Прямо з кулінарної книги бабусі, трохи з турбонаддувом ... 🙂

Це їжа, яку, на мою думку, кожен готував, принаймні раз у житті, із серйозними або незначними змінами. Мої мама і бабуся, коли я був дитиною, просто клали на нього бульйон і сметану.

сметанним

Я трохи варіював із цим, трохи з цим. Не кажучи вже про те, що цвітна капуста доступна на ринку майже цілий рік. Повний вітаміну С, який варто вживати якомога більше разів, на пару, смаженого, але навіть сирого, божественного ...

Я також рекомендую цю надзвичайно просту їжу з однієї страви для початківців, тих, хто харчується, та тих, хто дотримується здорової дієти ... 🙂

Принаймні я знаю, що обидва слова вживаються на швабській території. Хоча я особисто вживаю слово презлі, коли напр. Я перетворюю сливові вареники в підсмажені сухарі. Подрібнені зернисті сухарі, як я це читав, - це хлібні крихти. Але скільки будинків, стільки звичок, вони звикли говорити ... 🙂
А потім прийдіть рецепт, я покажу вам, як це зробити:

Латунна цвітна капуста з сиром та сметаною
Інгредієнти:
1 велика головна цвітна капуста
½ kk гімалайська сіль
1 шматок кубиків яловичого супу
5-10 дкг домашнього копченого бекону
10 дкг сиру гауда - тертий
Тут 6 купи сухарів без глютену
350 г сметани
невеликий шматочок вершкового масла
Прикраса:
Зелена цибуля

Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 градусів.

Помістіть воду в каструлю, щоб закипіла вода, посоліть і додайте кубики яловичого бульйону. Візьміть цвітну капусту на троянди і помийте. Коли вода закипить, киньте цвітну капусту і варіть наполовину.

Поки цвітна капуста основна, наріжте бекон соломкою і помірно обсмажте його на сковороді, а потім вийміть на тарілку.

Тим часом цвітна капуста вже напівготовна, яку ми проціджуємо, потім кладемо в термостійку миску або в її ієну. Викладіть на неї підсмажені панірувальні сухарі, посипте беконом. Потім добре перемішайте сметану і покладіть зверху, тоді можна придумати тертий сир. Потім посипте зверху невеликий шматочок вершкового масла, вам не потрібно багато, просто це.

Подавати гарячим і посипавши подрібненою зеленою цибулею.

Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним з іншими, вірте у здоров’я кожного… Дякую

Щоб отримати більше рецептів, порад, цікавинок, приєднуйтесь до моєї сторінки у Facebook:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Гарного апетиту та міцного здоров’я!
Кларіс