Що, якби ми повечеряли вегетаріанський бутерброд?.
Я знаю, що ви хотіли б робити це частіше, і я знаю, що ви цього не робите через відсутність ідей.
Це трапляється не просто з вами.
Вегетаріанську дієту ми пов’язуємо з продуктами, яких немає у нашому звичному списку покупок, наприклад, тофу, хумус або текстурована соя, наприклад.
Однак, якщо ви хочете, ви можете заготовити вегетаріанську їжу з найпоширенішими інгредієнтами.
Головне - мати ідеї, не впадати в рутину і бути оригінальним на кухні.
Зміст
Вегетаріанська або веганська дієта. Яка різниця?
Я міг би писати сторінки та сторінки про ці два типи їжі та їх варіанти, але я дам вам короткий підсумок.
оволоктовегетаріанський, Більш відомі як вегетаріанці, вони виключають зі свого раціону всі види м’яса, риби та морепродуктів, але вони не виключають їжу тваринного походження, таку як яйця, молоко та всі їх похідні. (масло, сир, майонез тощо).
веган Вони регулюються іншими критеріями, вони виключають всі продукти тваринного походження разом з усіма їх похідними. Окрім того, що вегани не вживають м’яса, риби та морепродуктів, вегани не вживають молока, яєць та меду.
Насправді веганство - це більше стиль життя, ніж дієта. У своїх критеріях вони не приймають використання шкур тваринного походження та косметичних процедур, в які втручалися тварини.
Як зробити вегетаріанський бутерброд?
Я дам вам рецепт приготування вегетаріанського бутерброда, який допускає всілякі зміни відповідно до смаків та уподобань.
Спочатку хліб, виберіть смачний хліб.
Краще, якщо це буде цільнозернове борошно, з крупами або з трубами та насінням.
Таким чином, простий бутерброд стає здоровим вегетаріанським бутербродом з цільної пшениці, ідеально, чи не так?.
Начинка, скрізь овочі та зелень.
Тут ваша фантазія вільна, починайте думати про те, що вам найбільше подобається. Як пропозицію я можу сказати вам почати з чогось зеленого, салату, ендівії, капусти, руколи, салату з баранини тощо.
Додайте овоч з великою кількістю речовин, таких як цибуля, терта морква, помідор, спаржа, перець тощо.
Щось приготовлене, вегетаріанський бутерброд не повинен нести всю сиру і холодну їжу.
Дайте йому гарячий дотик.
Ви можете включити кабачки на грилі, смажений перець пікільо, цибулю конфі, гриби, соте з часником, що б ви не придумали.
Вершковий момент, щоб у вас не виникало відчуття їсти траву з хлібом, вам слід додати вершковий інгредієнт. Це може бути соус, яйце або плавлений сир.
Майонез, йогуртовий соус, гуакамоле, пашот з яєчним жовтком або кілька скибочок плавленого сиру, думаю, мій розум починає смакувати.
Вам потрібні конкретні деталі та кількості?.
Ну, давайте перейдемо до рецепта, а нижче у вас є відео.
Вегетаріанський рецепт бутербродів
Я пообіцяв вам простий рецепт із загальними інгредієнтами, щоб приготувати простий вегетаріанський бутерброд.
Це може бути початком довгого списку вегетаріанських бутербродів, тож подивіться на інгредієнти і скажіть мені, якщо вам чогось не вистачає, у вас напевно буде найбільше.