Всім відомо, що ми схожі на своїх батьків і родичів не лише за зовнішніми, але й за внутрішніми характеристиками, і навіть можна показати, що ми частіше маємо певні захворювання, якщо це постраждало від наших родичів.
Ця інформація передається генами, отриманими від наших батьків, які також відіграють вирішальну роль у таких рисах, як наші харчові уподобання, статура, запах, настрій та схильність до шкідливих звичок (куріння, наркотики, алкоголь), наш інтелект, наші здібності до навчання тощо, тому можна сказати, що вони мають вирішальний вплив на наше життя і навіть нашу долю. Найкращі приклади цього - однояйцеві близнюки, які успадкували однакові генетичні варіації від своїх батьків і часто настільки схожі один на одного, що їх навряд чи можна відрізнити один від одного.
Крім того, ми знаємо ряд історій, в яких однояйцеві близнюки, яких з якихось причин виховували окремо, навіть не знали одне одного, але їх долі були напрочуд схожими. Вони займалися тим самим чи подібним заняттям, але в той же час ставали окулярами, любили одну їжу, мали однакові хвороби, одночасно одружувались, навіть їхні дружини/чоловіки нагадували одна одну тощо. Більше того, тривалість життя однояйцевих близнюків дуже схожа.
З них випливає, що інформація, яку ми отримуємо у своїх генах, - це також наша доля. Питання в тому, чи це правда, чи ми можемо зробити проти цього?
Звичайно, є, на щастя, дуже рідкісні так звані моногенні хвороби, коли носій дефектного гена неодмінно захворіє. Однак як бути з генетичними варіаціями, які впливають на інші наші ознаки, згадані вище? У кожній людині їх мільйони, більшість із них практично не мають відчутних наслідків, але загалом вони дають нам спадкові ознаки, згадані вище, або нашу схильність до хвороб.
Генетичні, геномні дослідження протягом останніх років виявили ряд генетичних варіацій, які збільшують шанси на його переносник, якийсь хвороба. Це не згадані вище моногенні хвороби, а такі хвороби, як напр. діабет, астма, гіпертонія, ожиріння або серцево-судинні захворювання, для яких зазвичай неможливо назвати один відповідальний ген. Ці захворювання називаються полігенними, що дозволяє припустити, що результат багатьох варіацій генів визначає сприйнятливість до хвороб. Але наші зовнішні та внутрішні властивості мають однакове полігенне успадкування.
Кілька досліджень вивчали, чи можемо ми впливати на вплив цих генів своєю поведінкою та способом життя.?
Генетичні дослідження за останні роки виявили досить багато генетичних варіацій, які схильні до полігенних захворювань. З них є деякі генетичні варіації в певному місці нашого геному (в якому розташовані гени), що збільшило шанси серцевого нападу у вашого носія майже у кожній досліджуваній популяції.
Велике багатонаціональне дослідження вивчало, чи може на цей генетичний ризик впливати наш спосіб життя.?
Найбільший акцент робився на харчуванні. Дієта, яку споживали суб'єкти, була розділена на три типи. Східні (типові продукти, наприклад соя, тофу, соління, зелені листові овочі, яйця та низький вміст цукру), Західний (яйця, м'ясо, смажена і солона їжа, цукор, горіхи, десерт) і розсудливий, це означає, що він є мудрим, передбачливим, розумним і в якому домінуючими є сирі овочі, фрукти, горіхи, десерти, молочні продукти.
У дослідження були включені популяції різних етнічних груп (європейська, південноазіатська, китайська, латиноамериканська та арабська). У дослідженні брали участь 8114 особи. З них 3820 раніше перенесли серцевий напад, тоді як 4294 раніше не хворіли. Якщо вивчався лише вплив дієти на інфаркт, то обережна дієта знижувала ризик, тоді як західна дієта збільшувала її, східна в цьому відношенні була нейтральною.
