15 березня 2008 р., 8:00

вперше

Інгредієнти: 4 яйця, 1 літр молока, 10 дкг цукру, 2 ст. борошна, 4 апельсини, кілька крапель апельсинової лікерної есенції або апельсинової наливки.

Зварити вісім деци молока, порвати пінну, підсолоджену цукром масу яєчних білків великими варениками зі столовою ложкою і варити в молоці. Пінопластові вареники зливають через сито і охолоджують. Шкірка апельсинів натерта на тертці, відварена в двох деци молока, а потім проціджена. Яєчні жовтки змішують із цукром та борошном, що залишився, до піни з апельсиновим молоком та тим, в якому варилися пінопластові пельмені (насправді, що капали з вареників на сито!). Розморожуємо, постійно помішуючи віночком, варимо на пару до густого крему. Після охолодження змішайте три апельсинових соки, апельсинову лікерну есенцію або кілька ложок апельсинового лікеру і вилийте в глибоку скляну миску. Покладіть зверху поролонові вареники і покрийте кожен тонким скибочкою свіжого апельсина. Подавайте охолодженим на льоду.

Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.