У дитинстві це було моє улюблене пюре, смачні огірки та малиновий сироп. Звичайно, останнім часом я волію їсти йогурт або медово-гірчичний салат з капусти. Заради сім’ї смажу з нею картоплю або готую рис.

готувала

Інгредієнти: тонкі скибочки свинячої відбивної, вівсяне борошно, сіль, олія

Якщо м’ясо недостатньо тоненьке, я його притисну і посолю.

Я посипаю дві ложки борошна в пакет, кладу в нього 2-3 скибочки м’яса і струшую, щоб скрізь вийшло борошно. Таким чином, я закінчу швидше і приклею до м’яса менше борошна.

Я розігріваю олію на сковороді. Якщо досить гаряче, я покладу м’ясо. Я починаю випікати на сильному вогні. Коли здається, що дно біліє, я перевертаю його. Потім я ставлю полум'я середнім.

Не торкайтеся тефлонової тари металом, лише пластиком або деревом. Якщо м’ясо смажилось (досить скоро), я візьму його на паперовий рушник.

Коли масло охолоне, я переливаю його в пластикову пляшку і заношу на заправку.