RevistaFucsia.com

Дослідження, проведене більше п’ятнадцяти років, спільно з дослідницькою групою Університету Співдружності штату Вірджинія, показало, що сніданок не тільки не робить вас товстим, але й прискорює обмін речовин і контролює голод, ситість і пристрасне потяг до продуктів, які більшість люди почуваються на заході сонця.

доказ

Доктор Даніела Якубович, стверджує у своїй книзі 'Прощай із зайвою вагою' що протягом багатьох років відомо, що організм змінюється протягом дня, що обмін речовин працює вранці, а вночі - по-іншому. Це змусило її думати, що метаболічний шлях та трансформації, які зазнає їжа, повинні бути різними залежно від часу прийому. Так само це призвело її до того, що вона продемонструвала, що одна і та ж їжа може збільшити силу та енергію при вживанні вранці, в той час як споживання тієї самої їжі вночі призводить до жиру та збільшує жири в крові.

Під час перевірки вищезазначеної гіпотези всі теорії про калорії в дієті для схуднення були б повністю застарілими, оскільки однакові калорії вранці забезпечують нас енергією і не жирять, тоді як в інший час вони це роблять, каже лікар.

Дослідження, проведене більше п'ятнадцяти років разом із дослідницькою групою Університету Співдружності Вірджинії, виявило це сніданок не тільки ні відгодовує але прискорює обмін речовин і контролює голод, ситість і пристрасне потяг до їжі, яку більшість людей відчуває ввечері.

Отже, час сніданку - це час доби, коли ви можете споживати всілякі продукти, які в той час, як вже було зазначено вище, перетворюються на енергію, а не на жир.

Важливо пам’ятати, що снідати не можна в будь-який час. Мозок повинен мати сигнал про те, що ми снідаємо і що йому не потрібно активувати аварійні системи, які активуються відсутність сніданку. Бажано снідати через 15 хвилин після пробудження. Якщо ви робите це о 6 ранку, ви повинні розпочати сніданок не пізніше 6:15 ранку.

Після початку сніданку, наприклад зі склянки молока або кави з молоком, ідеально було б продовжувати снідати ще півгодини. Але, якщо, наприклад, протягом певного часу ми не можемо цього зробити, за таких обставин ми можемо поділити сніданок на дві-три частини і трохи згодом з’їсти другу порцію, а потім знову з’їсти. Важливим є те, що всі ці забори проводяться не перевищуючи 9:30 ранку. або не більше 10:00.

Рекомендації д-ра. Якубович на сніданок:
- Ви повинні навчитися включати білки індички, сиру, молока тощо. Це прискорює метаболізм і контролює голод.
- Ви повинні їсти вуглеводи під час сніданку, особливо солодощі, які захистять вас від пристрасного потягу до певної їжі, до якої ми зазвичай жадаємо в другій половині дня, в той час доби, коли ці види продуктів жирують нас.

Цікава примітка: люди, що страждають ожирінням, як правило, мають серйозні труднощі під час сніданку. Деякі відчувають нудоту, просто думаючи, що їм потрібно снідати, у інших повна відсутність голоду в той час доби, а треті вважають, що якщо вони не снідають, вони можуть схуднути. Усі ці помилкові уявлення присутні в тому, що називається 'мозок товстуна '. Вони призводять до відсутності сніданку, як наслідок, зниження обміну речовин, відчуття голоду цілими днями, пристрасного потягу до їжі ввечері та поступового збільшення ваги.