Підпишіться на Vitónica

У попередньому записі цього повідомлення мінісеріал, присвячений ефект відскоку, Ми поговоримо про те, яким був механізм реакції нашого організму на регулювання енергії, яку ми маємо в межах його діапазону або заданого значення.

Ми побачили, як надмірно обмежувальна дієта може вплинути на цей механізм регулювання, так що ми можемо підсвідомо зірвати з дороги всі наші перспективи втрати ваги, що безпосередньо закінчується ефектом відскоку. У цьому останньому дописі ми розповідаємо вам як цього уникнути.

Перше дослідження щодо ефекту відскоку

Дослідження (4) підтверджують, що з кожним продовженням обмеження калорій наслідковий ефект відскоку стає більшим

Хоча це може здатися дивним, багато десятиліть тому були проведені перші експерименти того, що ми сьогодні знаємо як ефект відскоку. Зокрема у Другій світовій війні Анцельні ключі були свідками перших результатів, які підтвердили гіпотезу про цей регуляторний механізм гіпоталамуса.

Він поставив групу випробовуваних на обмежену дієту в 1600 ккал на день протягом 24 тижнів. Втрата ваги у цей час була більш ніж значною, але після відновлення початкової дієти суб'єкти були головними героями перший ефект відскоку в історіїВони не тільки відновили початкову вагу, але й набрали ще більше.
Через деякий час і без будь-якого типу дієти вони відновили початкову вагу, тобто, повернувся до заданого значення.

Легко зрозуміти, що перед достатнім обмеженням калорій (входженням у дефіцит) суб'єкти втрачали вагу в перші місяці. Але, Чому вони досягли ефекту відскоку пізніше?
Дуже просто, гіпоталамус у відповідь на обмеження уповільнює метаболізм, щоб не споживати занадто багато енергії, і коли відновиться початкова дієта, при все ще низькому обміні речовин, організм накопичить більше жиру, ніж раніше.

навчіться

Що саме сталося з цією групою добровольців стільки років тому все ще відбувається сьогодні всім нам:

Що змінило механізм регулювання

Перш ніж з'ясувати, як відрегулювати механізм регулювання, щоб уникнути ефекту відскоку, важливо знати Походження проблеми і це відбувається принципово за типом годування, яке ми несемо.

Хто-небудь коли-небудь помічав Офіційна харчова піраміда харчування? Особисто я думаю, що "можна було б внести деякі роз'яснення".
Якщо поглянути на наших предків мільйони років тому, вони їли нудоту (звичайно), засновуючи свій раціон на концепціях, подібних до Палеодієти (дещо схожа альтернатива сьогодні), і все ж вони могли похвалитися вдосконалена система регулювання де не було таких проблем, як лептична резистентність, і, крім того, згідно з дослідженнями, це більш ефективна та ситна альтернатива.

Дієтичні зміни суспільства поклали край старій і вдосконаленій системі регулювання

Весь цей дисбаланс в генетичній частині гіпоталамуса був спричинений нами в процесі еволюції, піддаючись споживанню нової дієти, яка дала безкоштовний шлях до продуктів з надзбудливою силою до подразників гіпоталамусу: цукри, сіль, консерванти, барвники, підсилювачі смаку, смажене.

фактичні дослідження показали, що цей тип їжі був причиною сприяння інфляції гіпоталамуса (дослідження), що припиняє регуляцію адипостатики, та підвищенню резистентності до інсуліну (дослідження).

Поради щодо правильної посадки

Для того, щоб схуднути, не закінчивши ефектом відскоку, нам потрібно точно відрегулювати механізм регулювання адіпостата, зменшивши його задану точку. Як ми це отримуємо?

Вибирайте продукти: зменшуйте тригліцериди, що викликають стійкість до лептину, і не обмежуйте надмірно жири, щоб уникнути уповільнення метаболізму. Виберіть включити більше білка та клітковини у наповнення продуктів якісними макроелементами.

Скоротіть кількість прийомів їжі: Дослідження показують, що наш метаболізм не сповільнюється через те, що він лише кілька годин не їсть, тож ви можете забути про вживання нескінченної їжі на день. Звичайно, намагайтеся зменшити надмірну різноманітність продуктів, щоб не створювати стільки різних сигналів гіпоталамусу (принаймні на початку), це допоможе легше регулювати діапазон регулювання.

** Введіть трохи обдуреної їжі **: як ми вже давно згадували, приготування рефеду буде ідеальним для прискорення метаболізму, збільшення концентрації лептину та, звісно, ​​для перерви на психологічному рівні. це буде здорово для нас!

Висновки

Підрахунок калорій та контроль поживних речовин, які ми вживаємо, є ідеальним варіантом, щоб знати свої потреби та піклуватися про себе, але якщо нам потрібна значна втрата ваги, більш-менш безперервна з часом, зосереджуючись лише на підрахунок калорій дуже ймовірно закінчиться провалом або ефектом відскоку.
Навчитися знати внутрішні механізми, що регулюють наше тіло, завжди є гарним початком робити все правильно.

Довідкові бібліографічні джерела:

1.- ncbi | Гіпоталамічний IKKbeta/NF-kappaB та ER стрес пов’язують переїдання з енергетичним дисбалансом та ожирінням. Кафедра фізіології Університету штату Вісконсін-Медісон, штат Медісон, штат Вісконсин 53706, США. Жовтень 2008
2.- Атеросклероз, тромбоз та судинна біологія | Швидке харчування, стійкість до інсуліну центральної нервової системи та ожиріння | Ельвіра Ісганайтіс та Роберт Х. Лустіг | Листопад 2005
3.- Журнал клінічного дослідження | Індукована дієтою активація осі кінази S6 кінази опосередковує печінкову резистентність до інсуліну у щурів | Хіраку Оно, 1 Алессандро Покай, 1 Юхуа Ван, 1 Хідейю Сакода, 2 Томоічіро Асано, 3 Джонатан М. Бакер, 1 Гарі Дж. Шварц, 1 і Лучано Россетті 1 | Липень 2008
4.- Американський журнал клінічного харчування | Велоспорт на велосипеді: досвід людей, які харчуються людиною | Am J Clin Nutr 1989 49: 5 1105-1109
5.- ncbi | Зміни у витратах енергії внаслідок зміни маси тіла. | Leibel RL1, Rosenbaum M, Hirsch J. | Березень 1995 р
6.- ncbi | Тривале збереження адаптивного термогенезу у осіб, які підтримують знижену масу тіла. Розенбаум М1, Гірш Дж., Галлахер Д.А., Лейбель Р.Л. | Жовтень 2008
8.- ncbi | Низькі дози введення лептину зворотять наслідки стійкого зниження ваги на витрати енергії та концентрацію тиреоїдних гормонів у крові. Розенбаум М1, Мерфі Е.М., Хеймсфілд С.Б., Меттьюз Д.Є., Лейбель Р.Л. | Травень 2002 р

Поділитися Навчіться вирішувати ефект відскоку: як його уникнути (і II)