5 рецептів рибної пари
Риба - це корисна їжа, яка на пару стає великим союзником для нашого здоров’я. Готувати на пару дуже здорово, оскільки їжа зберігає всі свої властивості. Наш широкий вибір упакованої та охолодженої риби розроблений, щоб полегшити ваше життя, а за цими рецептами - навіть здоровіше! Сьогодні у блозі Freskibo ми пропонуємо вам 5 рецепти рибної пари. Ведіть здорове життя!
Лящ на пару
Інгредієнти:
- 1 упаковка філе морського ляща Freskibo
- Ніжний часник
- Цибуля
- Фундук
- Зубчики часнику
- біле вино
- EVOO (оливкова олія екстра вірджин)
підготовка:
Починаємо робити соус з нарізання цибулі, пари зубчиків часнику, подрібнення двох зубчиків часнику і жмені волоських горіхів. Поливаємо його невеликою кількістю білого вина. Коли у нас все готово, ми резервуємо. Далі готуйте філе ляща приблизно 5-10 хвилин на пароварці. Після цього ми можемо зняти ляща з вогню та супроводжувати його зарезервованим соусом. Тепер ми можемо служити!
Тріска на пару з меденим вінегретом
Інгредієнти:
- 1 упаковка тріски до солі Фрескібо
- Сіль
- EVOO (оливкова олія екстра вірджин)
- Мед
- Гірчиця
- Оцет
підготовка:
Для початку ми приготуємо медовий вінегрет. Ми кладемо мед в миску або чашку і ставимо його в мікрохвильовку, при максимальній потужності, приблизно на 30 секунд. Як тільки стане гарячим, ми змішуємо його з двома столовими ложками оцту та гірчиці та енергійно розмішуємо, додаючи трохи олії. Коли суміш зв’яжеться, ми можемо припинити перемішування. Ми резервуємо це. Тепер настала черга тріски: ми приправляємо її на свій смак і готуємо в пароварці або паровій системі близько 8 хвилин. Після закінчення цього часу ми виймаємо рибу і подаємо її зі столовою ложкою вінегрету зверху. смачного!
Морський окунь на пару
Інгредієнти:
- 1 упаковка філе морського окуня Freskibo
біле вино - Соєвий соус
- Морква
- Цибуля-цибуля
- Перець чилі
- EVOO (оливкова олія екстра вірджин)
- Сіль
підготовка:
Ми починаємо з того, що готуємо морського окуня, і залишаємо його приблизно на 10 хвилин. Тим часом ми готуємо супровід. На сковороді ми готуємо пару цибулі-цибулі та два чилі, які ми будемо попередньо подрібнити. Через кілька хвилин ми додаємо півсклянки соєвого соусу і половину білого вина. Даємо закипіти близько 2 хвилин, щоб спирт випарувався. Далі ми подрібнюємо два цибулю-цибулю та моркву в жульєні. Оскільки морський окунь буде готовий, ми подаємо його на тарілку разом із овочами і поливаємо соєвим соусом. Розумна!
Лосось на пару з брокколі та морквою
Інгредієнти:
- 1 упаковка філе лосося Фрескібо
- Брокколі
- Морква
- EVOO (оливкова олія екстра вірджин)
- Сіль
підготовка:
Починаємо з нарізання двох морквин середнього розміру, після промивання ставимо на пару. Через кілька хвилин ми додаємо лосось до моркви, щоб вона продовжувала варитися разом, а через кілька хвилин ми можемо додати брокколі. Приблизно через 7 хвилин ми можемо подавати.
Хек на пару з мідіями
Інгредієнти:
- 1 упаковка хека у філе Фрескібо
- 1 упаковка варених мідій Фрескібо
- Рукола
- Помідори черрі
- EVOO (оливкова олія екстра вірджин)
- Сіль
- Оцет
підготовка:
Ми починаємо з того, що готуємо хека в пароварці або іншій паровій системі. Після того, як він буде готовий, ми кладемо його на тарілку разом із листям руколи, помідорами та мідіями, всі приправлені на наш смак. Свіже, корисне і швидке блюдо.!