Насіння стало одним із найбільш затребуваних продуктів харчування завдяки їх численним перевагам

Насіння льону є одними з найбільш затребуваних для їх корисних для здоров’я користей.

макробіотики

Подальше від оброблених або рафінованих харчових продуктів та їх токсичності, годування макробіотичний заснована головним чином на споживанні якісна сировина та з натуральна їжа і місцеві (0 кілометрів продуктів), серед яких переважають цільнозернові та місцеві та сезонні овочі. Набагато більше, ніж дієта, завдяки принципу балансу Ін Янь, макробіотична дієта стала справжньою життєва філософія.

Важливо знати, що макробіотична дієта - це не проста дієта, це тип здорового харчування з принципами, які завдяки ряду продуктів здатні створити гармонія між тілом і розумом. Серед продуктів, які ми можемо знайти в макробіотиках, насіння їм належить важлива роль. Причиною цього є те, що вони мають незліченну користь для здоров’я, і їх також легко використовувати як приправу (наприклад, в салатах), так і як інший інгредієнт у приготуванні страв (наприклад, у хлібі чи випічці).

Тут ми вам покажемо чотири найвідоміших насіння. Всі вони можна знайти в будь-якому супермаркеті, їх легко включити в щоденний раціон і мають великі переваги для здоров’я:

  • Гарбузове насіння . Це один з найпоширеніших, відомий високим вмістом клітковини. Серед його численних властивостей гарбузове насіння багате вуглеводами та амінокислотами, цинком і, посилаючись на зв’язок, встановлений макробіотичною дієтою між тілом та розумом, вони містять триптофан, корисний для боротьби з депресією. Ці види насіння корисні для функціонування серця та нервової системи. Окрім того, що вони використовуються на кухні, одними з найвідоміших продуктів, що містять їх, є гарбузове молоко та олія гарбузового насіння.

  • Насіння . Оскільки насіння соняшнику - це набагато більше, ніж пакет труб. Вони характеризуються високим вмістом калію, магнію, кальцію та високим вмістом фосфору. Вони ідеально підходять для уникнення проблем з кровообігом та серцево-судинною системою.

  • Насіння льону . Серед багатьох переваг цих видів насіння корисні для серця та судинної системи, крім того, що вони контролюють холестерин, діабет, регулюють кров’яний тиск і навіть покращують шкіру. Все це завдяки високому вмісту клітковини і тому, що він багатий жирними кислотами, такими як лінолева і Омега 6 і 3. Їх можна додавати в соки, йогурти, соуси та салати (подрібнені або замочені); крім, як у випадку з насінням чіа, при приготуванні хліба та випічки.
  • насіння Чіа. Цей вид насіння набуває неймовірну популярність, і його численні переваги стають все більш і більш відомими. Головним чином, це природне джерело жирних кислот Омега 3, антиоксидантів та харчових волокон. Зазвичай їх використовують для приготування хліба та печива, а їх желатин можна додавати до будь-якої їжі, оскільки це не змінить його смаку (чіа не має смаку та запаху).

Де знайти макробіотичну кухню?

Макробіотична дієта стає енергійний, цілющий та здоровий досвід. І на цих принципах ресторан Готель Thalasso El Palasiet пропонує цю можливість своїм клієнтам через меню на основі макробіотичного харчування. Це план харчування, за допомогою якого El Palasiet надає цю послугу своїм клієнтам максимум здорова їжа і не забуваючи про гастрономічний нюанс. З якісними, натуральними продуктами харчування та продуктом km 0 завдяки технологіям правильні кулінарні техніки, контроль температури та часу приготування.