Картопля - наш другий хліб. Вони стали невід’ємною частиною словацької кухні завдяки простоті приготування, універсальності та доступності як основна їжа. У світі картопля є четвертою за значимістю культурою, яка своїми корисними властивостями може сприяти придушенню голоду на земній кулі в майбутньому. Безперечний склад або мінімальна присутність алергенів також визначають їх на важливе місце в раціоні великої та постійно зростаючої кількості людей, що страждають алергією на деякі компоненти злакових культур.
Кампіна
Ранній споживчий сорт, ненав’язливий, з гарними бульбами овальної форми, з гладкою шкіркою, з неглибокими очима та чудовим смаком. Він має чудову стійкість до вірусних захворювань, а також високу стійкість до картопляного опіку на бульбах. Сорт досягає високих урожаїв. Це тип АВ з низьким вмістом крохмалю. За сприятливих агрокліматичних умов вона досягає врожайності вище середньої. В Європі сорт є одним з найпопулярніших сортів садівників завдяки своїм властивостям вирощування, варіння та зберігання.
Інформація про різновиди (англійською мовою)
Агрономічні особливості та рекомендації:
Ранні: рано
Регіоналізація: всі райони Словаччини
Якість: сорт з гладкою шкіркою, некипінням, відмінним смаком
Тип приготування: AB
Урожайність: дуже високий
Опір: грибок бульби - високий; струп - від середнього до високого; Y-вірус - високий; сріблястий - дуже високий
Дата посадки: Квітень травень
Колір м’якоті: жовтий
Колір шкірки: жовта, гладка поверхня
Форма бульби: овальний
Потемніння після варіння: низький
Інші особливості:
Сорт призначений головним чином для вирощування в органічному землеробстві, а завдяки своєму чудовому здоров’ю він також підходить для зимового зберігання, де він протримається в оптимальних умовах до травня без значних втрат та сходів.