Насіння чіа вважається однією з найкорисніших продуктів харчування у світі, безумовно, якщо мова йде про подібні типи насіння. Хоча вони походять з таких далеких країн, як Мексика, вони дуже добре утвердились у нашій країні, хоча їх споживання ще не настільки поширене, як інші види.
Їх використання може мати кілька форм. Ви можете додавати їх до смузі та інших рецептів, вони також використовуються в оліях та деяких харчових добавках. Щоб дізнатись, що таке насіння Чіа, як їх приймати, яка дозування, скільки насіння споживати щодня, чи можна їх їсти під час вагітності та чи мають вони побічні ефекти, читайте далі.
Що таке насіння чіа, яке їх походження та як проявляється їх недолік?
Насіння чіа - це їжа, яка бере свій початок з Мексики та Центральної Америки, де їх споживання та використання налічує кілька тисяч років. У давнину їх вважали природним стимулятором енергії, витривалості та універсальним стимулятором. За розмірами вони схожі на насіння льону, найчастіше чорного, коричневого та білого кольору.
Хоча вони на перший погляд дуже малі, склад їх компонентів та корисних речовин неймовірно багатий. Ви знайдете корисні жирні кислоти омега-3 та омега-6, багато клітковини, антиоксидантів, мінералів, білків, вітамінів групи В та вуглеводів.
Насіння чіа GymBeam
- Джерело клітковини, антиоксидантів, білків, омега-3 жирних кислот, кальцію, вітамінів та мінералів
Куркумін комплекс форте
- Перша допомога при проблемах з травленням
- Загальна допомога для травлення та обміну речовин
- Вплив на імунітет та імунітет
PROBIO-FIX
- Допомога при проблемах з травленням
- Підтримка травлення та відновлення мікрофлори кишечника
- Поліпшення імунітету
Кілька речовин, що містяться в цих насінні, необхідні організму для:
Серце та судини: Завдяки здоровим жирним кислотам та антиоксидантам відбувається профілактичний вплив на кровообіг, рівень цукру та роботу судин.
Травлення та метаболізм: Кількість клітковини та мінералів незамінна для нормальної роботи травної системи та кишечника, а також для здорового обміну речовин.
Життєздатність та енергія: Нестача багатьох речовин, що містяться також у насінні Чіа, проявляється зниженням працездатності, погіршенням життєвого тонусу або надмірною стомлюваністю організму.
Щодо того, хто і коли повинен споживати ці насіння найбільше, тоді:
- всі люди, які хочуть сприяти правильному травленню та стану кишечника
- як жінки з надмірною вагою, так і з надмірною вагою, які мають проблеми з голодом і обміном речовин
- кожен, хто хоче запобігти серце, судини та діабет
- всі дорослі та діти, які зазнають надмірного стресу
Є ПОБІЧНІ І ПОБОЧНІ ЕФЕКТИ?
Насіння чіа - це безпроблемна їжа, але при споживанні необхідно дотримуватися принципів максимальної добової дози, інакше можуть виникнути короткочасні проблеми з травленням. Вони також впливають на засвоєння вітамінів і мінералів.
Джерела, рекомендована добова доза та використання насіння Чіа
Що стосується використання насіння чіа, то їх дуже часто використовують на кухні для приготування різних рецептів у натуральному вигляді. Однак ви також можете придбати деякі готові препарати та продукти, будь то з категорії їжі або харчових добавок для прийому всередину.
Ось найважливіша інформація про кожну форму:
Сире насіння: У продуктових магазинах, магазинах здорового харчування, електронних магазинах і навіть аптеках ви можете придбати сире насіння від різних виробників, що мають багато ваг. Якщо можливо, надайте перевагу тим, що мають органічну якість.
Харчові добавки: Як і деякі інші фрукти або трави, насіння Чіа використовуються у вигляді готових продуктів та харчових добавок. Це найчастіше олії внутрішнього та зовнішнього застосування та таблетки або капсули.
Продукти харчування та сировина: Що стосується інших форм готової продукції, кілька магазинів та аптек мають в своєму асортименті різні продукти харчування та сировину, що містять насіння Чіа. Це може бути зернова каша для сніданку, але також різні батончики та печиво.
Щодо споживання, використання та добової дози насіння, наступне:
- рекомендована добова доза сирого насіння - 15 г, що становить 1 горбисту ложку
- що стосується масел, більшість виробників рекомендують по 1 чайній ложці вранці та ввечері
- у випадку інших харчових добавок дотримуйтесь інструкцій виробника
- Через їх вплив на життєвий тонус не вживайте насіння чіа перед сном
Ефекти та те, що допомагають насіння Чіа
Завдяки багатому складу активних речовин, насіння чіа мають кілька позитивних ефектів і ефектів, будь то серцево-судинна система, травлення або вплив на нервову систему та психічну життєву силу. Вони допомагають зовні, наприклад, для здоров’я шкіри.
Це ті сфери, де вони працюють найкраще, включаючи:
Серцево-судинна система
Завдяки здоровим жирним кислотам насіння Чіа також допомагають у профілактиці захворювань та проблем серця та судин. Вони підтримують зниження артеріального тиску та його лікування, а також знижують рівень холестерину в крові та стабілізують рівень цукру в крові.
