Його приємний горіховий смак і велика кількість вітамінів та мінералів роблять з насіння чіа - чудова їжа для схуднення та контролю апетиту. Ввести його у свій раціон буде дуже просто, і ви також зможете скористатися властивостями, які ці насіння сприяють вашому здоров’ю.
Зміст
Насіння чіа: що це таке?
Також відомий як Шавлія, Чіа - рослина, що походить із Центральної Америки. Його насіння містять велику кількість клітковини, вуглеводів, вітамінів та мінералів. Ці їх зазвичай використовували майя та ацтеки, Однак після європейської колонізації про них забули, як і про інші продукти, такі як Амарант хвиля Кіноа.
На щастя, в останні роки багато людей працювали над відновленням цінності насіння чіа та інших продуктів харчування.
| 1 | Насіння льону органічного вирощування в сараї - 500 гр | Відгуків немає | 2,24 євро | Дивіться на Amazon | |
| два | Дров’яна піч Chia Seeds Eco 250 г. | 116 Відгуки | 2,65 євро | Дивіться на Amazon | |
| 3 | 100% органічного насіння чіа - чудова якість 1 х 1 кг - мітузо | 1058 відгуків | 7,99 євро | Дивіться на Amazon | |
| 4 | Органічні сирі насіння чіа Sevenhills Wholefoods 1 кг | 3644 відгуки | 9,99 євро | Дивіться на Amazon | |
| 5 | НАСІННЯ ЧІА БІО 500 гр | Відгуків немає | 4,25 євро | Дивіться на Amazon |
Корисність насіння чіа
Насіння чіа нещодавно набуло актуальності завдяки своїм високий внесок Омега3 для організму. Це можна використовувати, подрібнюючи або пережовуючи насіння. Поєднання Омега3 та клітковини, що міститься в насінні, робить чіа а ідеальна їжа для боротьби із запорами та зниженням рівня холестерину в організмі.
Властивості насіння Чіа
Згідно з культурою майя, слово Chía означає «сила». Важливо зазначити, що ця древня цивілізація добре знала силу цих насінин.
Найкраще в цих насінні - це те їх можна без проблем додавати в будь-яку їжу. Ви можете використовувати їх у соусах, салатах, рису, макаронах, не змінюючи їх смаку. Ви також можете використовувати їх у таких десертах, як тістечка, пончики, кекси. Словом, у будь-якій їжі, яку ви хочете їсти.
Ці невеликі, але потужні джерела вітамінів, мінералів та жирних кислот допоможуть вам зменшити кількість жиру в організмі, регулюючи вагу тіла. І вони дуже прості у використанні.
Цікавий факт насіння чіа не містять глютену. Вони також є чудовим джерелом Омега3, клітковини та антиоксидантів у великих кількостях, перевершуючи інші насіння. Наприклад:
- Має в 3 рази більше антиоксидантів, ніж чорниця.
- Пропонує кальцію в 5 разів більше, ніж молока.
- У ній вдвічі більше клітковини, ніж у вівсі.
- Забезпечує потрійне залізо шпинату.
- Кількість калію вище, ніж у банані.
- Що стосується білка, він пропонує вдвічі більше, ніж будь-який овоч.
Користь насіння чіа
Приємний смак
Якщо ви трохи чутливі до смаків, у вас не буде проблем з чіа. Смак схожий на волоський горіх, з більш тонким дотиком. Найкраще, хоча його смак схожий на волоський горіх, при змішуванні з іншими продуктами ви помітите, що смак не змінюється. Будь то солодке чи солоне, чіа буде там, але ви цього не помітите.
Запобігання старінню
Завдяки великій кількості антиоксидантів, які містить чіа, ця супер їжа необхідна для протидії наслідкам забруднення навколишнього середовища, стресу та інших елементів, що прискорюють наше старіння. Дослідження показали, що вбиває 70% вільних радикалів в організмі.
Відмінний налагоджувач
Часто вживаючи насіння чіа, ви усуваєте рідину і токсини, що потрапляють у ваше тіло. В той самий час, регулює вашу кишкову флору та запобігає окисленню клітин. Без сумніву, насіння чіа - це джерело здоров'я.
Уникайте переїдання
Маючи велику кількість клітковини, її споживання допоможе наситити вас, не їдячи занадто багато. В ідеалі перед використанням подрібніть чіа та зволожите її. Рекомендується також його вживання на сніданок. Ви можете отримати максимум від цього, змішавши чіа з кефіром.
Джерело живлення
Великий вміст вітамінів і мінералів означає, що їх споживання надає вашому організму велику дозу енергії та бадьорості для успішного виконання всіх повсякденних справ.
Постачальник Omega3
Ми вже згадували про це раніше, але на цьому варто наголосити. Насіння чіа містять Омега3 у великих кількостях, навіть набагато більше, ніж різні риби. Однак ви повинні знати, що, щоб отримати від цього максимум користі, необхідно подрібнити або пережувати насіння.
Зволожте своє тіло
Дивно, насіння чіа може вміщувати у воді до 12 разів більше їх ваги. Це робить їх дуже важливим резервуаром води для вашого організму. Потрапивши в організм, вони допоможуть вашому організму залишатися зволоженим.
Стимулює збільшення м’язової маси
Завдяки високому вмісту клітковини та білка, насіння чіа позитивно впливають на регенерацію м’язової тканини. В той самий час, його великий енергетичний внесок допомагає поліпшити роботу опорно-рухової системи. Причина, чому його широко рекомендують спортсменам.
Насіння чіа протипоказання
Насіння чіа широко застосовуються для схуднення, контролю діабету, холестерину та запорів. Його споживання підходить майже всім людям, якщо не перевищується щоденне споживання 30 грам (еквівалентно 3 столовим ложкам). Надмірне вживання насіння чіа може спричинити здуття живота, гази та діарею.
Так само, може впливати на дію деяких ліків. Якщо ви перебуваєте на лікуванні, проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед вживанням насіння чіа.
У випадку діабетиків, хоча це зазвичай є корисним, воно також може змінити дію інсуліну та інших ліків. Тому необхідно регулярно вимірювати рівень глюкози в крові.