Всі ми починаємо з ранку з кави або зеленого чаю, і хоча наші погляди на кофеїн можуть відрізнятися, наслідки для здоров’я та користь чаю Матча не обманюють. Особливо, якщо мова йде про порівняння кави Matcha та зеленого чаю.
Більше енергії
Одна чашка кави може похвалитися 95 мг кофеїну, тоді як одна чашка чаю Matcha містить 68 мг кофеїну. Однак справа не в нестачі кофеїну в чаї.
Матча містить амінокислоту L-теанін. Коли L-теанін поєднується з природним кофеїном, що міститься в чаї, кофеїн метаболізується повільніше. Він виділяється протягом більш тривалого періоду часу і забезпечує стабільну енергію від 3 до 6 годин (порівняно з 1-2 годинами енергії від кави).
Без наслідків кофеїнового шоку
Підвищений рівень енергії кавового кофеїну швидко зникає. Приблизно через 1-2 години, коли організм переробляє кавовий кофеїн, ви відчуваєте раптову втому, і, як ми всі знаємо, ми тягнемось до більшої кількості кави. Для підтримки продуктивності організм намагається поповнити кофеїн - звідси і апетит до кави. Дослідження показали, що раптове підвищення рівня кофеїну викликає сплутаність свідомості та нервозність, що у всіх проявляється по-різному. Найбільш відомими симптомами є стискання в грудях, посмикування кінцівок, легке занепокоєння або нервозність або прискорене серцебиття.
На відміну від цього, Matcha містить лише близько третини кофеїну порівняно з кавою (та зеленою кавою), але завдяки присутності амінокислоти (L-теаніну) та інших фітонутрієнтів, кофеїн з чаю Matcha вивільняється набагато повільніше, щоб ви не спричинили кофеїновий шок. Ось чому чай Matcha підходить людям, яким потрібно довго концентруватися, але кава не приносить їм ніякої користі.
Покращує гігієну порожнини рота: не викликає неприємного запаху з рота і плям на зубах
Антибактеріальні властивості зеленого чаю Matcha забезпечують важливий захист зубів, запобігають накопиченню бактерій та покращують загальний стан здоров’я порожнини рота. Зелений чай також застосовувався протягом століть для запобігання неприємного запаху з рота та карієсу.
Харчування
Подрібнивши чай Matcha у дрібний порошок, ви споживете всі поживні речовини, вітаміни та мінерали, що містяться в чайному листі. Для порівняння ви можете досягти однакової кількості поживних речовин, випивши до 10 склянок класичного зеленого чаю. Не кажучи вже про те, що Matcha містить більш високий рівень антиоксидантів (науково доведено, що Matcha містить в 15 разів більше антиоксидантів, ніж чорниця). Регулярно вживаючи чай, ми зменшуємо ризик серцево-судинних захворювань.
Кращий настрій і концентрація уваги
Зелений чай Matcha принесе вам кращий настрій, концентрацію та концентрацію. Це спричинено підвищеною секрецією дофаміну в організмі, що також захищає вас від депресії та тривоги.
Покращує стан шкіри
Прийом кави пов’язаний з поганим станом шкіри, таким як вугрі. Навпаки, чай Matcha з його антибактеріальними ефектами може допомогти вам поліпшити стан вашої шкіри та надати їй природний блиск. Ось чому порошок чаю Matcha настільки популярний у косметичній промисловості. Щоб дізнатись більше про вплив чаю Matcha на шкіру, прочитайте також статтю, як чай Matcha може допомогти вашій шкірі.
Якщо вас зацікавила ця стаття, не соромтеся підписуватися на бюлетень нижче, щоб нічого не пропустити:)