Дні стають довшими та спекотнішими, а це означає, що наближається літо. А при високій температурі наше тіло має інші потреби. Наприклад, для цього потрібно більше води, мінералів та мікроелементів. У Bon Pollo ми це прекрасно знаємо, тому хочемо порекомендувати деякі продукти, які ми можемо включити у свій раціон, щоб правильно харчуватися та задовольняти всі ці потреби.
Протягом цього сезону збільшується розмір і соковитість фруктів та овочів, забезпечуючи тим самим необхідну нам додаткову кількість води. Крім того, ця вода доповнена вітамінами, мінералами та цукрами, які наповнюють нас енергією.
У нашій попередній статті ми показали вам вибір фруктів та овочів, які потрібно вживати навесні. Отож, настав час скласти список сезонних продуктів, які середземноморська дієта пропонує нам у літні місяці.
Фрукти
Протягом першої частини сезону головними героями будуть кісточкові плоди. І у нас є багато варіантів, таких як абрикос, слива, Вишня, нектарин або персиковий . Ми також почнемо знаходити перших парагвайців, які є справжньою скарбницею для нашого здоров'я завдяки високому вмісту у воді (86% від загальної кількості), вітаміну С, мінеральних речовин та каротину.
По мірі того як літо прогресує, ми можемо включати у свій раціон харчування інжир, малина, агрус, чорниця та кавун . Весь цей вибір багатий на антиоксиданти і, отже, допоможе нам доглядати за своєю шкірою та своїм серцем. Крім того, це продукти, які ідеально поєднуються в салатах, освіжаюче блюдо, яке від Bon Pollo ми завжди рекомендуємо в цей час.
Інші фрукти, які поступово займуть головне місце, будуть інжир, груші та виноград, будучи місяцем серпень найбільш оптимальним часом для його споживання.
Овочі
Що стосується овочів, то також сезон з великою різноманітністю продуктів. цибуля тендер, кабачки, Перець, салат Чудово та базилік круто . Потроху помідори груша, цибуля-порей, та листя з портулак .
Зараз сезон салатів, холодних супів та смузі, які пропонують багато можливостей, коли йдеться про включення великої кількості овочів у наш раціон, як сирих, так і варених.
Щоб завершити наш раціон, ми можемо супроводжувати ці фрукти та овочі сезонним м’ясом та рибою. Наприклад, серед найвидатніших риб у ці літні місяці ми маємо сардина, тунця, Червона кефаль та мельва, всі вони багаті на омегу 3. Ми також можемо насолоджуватися козел, одна з найсмачніших і найякісніших білих риб, яка також характеризується високим вмістом білка.
Що стосується м’яса, то більшість з них можна вживати протягом року, але влітку, якщо потрібно більше часу шашлики, особливо важливо звернути увагу на тих, хто бере найкращий варіант, приготований на грилі.
Нарешті, пам’ятайте, як важливо їсти різноманітну їжу, включаючи шматочки фруктів та овочів у своєму меню. Скористайтеся неймовірною різноманітністю продуктів середземноморської дієти. Літо - ідеальна пора для дотримання здорової дієти!