Напади паніки
Інтерв’ю, проведене для журналу VITAL
Кала Х. Сервера (ортомолекулярний дієтолог)
Наш постійний співробітник також тривалий час страждав від панічних атак. Їй вдалося подолати їх завдяки харчуванню, предмету, в якому вона закінчилася спеціалізацією.
Мабуть, найкращий спосіб описати цей розлад - це ваш власний випадок. Чи можете ви пояснити нам, які симптоми були у вас і коли вони почалися?
Мої перші напади паніки почалися, коли мені було близько 8 років. Я пам’ятаю, що я страждав переважно вночі, коли лягав спати, а також багато разів і рано вранці. Симптомами у неї були, головним чином, нудота, тахікардія, тремор, відчуття нереальності і перш за все страх і туга. З роками у мене з’явилися нові симптоми, такі як спазми кишечника, запаморочення та задуха. Досягнувши підліткового віку, я став агорафобією і залишався таким приблизно до 28 років.
Як ви дійшли висновку, що це був розлад харчової поведінки?
Зміни дієти досить, щоб вилікувати цей розлад?
Залежить. Якщо напади паніки мають емоційний характер, дієтичне лікування може допомогти контролювати їх і допомогти людині почуватися краще в цілому. Насправді ми не повинні забувати, що мозок - це орган, де виробляються наші думки, і якщо він неправильно харчується, нам важко виробляти здорові думки. Але в цих випадках особливий акцент слід зробити на лікуванні психологічної частини.
Якщо напади паніки спричинені падінням цукру в крові, то специфічна та індивідуальна зміна раціону та вживання певних поживних речовин може бути надзвичайно ефективною. Деякі люди, незважаючи на зміну дієти, не почуваються краще. Це може бути пов’язано з кількома факторами, які також можуть дисбалансувати механізм регуляції глюкози: деяка алергія або непереносимість їжі; надлишок криптопіролів (елементів, що позбавляють організм вітаміну В6 та мінералів цинку та марганцю - життєво важливих поживних речовин для контролю низького рівня цукру в крові); генетична схильність до надмірного вироблення гістаміну (нейромедіатора, який може дратувати нервову систему); або паразити, які викрадають глюкозу з організму. Всі ці фактори слід враховувати при лікуванні пацієнта з панічними атаками.
А як щодо психологічної/емоційної частини? Що ви пояснюєте нападу паніки, який переростає в агорафобію (щось звичне)? Він має рішення?
Панічна атака, незалежно від її причини, залишає пам’ять. Є люди, які цим глибоко позначені, аж до того, щоб жити в жаху від ідеї ще раз постраждати. Ось так може розвинутися агорафобія (хоча слід пояснити, що не всі агорафобіки зазнали панічних атак). У моєму випадку мій перший напад мав біохімічне походження, що спричинило психологічну проблему. Коли це трапляється, біохімічна та емоційна частини впливають одна на одну, підживлюючи проблему. Це ускладнює одужання. Я особисто не міг подолати свою агорафобію за допомогою психологічної роботи, я міг це зробити лише після того, як збалансував свою біохімію. Мені найбільше допомогло розуміння того, що я насправді не мав панічних атак, а збій цукру в крові, і тому мав повний контроль над ними. Я перестав їх боятися. Коли страх перед панічним нападом зник, моя агорафобія також зникла. Це, звичайно, сталося не за одну ніч. Відомо, що чим складніший організм, як це буває у людей, тим довше він може запам'ятовувати негативний подразник, не потребуючи постійного впливу на нього. Це може ускладнити ситуацію, але не зробити повне відновлення неможливим.
Чи поширюється ваше лікування на всі випадки, коли трапляються напади паніки?.
Як я вже говорив вам раніше, в одних випадках ортомолекулярне лікування може мати вирішальне значення для одужання, в інших - додатковим лікуванням. Звичайно, виправлення харчових дефіцитів, дотримання оптимального харчування, розробленого з урахуванням індивідуальних потреб кожної людини, та усунення певних антинутрієнтів, іншими словами, збалансування біохімії організму може лише позитивно сприяти одужанню.
З чого складається ваше рішення, як довго воно діє і чи є воно повністю ефективним?.
Також важливо зміцнити залози, що виробляють ці два гормони, специфічними поживними речовинами. У деяких випадках необхідно, як я вже говорив раніше, виправити надлишок криптопіролів, гістаміну та усунути паразитів. Паралельно з лікуванням важливо практикувати певний тип вправ.
До речі, є багато людей, які вважають, що рівень цукру в них прекрасний, оскільки аналізи крові свідчать про це. Я хочу пояснити, що дослідження крові не є надійним методом виявлення реактивної гіпоглікемії.
Зазвичай лікування триває місяцями, це повільний процес. Власне, все залежить від людини, як довго вона страждала від цього дисбалансу, її біохімії, генетики тощо.
Якщо причиною панічних атак є дисбаланс в регуляції глюкози, лікування може бути дуже ефективним.
Як тільки атаки будуть усунені, чи можна повторити рецидив? Це лікування на все життя?
Так, ви можете повторити рецидив, і це теж легко. Регулярне повернення до дієти з високим вмістом рафінованих вуглеводів, цукру, алкоголю та стимуляторів може призвести до рецидиву. Насправді, я не знаю нікого, хто, звикнувши до оптимального харчування, повернувся до своїх старих харчових звичок. Головним чином тому, що вони відчувають себе набагато краще за допомогою цієї нової дієти, а по-друге, тому, що вона перестає бути лікуванням, а стає способом життя.
Не могли б ви пояснити тип дієти?
Важко узагальнити, оскільки ключовим фактором ортомолекулярного харчування є забезпечення індивіда індивідуальним харчуванням, виходячи з його особистих потреб. Але, вище, я скажу вам, що при цьому типі дієти слід дотримуватися кількох важливих моментів:
- Дуже важливо споживати якийсь білок під час кожного прийому їжі, наприклад, яйця, горіхи, насіння, соєві продукти, морські водорості, козячий або овечий сир, рис із бобовими, а якщо ви не вегетаріанська риба та біле м’ясо.
- Їсти доводиться регулярно, переважно їсти дрібно, але підряд, наприклад, шість разів на день.
- Уникайте рафінованих вуглеводів (хліб, спагетті та білий рис, продукти, виготовлені з білого борошна, наприклад, піца), цукор, мед, алкоголь, упаковані фруктові соки та стимулятори, такі як кава (до речі, сигарети також стимулюють вироблення адреналіну).
- Якщо ви їсте фрукти між прийомами їжі, важливо супроводжувати їх деяким видом білка, наприклад, яблуком із шматочком пекорино або мигдалем.
- Зменшіть споживання пшениці та молочних продуктів, отриманих від корови, оскільки це дві їжі, які можуть спричинити непереносимість та дисбаланс глюкози.
Чи існують фізичні чи психологічні особливості, які схиляють вас страждати від панічних атак?
Відповісти на це важке питання. Я зустрічав усіляких людей. З іншого боку, подібні характеристики існують у людей з гістаделічною хворобою (у тих, що мають генетично високий вміст гістаміну), та у піролуричних людей (у тих, які виробляють надлишок криптопіролів), які можуть мати схильність до зниження рівня цукру в крові і, отже, до панічних атак. Важко узагальнити. Особисто я ще не дійшов жодного висновку з цього приводу.