Нутріскор

Це один із заходів, який Міністерство охорони здоров’я представило у Всесвітній день боротьби з ожирінням

A кольоровий, з п’ятьма рівнями від зеленого до червоного, визначатиме харчову якість на етикетках продуктів харчування та напоїв з метою споживача прийняти мотивоване рішення дотримуватися більш здорової дієти. Це нове маркування, яке називається Nutriscore, можна буде побачити в супермаркетах найближчим часом, оскільки компанії починають застосовувати його на добровільних засадах, хоча воно буде обов’язковим протягом року, тобто періоду, коли царський указ про його затверджений буде регулювати.

кольорове

Це один із заходів, розроблених сьогодні в рамках Всесвітній день боротьби з ожирінням Міністром охорони здоров’я, споживання та соціального забезпечення Марією Луїзою Карседо, з якою уряд має намір посилити Стратегію профілактики харчування, фізичної активності та ожиріння (Наос), розпочату в 2004 році.

Новий код Nutriscore складається з графіка з поступовим кольором від зеленого до червоного залежно від того, чи здоровий він чи ні

Міністр охорони здоров’я Марія Луїза Карседо, після свого прибуття сьогодні, вранці у Мадриді, під час вручення премії стратегії NAOS 2017. EFE/Еміліо Наранхо

Еміліо Наранхо/EFE

Новий код складається з графіки із забарвленням поступово від зеленого до червоного і кожен продукт буде виділяти відповідний йому колір на основі вмісту в ньому цукрів, насичених жирів, солі, калорій, клітковини та білків. Зелені кольори дозволять визначити найбільш здорові продукти, а червоні - продукти з найнижчою харчовою якістю.

Carcedo також оголосив про інші ініціативи під час вручення XII премії Naos Strategy Awards щодо запобігання ожирінню та надмірній вазі серед іспанського населення, захворюваність якого втричі збільшилася між 1975 і 2016 роками, що свідчить про те, що "ми не доклали достатньо зусиль". А) Так, реклама нездорової їжі дітям до 15 років буде обмежена шляхом реформи Кодексу PAOS про саморегулювання реклами.

Цей код є добровільним

Таким чином, він призначений дати новий просування цього кодексу, дотримання якого є добровільним, так що компанії приймають його в більшості. В іншому випадку Міністерство вивчить прийняття інших заходів контролю. Карседо підкреслив, що більш занепокоєнням, ніж ожиріння та надмірна вага, є той факт, що він впливає на дітей "серйозніше" і робить це нерівномірно, з більшою частотою захворюваності серед людей з нижчими доходами та нижчим освітнім рівнем.

менш корисні продукти "наповнюють більше" і "дешевші", пояснив міністр, який зазначив, що мета полягає в тому, щоб вони не були основною основою їжі, а також заохочувати, щоб інші можна було придбати за доступними цінами з більшою кількістю білків, вітамінів тощо Усвідомлюючи, що шкільне середовище є «визначальним» простором для прийняття здорових звичок, у школах та інститутах будуть встановлені заходи щодо запобігання продажу продуктів харчування та напоїв з високим вмістом цукру, насичених і трансжирних кислот, солі та калорій.

У школах та інститутах будуть вжиті заходи щодо запобігання продажу продуктів харчування та напоїв з високим вмістом цукру, насичених та трансжирних кислот, солі та калорій

З нагоди Всесвітнього дня Іспанське товариство ожиріння (SEEDO-SEO) та Товариство ендокринології та харчування (SEEN) попередили, що половина пацієнтів з ожирінням страждають від психологічних розладів і вони попросили систему охорони здоров’я вирішити патологію також із психологічної сфери. Обидва наукові товариства представили в Барселоні кампанію "Ожиріння теж у голові", щоб поставити на стіл вплив розуму на розвиток цієї хвороби.

На класичний римський девіз "Mens sana in corpore sana" заявляють експерти, які підкреслюють, що для вирішення проблеми ожиріння недостатньо "термодинамічного підходу до дієти та фізичних вправ", а навколишнього середовища та цінностей суспільства, як і розум, також "сприяють генезі" патології. Президент SEEDO-SEO Франсіско Тінахонес попередив, що ожиріння є найбільшою проблемою охорони здоров'я 21 століття і він нагадав, що 39,3% іспанців мають надлишкову вагу і 21,6% страждають ожирінням, що становить половину населення.