Травна система та порушення травлення
Якщо у вас проблеми із запорами та загальні проблеми з травленням, насіння чіа також можуть вам допомогти, оскільки вони є хорошим джерелом клітковини. Вони підтримують очищення кишечника та перистальтику, зменшують надмірний апетит та підтримують метаболізм та детоксикацію.
Стан шкіри, волосся та шкіри
З зовнішнього впливу поєднання кількох мінералів, вітамінів та жирних кислот у насінні корисно для шкіри та волосся. Йдеться про живлення шкіри, запобігання передчасному старінню і водночас засіб боротьби з волоссям.
Кістково-м’язова система та її здоров’я
У складі багатого складу насіння також містять інгредієнти, що покращують стан м’язів, кісток та суглобів. Вони допомагають, наприклад, будувати тонкі м’язові волокна, підтримувати достатньо міцні кістки і підвищувати загальну працездатність всієї кістково-м’язової системи.
Нервова система та психічна життєва сила
Насіння чіа також містять речовини, які підтримують функціонування нервової системи. Вони діють на енергетичний обмін, пригнічують втому, підвищують життєвий тонус і працездатність, покращують концентрацію уваги та пам’ять і є профілактикою проти хвороби Альцгеймера.
Інші ефекти
Що стосується інших наслідків та переваг для здоров’я, насіння Чіа також можуть допомогти боротися з окислювальним стресом, вільними радикалами та передчасним старінням клітин, певними типами пухлин, підтримують здорові зуби та загальне запалення в організмі.
КОМБІНУЙТЕ ТАКОЖ ІНШІ НАСІННЯ
Що стосується насіння чіа, їх позитивний ефект слід доповнити споживанням інших видів насіння, таких як льон, кунжут або гарбуз. Ви отримаєте різноманітніші джерела більш корисних жирних кислот, вітамінів та мінералів.
Найважливіші питання, пов'язані з насінням Чіа
Більшість людей цікавляться насінням Чіа з точки зору споживання та позитивного ефекту, але онлайн-форуми та дискусії також містять теми, пов’язані, наприклад, із застосуванням у певних ситуаціях чи протипоказаннями та можливими ризиками. Наприклад, багато жінок цікавляться вагітністю, а целіакії - алергією на глютен.
Найчастіші запитання та запитання включають:
А як щодо використання насіння чіа у вагітних та жінок, які годують груддю?
Можна вживати ці насіння під час вагітності, але дотримуйтесь максимальну добову дозу. У разі споживання насіння Чіа під час годування груддю, якщо у дитини немає алергічної реакції та здуття живота, можна.
При споживанні насіння можуть виникати алергічні реакції?
Так, як і у випадку з іншими видами їжі чи сільськогосподарських культур, слід враховувати можливі алергічні реакції або гіперчутливість у випадку насіння Чіа, як правило, алергії, пов’язаної з гіперчутливістю до гірчиці та горіхів або інших насінин.
Коли не слід вживати насіння і які протипоказання?
Насіння чіа не рекомендується людям, які приймають ліки від артеріального тиску, ліки від діабету та розріджувачі крові. Артеріальний тиск також є проблемою, або якщо у вас пухлина передміхурової залози, слід уникати насіння та продукту з ними.
Насіння чіа можуть вживати і використовувати целіакії?
Насіння чіа на 100% не містять глютену, тому вони не містять глютену, а це означає, що у целіакії немає ризику гіперчутливості та алергічної реакції. Однак щодо деяких продуктів харчування або харчових добавок із ширшим складом, будь ласка, прочитайте інструкцію з експлуатації.
Харчові добавки та препарати, що містять насіння Чіа
Ви можете придбати насіння чіа в натуральному та сирому вигляді, але асортимент також включає деякі інші препарати та продукти. Залежно від того, чи хочете ви використовувати насіння для деяких домашніх рецептів, чи хочете використовувати їх ефект по-різному, ви можете вибрати конкретний тип.
Асортимент порівняно широкий і включає кілька торгових марок і форм:
Пропозиція включає сирі насіння, а також готові продукти та сировину, що їх містить, такі як каші, печиво, хлібні суміші, мюслі, а також олії та харчові добавки.
Що стосується їх найважливіших переваг або особливостей, то:
- Це безрецептурні продукти, немає необхідності звертатися до лікаря за рецептом
- склад натуральний і без будь-яких шкідливих синтетичних речовин
- вам не доведеться турбуватися про більш серйозні побічні ефекти та протипоказання
У разі харчових добавок це переважно таблетки, капсули або різні краплі та розчини, де використовуються екстракти насіння Чіа. Зазвичай вони підтримують травлення, обмін речовин, рівень холестерину або цукру в крові або запобігають здоров’ю серця та судин. Вони призначені для дорослих і мають ширший склад, що містить інші рослинні екстракти.
Ви також можете придбати природну форму сирого насіння, яку потім можна використовувати в різних напоях та стравах та домашніх рецептах. Тут вибирайте переважно такі марки та такі продукти, які мають органічну якість насіннєвого складу та сертифікованого виробника або чіткого походження.
Також доступні олії насіння чіа, найкращими є ті, які мають сировину та мають ідеальний обсяг корисних незамінних амінокислот. Дивіться переважно олії без будь-яких добавок. Ви також можете придбати деякі продукти харчування та інгредієнти з додаванням цих насіння, такі як каша для сніданку, приправи або хлібні суміші.