харчові

Застосування харчових добавок у спорті широко поширене. На арені спорту та фізичних вправ добавки бувають різних форм і форм, включаючи:

  • Спортивні напої
  • Вуглеводні батончики та гелі
  • Білкові порошки, напої та батончики
  • Рідкі харчові добавки
  • Вітамінні та мінеральні добавки
  • Ергогенні допоміжні засоби (речовини, що впливають на енергію, пильність або склад тіла)

Бігуни та конкуренти в інших видах спорту завжди шукають той додатковий інгредієнт, який надає їм конкурентну перевагу, і поки вони дотримуються правил, як правило, шкоди їх використанню немає, якщо тільки це використання не надмірне. Існує достатньо доказів того, що ці юридичні доповнення можуть мати потенційні переваги.

Що ви знайдете в цій статті?

Вітаміни та мінерали

Немає сумнівів, що достатнє надходження вітамінів та мінералів необхідне для доброго здоров'я, але дискусійно, чи підвищують наші фізичні вправи наші потреби. Поки ви харчуєтесь здоровою та збалансованою дієтою, яка не тільки є достатньою за енергією, але також включає найрізноманітніші продукти, у вас не повинно виникнути проблем з отриманням усіх необхідних для бігу вітамінів і мінералів.


Якщо ви займаєтеся спортом, а не дієту, вам потрібно буде споживати більше їжі, щоб задовольнити енергетичні потреби тренування.

Крім того, якщо ви займаєтеся спортом і не сидите на дієті, вам потрібно буде споживати більше їжі, щоб задовольнити енергетичні потреби вашого тренування. Більша кількість їжі, якщо вона складається з правильних продуктів, природно означатиме, що ви отримуєте більше вітамінів і мінералів. Навіть елітним спортсменам та бігунам, якщо їх дієта достатня як за кількістю, так і за якістю, зазвичай не потрібно приймати додаткові вітаміни та мінерали.

Більшість активних людей, швидше за все, задовольняють свої потреби у вітамінах та мінералах, харчуючись здоровою та збалансованою дієтою. Однак у деяких випадках можуть бути корисними низькодозовані полівітаміни та мультимінеральні добавки. Але не потрібно перевищувати вимоги. Однак слід бути обережним з певними вітамінами та мінералами, особливо з вітамінами А та D, які при надмірному вживанні можуть бути токсичними.

Дієти, в яких може знадобитися прикорм, включають:

  • Низькоенергетичні дієти для схуднення
  • Дієти, що не включають певну їжу або групи продуктів, наприклад, вегетаріанців та веганів.
  • Дієти, в яких відсутній певний тип їжі, наприклад, алергія або непереносимість
  • Нестійкі та незбалансовані дієти.

Сувора вегетаріанська дієта може вимагати добавок. Хоча він багатий вуглеводами, він може спричинити дефіцит, такий як залізо, кальцій, йод, цинк та вітамін В12. Вегетаріанський спортсмен або бігун повинен звернутися за порадою щодо необхідності прийому добавок. Однак було б набагато краще адаптувати дієту, включаючи більше дієтичних джерел вітамінів і мінералів, а не вдаватися до прийому добавки.

Бігові підсилювачі потужності

Кілька ергогенних харчових допоміжних засобів ефективно впливають на енергію. Найбільш очевидний приклад - вуглеводні добавки у формі порошків, гелів або спортивних напоїв. Вуглеводи під час тривалих фізичних вправ надають додаткову енергію, щоб запобігти втомі. Спортивні напої швидко постачають організм водою та паливом, тим самим допомагаючи уникнути зневоднення та втоми.

Показано, що інші ергогенні допоміжні засоби можуть бути корисними для певних спортсменів. Однак довгострокові ефекти ще не ясні, тому, якщо ви не змагаєтесь на вищому рівні, вони, мабуть, не варті витрат чи ризику.

Добавки креатину та бікарбонату виявилися корисними під час роботи з високою інтенсивністю. У перші кілька секунд або близько того спринту креатинфосфат використовується як паливо. Добавки креатину можуть збільшити рівень креатинфосфату в м’язах, а отже, можуть допомогти спортсменам швидко відновитися між повторними приступами вправ високої інтенсивності. Лужні солі, такі як харчова сода (бікарбонат натрію), можуть допомогти нейтралізувати молочну кислоту і затримати втому.

Стимулятори для бігу

Кофеїн покращує працездатність, оскільки він є стимулятором центральної нервової системи. Однак, якщо ви змагаєтесь, рівень кофеїну в сечі вище 12 мг/л заборонений. Цей рівень буде досягнуто шляхом прийому приблизно 500 мг кофеїну, що еквівалентно приблизно семи чашкам кави, за короткий час. Кофеїн також є м’яким сечогінним засобом, тому обов’язково підтримуйте зволоження.

Вплив складу тіла

Різноманітні добавки заявляють, що покращують продуктивність, впливаючи на склад тіла, або за рахунок збільшення м’язової маси, або зменшення жиру в організмі, наприклад, білкові та амінокислотні добавки, карнітин, хром, гідроксиметилбутират (ГМБ), але загалом було показано, що вони не є ефективний. .

Нарешті, пропустіть "оцінку дієти та фізичної форми", яка призначена для виявлення недоліків у вашому раціоні, які можна виправити лише прийомом добавок. Добавки є більш ефективним способом отримати користь, ніж заохочуючи вас харчуватися здоровою та збалансованою дієтою.