• Автор: nuus
  • 2018.06.17 | Індекс тренда 08:26: 3

Більше того, все більше людей відмовляються від м’яса не заради здоров’я, а заради захисту навколишнього середовища. А хто

стане

Згідно з дослідженням GlobalData, кількість людей, які переходять на рослинний раціон, зростає з величезною швидкістю, і для цього існує кілька підкріплюючих один одного причин. Компанія також включила в дослідження чотири тисячі найбільших компаній у світі, і заявила, що 70 відсотків населення світу залишають м'ясо на столі або споживають набагато менше.

Тисячолітнє покоління

Одна з причин - поведінка тисячолітнього покоління. Сьогодні в багатьох речах звинувачують молодих людей, великі пивоварні повинні збанкрутувати, тому що вони п’ють не більше крафтового пива, і навіть легендарний виробник інструментів Gibson Brands Gibson Brands збанкрутував, оскільки молоді люди не купують гітари.

Вони є ті, хто їсть все менше і менше м’яса і теж обирає це маленьке. Замість великого виробництва м’яса вони підтримують захист тварин, добросовісне утримання та органічні методи. Це покоління є двигуном переходу до вегетаріанського та веганського способу життя. Що насправді цікаво, це те, що для них важливо не в першу чергу здоров’я, а екологія та добробут тварин.

Держави у всьому світі та великі компанії хочуть веганів

Цей ефект посилюється тим фактом, що керівники кількох держав або величезних мультикорпорацій також стурбовані нежиттєздатністю тваринництва, наприклад, керівництво Китаю, або Google також використовує свій вплив для отримання стільки рослинної їжі, скільки можливо для людства. На думку експертів, економія води та кормів для тварин може забезпечити набагато більше людей на Землі, ніж виробництво м’яса, і це не має великого значення, наприклад, для Китаю, який вже в середньостроковій перспективі має проблеми з постачанням.

Зірки - це також вегани

Це посилює ефект того, що багато зірок і знаменитостей дотримуватимуться вегетаріанського або веганського способу життя, і вони дуже ефективно пропагують переваги рослинного раціону. Дієта без м’яса просто стала крутою. Зовсім недавно Зак Ефрон пропагував веганський спосіб життя, але співачка R&B Майя або Алісія Сільверстоун також відверто проводять кампанії поруч з нею, а також ряд знаменитостей Голлівуду.

М'ясокомбінати також відгукуються

Виробники м’ясної продукції також помітили зміну часів. Покупці купують менше м’яса і також багато про це запитують. На перший план виходило те, звідки взялося м’ясо на столі, як утримували тварину тощо. Є м’ясопереробна компанія, яка вже розпочала тест на замінники м’яса рослинного походження.

Через це, наприклад, дієта без м’яса в Америці більше не трактується як прошарок, а стала частиною загального перебігу, і 2018 рік вважається роком перелому. Отже, цей рік виніс у суспільну свідомість тенденцію до м’ясного харчування.