Перше, що спадає на думку, коли мова заходить про пончики, - це сезон карнавалу, але ми так любимо цей делікатес, що нам справді було б шкода, якби він обмежився зимовим періодом. З них наш сир є нашим абсолютним фаворитом, рецепт якого наводиться зараз.
Сир не тільки дуже смачний, але він також вимагає значно менше часу, ніж традиційні стрічкові пампушки: вам не потрібно місити, заквашувати або розтягувати, але смак все одно фантастичний.
Буквально, вам не потрібно бути кухонною феєю, щоб мати змогу зробити це делікатно, хоча це правда, що як тільки ви закінчите, це закінчується так само швидко. До речі, водна ложка повністю буде формувати, і нам не потрібно прагнути до ідеальної форми, не в останню чергу тому, що в гарячому маслі воно все одно буде здуватися і рости таким чином, що пельмені точно не будуть мають рівномірну форму.
Інгредієнти
- 25 дкг сиру
- 25 дкг борошна (+ для розкидання)
- 1 дл сметани
- 2 яйця
- 1 чайна ложка харчової соди
- 2 ч. Ложки цукру
- 1 щіпка солі
- 1 лимон (терта цедра)
- 1 літр олії (для смаження)
- цукрова пудра
- варення
У чаші для змішування замісити проколотий сир, борошно, сметану, яйця, соду, цукор, сіль і терту шкірку промитого сухо-висушеного лимона. Потім мокрими руками вимісіть з тіста кульки з волоських горіхів і покладіть їх на посипаний борошном піднос.
Розігрійте олію і обсмажуйте в ній пампушки, постійно перевертаючи її. Посипте цукровою пудрою і подавайте з варенням.
- Тарол із сирною бомбою зі шпинату Несвідоме Смачна інноваційна дієта - Ripost
- Топ 10 підщелачуючих продуктів, які слід їсти щодня! Смачна їжа, дешеві рецепти
- Топ 10 продуктів, які ефективні проти грипу - і смачні! 2
- Топ-10 рецептів мусульманської дієти в Індії, щоб зробити справді легким та смачним стилем у житті
- Тут повно вітамінів, смачно і навіть непогано виглядає з 9 зручними для дітей бутербродами з овочами - Kid