Генетичні варіації, що вивчались поодинці, збільшували ризик інфаркту у всіх популяціях, крім арабських етнічних груп. Далі було досліджено, чи впливає куріння, фізична активність чи дієта на ризик збільшення ефекту генетичних варіацій. Куріння та фізичні навантаження не вплинули, але ризик серцевого нападу суттєво змінився завдяки розумному харчуванню.
У групі з найнижчим розумним значенням (тобто споживанням найменш такої їжі) ефект посилення ризику генетичних варіацій був значно посилений, тоді як у групі з найвищим розумним значенням генетичні варіації не збільшували ризик інфаркту, тобто розумна дієта нейтралізувала несприятливі зміни. негативний вплив.
Цікаво, що ступінь ефекту від харчування різнилась залежно від етнічної приналежності. Він був найсильнішим серед південноазіатських, значний у європейців та латиноамериканців, менш сильний у китайців і не спостерігався у арабів. Коли розсудливий раціон було проаналізовано далі, домінуючою була дієта з сирих овочів. Виправлення з іншими продуктами харчування при розумному харчуванні не впливало на значення ризику.
Подібні результати були отримані у фінському дослідженні, в якому взяли участь 19 000 осіб.
Тут дієта з високим вмістом овочів та фруктів показала знижений ризик серцевого нападу. Якщо хтось вживав мало овочів та фруктів, це збільшувало ризик генетичних варіацій, тоді як велике споживання овочів та фруктів усувало це.
У сукупності ці дослідження показали, що схильний до інфаркту ефект генетичних варіацій був можна нейтралізувати за допомогою розумної дієти.
Сирі овочі та фрукти є ключовим елементом раціону. Дієти з низьким вмістом сирих овочів та фруктів підсилюють вплив шкідливих генетичних варіацій. Слід додати, що цей ефект був етнічно залежним, тому напр. не можна було виміряти в арабських етнічних групах.
Я проводжу подібне дослідження з патологічним ожирінням (при ожирінні). Можливо, багато людей навіть не знають, що ми вже говоримо про захворювання, яке перевищує певний індекс маси тіла (ІМТ> 30). З іншого боку, відомо, що схильність до ожиріння передається у спадок. Діти батьків, які схильні до ожиріння, також частіше схильні до ожиріння. В останні роки було виявлено ряд генетичних варіацій, які збільшують ризик ожиріння. З них було обрано 12 варіантів генів. У дослідження було включено понад 20 000 людей європейського походження. Вони виявили, що шанси ожиріння пропорційні пропорції того, скільки варіацій ризику один несе, тобто, чим більше генетичних варіацій, схильних до ожиріння, тим більший шанс, що хтось стане хворобливим ожирінням.
Учасники заповнювали анкету із запитаннями про те, якому фізичному навантаженню вони піддаються на роботі (наприклад, сидячи або стоячи, фізична робота, важка фізична робота) і чим і скільки фізичної активності вони займаються у вільний час. На основі фізичних навантажень учасники були розділені на 4 групи. Виходячи з результатів, найбільш активний спосіб життя значно знизив ризик патологічного ожиріння з 12 генетичних варіацій, тобто фізичні вправи можуть зменшити негативний ефект несприятливого генетичного фону.
Підводячи підсумок, наведені вище результати та досвід показують, що хоча гени, які ми отримали від батьків, і риси та схильності, успадковані через них, дуже важливі, вони аж ніяк не фатальні.
При правильному способі життя наслідки шкідливих генетичних варіацій можуть бути зменшені, але, звичайно, вони також можуть бути посилені. Поступово наші генетичні знання зможуть дозволити професіоналу сказати нам на основі генної карти, створеної після нашого народження, який спосіб життя, швидше за все, призведе до максимально здорового життя з нашим конкретним генетичним походженням. Звичайно, важливо наголосити на слові «шанс», оскільки в цих випадках ніколи не можна сказати точно, просто ймовірності.