після

Ангела Моралес Черкіаро
Дієтолог-дієтолог відділу ожиріння HMM

Один з негативні наслідки що ми, мабуть, помітили після цих місяців ув'язнення збільшення ваги та порушення дієти. Криза здоров'я через COVID-19 Це супроводжувалося періодом ув'язнення та зміною наших повсякденних режимів, звичок покупок, розкладу, відпочинку тощо.

Також протягом цих місяців ми спостерігали зменшення нашої фізичної активності Зазвичай ми скорочуємо свої поїздки, і наші заходи скасовуються, наприклад, відвідування роботи, тренажерного залу, занять тощо, отже, наша рутинна фізична активність була змінена і навіть значно зменшена якщо ми не робили цього вдома, віддаючи перевагу сидячому способу життя і зменшуючи щоденні витрати калорій.

Крім цього, ми, мабуть, також змінили свій звичний раціон. Деякі спробували нові рецепти та препарати, придбали інші продукти тощо. Дослідження покупок та споживання в Іспанії показують нам, як помітно зросло споживання упакованої їжі, закусок, шоколаду, заморожених продуктів або алкогольних напоїв.

Все це разом із зупинкою роботи, невизначеністю, яку ми пережили, або тривогою, у багатьох випадках зробило нас більш схильними до спокус, збільшенням щоденного споживання або схильністю до постійних перекусів. Як пояснює наш колега Африка у нашому блозі та відео з підтримкою, психологічний аспект є важливим для підтримки хороших життєвих звичок. Є способи контролювати негативні наслідки, які залишає нам COVID19, проконсультуйтеся з ними, вони можуть бути дуже корисними.

Щодо їжі, дані з лОпитування, проведене Іспанським товариством з вивчення ожиріння (SEEDO), свідчить, що 45,8% обстежених пацієнтів набрали вагу. Більшість опитаних людей зросла від 1 до 3 кг під час ув'язнення. Ці дані свідчать про те, що ці місяці ув’язнення призвели до збільшення ваги багатьох іспанців.

Зараз із деескалацією ми вже відновлюємо можливість переїзду, повернення до роботи і зрештою відновлення попередньої рутини, можливо, було порушено питання: Яку дієту слід їсти після ув'язнення?

Відповідь на це питання однозначна, ми не повинні робити «конкретну або чудодійну дієту», ми повинні вибрати, щоб прийняти здорові звички і намагатися їх підтримувати з часом. Як ми завжди говоримо, дієта повинна бути здоровою, виходячи із середземноморської схеми харчування, збалансованою та достатньою.

Нижче ми підсумовуємо основні дієтично-дієтичні рекомендації та здорові звички для нашого харчування після утримання:

Годування:

- Виберіть споживання сезонної їжі та продуктів місцевого виробництва

- Основою раціону повинні бути овочі, овочі та фрукти

- Вибирайте цільнозернові - Важливо включити бобові в щотижневі меню як страви з ложок, так і в інші більш свіжі препарати, такі як салати

- Включіть білкову їжу, м’ясо, рибу, похідні яєць та бобових (текстуровану сою, темпе або тофу). Рекомендується зупинити свій вибір на найменш жирних порізах і видалити видимий жир

- Обмежте споживання продуктів з високою щільністю енергії, цукрів та жирів.

- Вибирайте помірне споживання якісного жиру, такого як оливкова олія, авокадо та горіхи

- Уникайте вживання алкоголю та солодких напоїв, вони лише забезпечать нам більше калорій

Інші звички:

- Організовуйте харчування протягом дня, плануйте меню

- Спробуйте встановити фіксований час прийому їжі

- Уникайте перекусів між прийомами їжі

- Організуйте графіки сну, щоб добре відпочити

- Виконуйте планові фізичні навантаження

- Ведіть активний спосіб життя: піднімайтеся і спускайтеся сходами, більше гуляйте, займайтеся активним відпочинком тощо.

- Підтримуйте хороший стан гідратації, будучи пріоритетом гідратації водою

- Вибирайте приготування їжі з низьким вмістом жиру та уникайте комерційних соусів, а також тих, що загущені борошном

Якщо ви перенесли баріатричну операцію, чи слід вживати будь-яких особливих запобіжних заходів?

Якщо ви нещодавно перенесли баріатричну операцію, важливо дотримуватися рекомендацій дієтолога-дієтолога та ендокринолога. які засновані на поступовій зміні текстури та послідовності їх раціону, а також на техніці, як виконувати прийом. Для інших пацієнтів, які вже пройшли перші фази і добре переносять дієту, загалом вони повинні:

- Вибирайте споживання продуктів, багатих поживними речовинами та низькокалорійними

- Зберігайте вказану кількість їжі

- Пріоритетне вживання нежирної білкової їжі

- Забезпечте зволоження, уникаючи пиття під час їжі

- Дотримуйтесь встановлених графіків і заборів

- Приймайте свої полівітамінні добавки та добавки відповідно до вказівок

- Продовжуйте приймати звичні ліки

- Сплануйте режим фізичних навантажень, адаптований до ваших можливостей та смаків

- Уникайте вживання алкогольних або солодких напоїв

- Контролюйте споживання жирів та олій

- Завжди дотримуйтесь індивідуальних вказівок, які дасть вам дієтолог-дієтолог.

Потроху ми відновимо розпорядок дня, і нам доведеться розставити пріоритети в організації їжі та процедур, вибравши різноманітне та збалансоване харчування. Це можливість почати змінювати звички. Не соромтеся проконсультуватися з дієтологами-дієтологами, щоб допомогти, мотивувати та направити вас у цьому процесі.

З будь-яких питань щодо їжі, харчових добавок або поживних рекомендацій звертайтесь до наших дієтологів-дієтологів та ендокринологів відділу ожиріння.