Наука та здоров’я
Елімінаційні та пісні дієти - наймодніші.
Агентство
Мехіко. - Якщо ви погуглите "найкращі дієти для схуднення", ви зустрінете 11 мільйонів 200 тисяч результатів. Майже всі не погоджуються вирішити, що було б найкращим.
Одні кажуть, що найкращі жири, а інші - вуглеводи, цукор і клейковина - це маленькі міньйони, які вночі все більше і більше стискають ваш одяг. Підрахунок калорій завжди популярний. Але знову ж таки, елімінаційні дієти та голодування вони наймодніші.
За даними Huffington Post, хоча у кожного є плюси і мінуси, зрештою, експерти та дослідження сходяться на думці, що копатися в цих деталях - це все одно, що "не бачити дерев крізь ліс". Це тому, що найкраща дієта для схуднення - це та, якої ви можете дотримуватися. Не на тиждень чи місяць, а назавжди.
Наприклад: у 2012 році, коли дослідники з Університету Торонто вивчили 59 наукових статей про втрату ваги, включаючи 48 контрольованих досліджень, вони дійшли висновку, що найкраща дієта - це та, якої людина може дотримуватися довгостроково. Насправді, дослідження JAMA показало, що люди, які сиділи на дієтах Аткінса, Орніша, Ваговиків та Ла Зона протягом року втрачали однакову кількість ваги в середньому, хоча і в низьких кількостях через погане дотримання. Однак ті, хто дотримувався дієти, незважаючи на яку, втратили значно більше ваги. На думку дослідників, ваша здатність дотримання дієти може передбачити втрату ваги, Крім того, за яким ви стежите.
"Ви не набрали 10 кілограмів за ніч. Потрібен був час. Те саме стосується втрати 10 кілограмів".
"Люди мають такі неймовірні почуття щодо жиру та вуглеводів", - говорить дослідник ожиріння Тім Черч, керівник ACAP Health Consulting і професор профілактичної медицини в Пеннінгтонському центрі біомедичних досліджень при Університеті штату Луїзіана. "Незважаючи на нескінченний список книг про схуднення, жоден макроелемент не виграє битви".
Зрештою, коли ви виключаєте всю шкідливу їжу, якщо ви з’їдаєте менше калорій, ніж витрачаєте за день, ви схуднете. Потім, Чому б не вирізати їх працездатним способом?
"Ви не набрали 10 кілограмів за ніч. На це пішов час. Те саме стосується втрати 10 кілограмів", - говорить сертифікований в Нью-Йорку дієтолог Альберт Матені. "Послідовність і тривала зміна способу життя - це те, що призводить до покращення здоров’я та втрати ваги".
Крім того, навіть після схуднення, від однієї до двох третин тих, хто дієт, набирають більше ваги, ніж втрачали, згідно з дослідженням Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі. Набір ваги назад - це серйозна проблема, яку багато дієтологів недооцінюють. І набір ваги знову - це просто результат припинення дієти після досягнення "фінішу".
"Якщо ви не можете харчуватися певним чином протягом усього життя, ця дієта є невдалою вправою", - говорить Черч. "Знайдіть спосіб харчування, який відповідає вашому новому стилю життя. Ідея полягає в тому, щоб знайти спосіб життя, який допоможе вам схуднути. Це програма, яка буде працювати для вас".
Якої дієти ви могли б дотримуватися?
Це питання на мільйон. І як ви, напевно, можете припустити, для кожного воно різне. Однак будь-яка хороша дієта повинна відповідати цим критеріям:
1. Здоровий
Це повинно звучати очевидно, але важливо не залишати окремі групи продуктів або живити на дієті, наповненій їжею, оскільки це легко. Найкраще - це не просто схуднути, це ще й бути здоровим, вважає Черч. Бо яка користь від схуднення, якщо ви також втрачаєте здоров’я?
2. Невеликі зміни
"Хороша дієта повинна означати незначні зміни у багатьох сферах, ніж великі зміни лише в одній", - говорить Матені. Наприклад, вживання овочів з кожним прийомом їжі, зменшення споживання цукру та ненаситне вживання їжі між прийомами їжі є більш сприятливим підходом.
3. Навички
Будь-яка дієта, яка того варта, не збирається говорити вам, що їсти, а чого не їсти. Це дає вам інструменти для боротьби з тягою, навчіться любити здорову їжу, боротися з емоційними запоями та залишатися голодними, говорить Черч. Ці навички життєво необхідні для дотримання дієти.