Вас це також може зацікавити

настав

Найкращі ідеї різдвяних подарунків для любителів кросівок

вітамінний пакет та увага для швидкої допомоги та медичних працівників

У спеку може бути важче дотримуватися здорової дієти, хоча все-таки важливо їсти кожні 4-6 годин через належний рівень інсуліну, від якого також залежать механізми накопичення жиру в організмі. Доктор Кітті Фаркас, лікар-засновник Програми субмедицини, рекомендує здорові рецепти супів, які можна включати в раціон, оскільки ці легкі, охолоджуючі делікатеси краще бажає наше тіло в спеку, а також сприяють відновленню рідини . На обід ми можемо включити легку, овочеву версію перед основною стравою, але суп може бути не лише першим пунктом меню: деякі фірмові страви виділяються як основне блюдо, але навіть як десерт. Вони готуються вранці за кілька хвилин і готові до вживання після повного охолодження.

Принесіть апетит! - суп як перша страва, на обід

У спеку більшості людей найважче їсти у спекотні полудні, хоча пропускати їжу в цей час зовсім не є хорошою тактикою. Якщо це трапляється часто, наше тіло легко перейде в режим виживання, і це згодом може призвести до вовчого голоду, переїдання і, як наслідок, накопичення жиру. Якщо спека здається нестерпною, заплануйте на обід першу страву холодний, кислий на смак, сезонний суп з квашеного тіста. Він гарантовано освіжить і принесе апетит. «Обід повинен бути найживнішим із трьох прийомів їжі з високим вмістом білка, в якому також не може бракувати вуглеводів високої якості. Це пов’язано з тим, що рівень інсуліну в організмі є найнижчим у другій половині дня, і в цьому випадку ми можемо отримати найбільш ефективну енергію, не накопичуючи жиру. В обідній час овочевий суп на основі йогурту, безумовно, є гарним вибором закуски до м’ясної другої страви, яка також містить вуглеводи. Також випадково суп сприяє компенсації втрат води, спричинених спекою '. - пояснює доктор Кітті Фаркас, фахівець Програми недорозвинення.

Смачний суп-бомба на вечерю - вінець дня

Також не рекомендується пропускати вечерю влітку, включати легку, багату білками їжу. Для цього ідеально підходить ідеальний овочевий суп з молочними продуктами та м’ясом, і ми не хочемо більше улову в кінці дня. «На вечерю я рекомендую легкий огірковий суп з пармською шинкою, який можна варіювати із зеленими спеціями та часником ” - рекомендує доктора Кітті Фаркас, спеціаліста з Програми недорозвинення, який також вважає важливим для тіла відпочивати вночі, щоб ми не обробляли тіло їжею, що означає додаткову роботу ввечері. - Наше тіло може відпочивати і відновлюватися під час сну, і тоді ми можемо перетворити зусилля цілого дня (дієта, спорт) на результат. Тому ввечері не бажано завантажувати важку їжу. "

Корисний десерт у вигляді супу

Ми можемо не тільки почати з супу, але і закрити їжу. У триразовому прийомі їжі обід дає можливість додати трохи солодощів у свій раціон. “Десерт ми також можемо їсти його у вигляді супу. Ми можемо приготувати суп із знежиреного молочного продукту, підсолоджувача, але більше варіації також. Сенсаційним прикладом є суп-суп, який освіжає людину освіжаючим лимоном у спеку ". - рекомендує доктор Кітті Фаркас, фахівець з Програми недорозвинення.

Кислий огірковий суп

  • 2 штуки солінь
  • 0,5-0,75 дл огіркового соку закваски
  • 30 г грецького йогурту
  • 50 мл вершків (10%)
  • 50 мл води
  • 0,5 ч. Ложки свіжої петрушки
  • 0,5 ч. Ложки свіжого базиліка
  • пара листя розмарину і чебрецю
  • солоний перець

Змішайте інгредієнти до кремоподібного стану. Якщо ви хочете розбавити його, додайте в нього трохи води. Для версії без грудок повністю просочіть сито або фільтр з дрібною сіткою. Порада: можна використовувати інші зелені спеції, або якщо огірковий сік був гарним пряним, їх можна пропустити.

Лимонний сирний крем-суп

  • 120 г нежирного сиру (вершкового)
  • 120 г напівжирного сиру (вершкового)
  • 50 г грецького йогурту 8-10%
  • 0,5-1 дл води
  • половина лимонного соку (або більше за смаком)
  • за бажанням: базилік, розмарин
  • за бажанням: кориця, гвоздика
  • рідкий підсолоджувач
  • 100 г персиків (приблизно ¾ шт.)

Інгредієнти ретельно змішують (включаючи персики, але згодом їх можна також посипати невеликими шматочками в супі) і зберігають у холодильнику протягом декількох годин до споживання, щоб аромати зійшлися.

Сирний огірковий суп з підсмаженою шинкою

  • 0,7 шматочка зміїного огірка (можна очистити)
  • 120 г нежирного сиру
  • 120 г празької шинки
  • 100 г натурального йогурту
  • 10 г оливкової олії (приблизно 1 ч. Ложка)
  • 1-1,5 дл води
  • свіжий кріп
  • сіль і білий перець
  • кілька щіпок часникового порошку
  • пара крапель лимонного соку
  • 2,5 скибочки хліба з грінками (50 г)

Інгредієнти, крім шинки та олії, змішують. Обсмажте нарізану шматочками шинку і кубики хліба на олії і подавайте до холодного супу. Олію можна змішати з супом, а шинку підсмажити насухо.