експерти Асоціації 5 днів на день та SaludSinBulos коментують, що: «Жодна їжа, якою б здоровою вона не була, не має властивостей вважатися суперпродуктом. Що ще, суперпродукт не має юридичного визначення».

Отже, хоча неправильно називати те, що є просто здоровою їжею, "суперпродуктом", не варто припиняти їх врахування при доповненні раціону.

Ідея регулярної інтеграції "суперпродукту" у збалансований раціон, як тільки його харчова цінність буде проаналізована, може бути доброю, якщо їжі не приписуються надзвичайні властивості. Це стосується спіруліни, а також насіння чіа, лободи та фруктів.

  • Валенсія, Ю. (2011). Біоактивні речовини в їжі. Профілактика молоді, два, 1–9.
  • Сан-Мауро-Мартін, І., та Гарікано Вілар, Е. (2015). Роль вітаміну С та β-глюканів в імунній системі: огляд. Іспанський журнал харчування та дієтології людини, 19(4), 238. https://doi.org/10.14306/renhyd.19.4.173
  • Martínez-Flórez, S., González-Gallego, J., Culebras, J. M., & Tuñón, M. J. (2002, листопад). Флавоноїди: антиоксидантні властивості та дії. Лікарняне харчування. https://doi.org/10.3305/nutr hosp.v17in06.3338
  • VV.AA. (2014) .Активні інгредієнти імбиру як потенційні кандидати у профілактиці та лікуванні захворювань за допомогою модуляції біологічної діяльності. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4106649/
  • VV.AA. (2013). Антиоксидантні та протизапальні ефекти імбиру на здоров’я та фізичну активність: огляд сучасних даних. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • Кастельянос, Лісія., Родрігес Маурісіо. (2015). Вплив омега-3 на здоров'я людини та питання споживання. https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182015000100012
  • Гофманн, Пітер., Беррі, Марла. J. (2013) .Вплив селену на імунні відповіді. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723386/
  • VV.AA. (2014) .Ефект епігалокатехін-3-галлату при алергічному запаленні дихальних шляхів. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25479224

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).